仔鸡怎么烧最好吃
@晋购627：仔鸡怎么烧好吃 -
平陈15393963207…… 油泼仔鸡块 主料:母鸡1000克 辅料:辣椒(红,尖)25克 调料:黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油(炼制)40克,甜面酱25克,白砂糖25克 制作: 1. 将鸡治净,切成2 厘米...
@晋购627：小仔鸡怎么做才好吃? -
平陈15393963207…… 辣炒仔鸡 原料:童子鸡1只(约500克),青椒、红椒各200克,葱花、姜丝、盐、花生油、酱油、料酒,水淀粉各适量.制作:① 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块,用开水氽一下待用;青红椒洗净切块.② 炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝烹锅,倒入鸡块炒至八成熟,加入酱油、盐、料酒、青红椒、鲜汤翻炒数下,烧至熟烂,用水淀粉勾芡,淋上熟油出锅即可.特点:鸡块鲜嫩,微辣适口.
@晋购627：红烧仔鸡怎么烧?
平陈15393963207…… 先将鸡切块洗净,放入盐和料酒腌制大约半小时, 2. 将腌好的鸡块放入烧热的油锅爆炒至变色,然后放入姜,蒜,干椒翻炒. 3. 再放入八角,桂皮,酱油和少许白糖调味,翻炒均匀. 4. 加入适量的水,一般没过食材即可,大火烧开后小火炖煮约20分钟,水开后可尝下咸淡,酌量加些盐. 5. 水大概抽干后,即可加葱起锅了.
@晋购627：红烧仔鸡怎么烧?
平陈15393963207…… 仔鸡切小块,起油锅入姜片、葱段、蒜末先煸炒后放鸡块一起爆炒,炒透后放料酒、糖、酱油、一点点醋、一半(用量)盐,辣椒(不吃辣不放),一些配料比如香菇、冬...
@晋购627：小鸡要怎么做才好吃 -
平陈15393963207…… 小鸡炖蘑菇 著名的东北菜.也北京周边农家乐的常备菜品,只不过味道不一定做得很好.感觉普遍是太咸,而鸡往往炖得时间过长了,基本上到还都是榛蘑.还是家里自己做塌实,想吃啥味道就用你喜欢的方式配料.其实,做菜并不应该太过...
@晋购627：怎么炒小鸡好吃? -
平陈15393963207…… 把小鸡切成块用热水抄一下!再放油锅炸熟!后用干辣椒炒!!
@晋购627：怎样烧小公鸡好吃 -
平陈15393963207…… 你好!! 小公鸡最好是做成“小鸡炖蘑菇”啦, 多经典的菜式呀, 另外,鸡肉还有很多种做法,下面一一介绍给你啦: 一: 小鸡炖蘑菇:(有二种方法) 方法1 主料:小仔鸡750克一1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油...
@晋购627：红烧仔鸡要怎么做好吃?红烧仔鸡要哪些材料?如何做红烧仔鸡 -
平陈15393963207…… 红烧仔鸡详细制作步骤 1. 锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;2. 把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干;3. 水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色;4. 然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子;5. 开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时;6. 然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上油,关火.
@晋购627：私房烧仔鸡怎么做好吃,私房烧仔鸡的家常做法 -
平陈15393963207…… 食材 主料 仔鸡1只 辅料 黄花菜50g 蒜1头 干辣椒10个 八角1个 花椒1/2汤匙 大葱2段 木耳50g 滑子菇1盒 步骤1.原料图.2.木耳黄花菜泡发,滑子菇沥水,烧开水把黄花菜滑子菇烫一下,把鸡块焯水煮开放一勺白酒去腥再次煮开捞出洗净沥干,...
@晋购627：小鸡肉怎么弄才好吃?? -
平陈15393963207…… 小鸡炖土豆鸡 1000克 土豆(黄皮) 500克 配料: 香菜 15克 调料: 啤酒 50克 白砂糖 15克 盐 5克 酱油 15克 味精 2克 鸡精 2克 八角 5克 陈皮 3克 大葱 10克 姜 10克 大豆油 50克 各适量 1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净. 2.土豆...
平陈15393963207…… 油泼仔鸡块 主料:母鸡1000克 辅料:辣椒(红,尖)25克 调料:黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油(炼制)40克,甜面酱25克,白砂糖25克 制作: 1. 将鸡治净,切成2 厘米...
@晋购627：小仔鸡怎么做才好吃? -
平陈15393963207…… 辣炒仔鸡 原料:童子鸡1只(约500克),青椒、红椒各200克,葱花、姜丝、盐、花生油、酱油、料酒,水淀粉各适量.制作:① 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块,用开水氽一下待用;青红椒洗净切块.② 炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝烹锅,倒入鸡块炒至八成熟,加入酱油、盐、料酒、青红椒、鲜汤翻炒数下,烧至熟烂,用水淀粉勾芡,淋上熟油出锅即可.特点:鸡块鲜嫩,微辣适口.
@晋购627：红烧仔鸡怎么烧?
平陈15393963207…… 先将鸡切块洗净,放入盐和料酒腌制大约半小时, 2. 将腌好的鸡块放入烧热的油锅爆炒至变色,然后放入姜,蒜,干椒翻炒. 3. 再放入八角,桂皮,酱油和少许白糖调味,翻炒均匀. 4. 加入适量的水,一般没过食材即可,大火烧开后小火炖煮约20分钟,水开后可尝下咸淡,酌量加些盐. 5. 水大概抽干后,即可加葱起锅了.
@晋购627：红烧仔鸡怎么烧?
平陈15393963207…… 仔鸡切小块,起油锅入姜片、葱段、蒜末先煸炒后放鸡块一起爆炒,炒透后放料酒、糖、酱油、一点点醋、一半(用量)盐,辣椒(不吃辣不放),一些配料比如香菇、冬...
@晋购627：小鸡要怎么做才好吃 -
平陈15393963207…… 小鸡炖蘑菇 著名的东北菜.也北京周边农家乐的常备菜品,只不过味道不一定做得很好.感觉普遍是太咸,而鸡往往炖得时间过长了,基本上到还都是榛蘑.还是家里自己做塌实,想吃啥味道就用你喜欢的方式配料.其实,做菜并不应该太过...
@晋购627：怎么炒小鸡好吃? -
平陈15393963207…… 把小鸡切成块用热水抄一下!再放油锅炸熟!后用干辣椒炒!!
@晋购627：怎样烧小公鸡好吃 -
平陈15393963207…… 你好!! 小公鸡最好是做成“小鸡炖蘑菇”啦, 多经典的菜式呀, 另外,鸡肉还有很多种做法,下面一一介绍给你啦: 一: 小鸡炖蘑菇:(有二种方法) 方法1 主料:小仔鸡750克一1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油...
@晋购627：红烧仔鸡要怎么做好吃?红烧仔鸡要哪些材料?如何做红烧仔鸡 -
平陈15393963207…… 红烧仔鸡详细制作步骤 1. 锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;2. 把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干;3. 水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色;4. 然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子;5. 开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时;6. 然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上油,关火.
@晋购627：私房烧仔鸡怎么做好吃,私房烧仔鸡的家常做法 -
平陈15393963207…… 食材 主料 仔鸡1只 辅料 黄花菜50g 蒜1头 干辣椒10个 八角1个 花椒1/2汤匙 大葱2段 木耳50g 滑子菇1盒 步骤1.原料图.2.木耳黄花菜泡发,滑子菇沥水,烧开水把黄花菜滑子菇烫一下,把鸡块焯水煮开放一勺白酒去腥再次煮开捞出洗净沥干,...
@晋购627：小鸡肉怎么弄才好吃?? -
平陈15393963207…… 小鸡炖土豆鸡 1000克 土豆(黄皮) 500克 配料: 香菜 15克 调料: 啤酒 50克 白砂糖 15克 盐 5克 酱油 15克 味精 2克 鸡精 2克 八角 5克 陈皮 3克 大葱 10克 姜 10克 大豆油 50克 各适量 1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净. 2.土豆...
