凉拌莴笋制作方法

@咸天1149:莴笋凉拌怎么做 -
诸尹18132297749…… 凉拌莴笋凉拌莴笋的用料莴笋1根 盐1勺 白糖1勺 白醋2勺 香油10滴 凉拌莴笋的做法步骤1莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油步骤2水开后把笋丝放进去焯水断生,二十秒左右捞出来放进凉水里冷却步骤3控水捞出来,先放盐腌制五分钟步骤4再放白醋和白糖,搅拌均匀就可以装盘了,最后别忘了淋上香油.也可以放些芝麻或者小米辣进行装饰

@咸天1149:凉拌莴笋(以莴笋为主食材的菜品) - 搜狗百科
诸尹18132297749…… 1.莴笋去皮洗净擦丝备用(买回来的莴笋都会带着叶子,叶子不要扔掉,也可以清炒、凉拌,和油麦菜味道有些相似). 2.将莴笋丝放进开水中焯一下,时间不要太长,焯好后用凉水冰一下. 3.锅内放油,油温六七成热的时候放入花椒翻炒出香,然后关掉火,放入准备好的蒜末、干红椒,滴入几滴香油;(一定要关火或者将火调到最小,否则干红椒和蒜末很容易变糊) 4.将凉的莴笋丝捞出沥水,然后放入菜钵中,撒上盐、鸡精、切段的香菜,滴上几滴香油(编辑一下,是这么做的,写菜谱就忘记写了~~),然后将热油均匀淋在上面,拌匀即可. 地笋食疗作用: 地笋性味甘辛温; 具有活血化瘀、益气、行水消肿的功效; 治吐血、衄血、水肿、产后腹痛、月经不调、滞下等症.

@咸天1149:凉拌莴苣制作方法是怎样的?
诸尹18132297749…… 凉拌莴苣制作方法如下: 1.把莴苣切成丝,加少许精盐腌,等出水后,把水挤净,放入盘中.2.往盘中加入麻油,余下的精盐、味精、鸡精、 辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味 加入一点醋和大蒜,拌勾即可.上桌前可 加点红辣椒配色.

@咸天1149:怎么做凉拌莴笋 -
诸尹18132297749…… 做法: 1、莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的) 2、擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀 3、装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了

@咸天1149:凉拌莴苣是怎么做的?
诸尹18132297749…… 凉拌莴苣 原料:莴苣250克,食盐 少许,料酒、味精各适量. 做法:将莴苣剥皮洗净, 切成细丝,再加少许食盐,搅拌 均匀去汁,把调料放入,拌匀即 可食用. 功效:具有健脾利尿,健 美减肥之功效.

@咸天1149:凉拌莴笋怎么做好吃? -
诸尹18132297749…… 莴笋先切丝 、切好后用少量盐腌5-10分钟,空干 ,调入盐、醋、香油、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油,在放点小葱花就OK了

@咸天1149:凉拌莴笋制作方法是怎样的?
诸尹18132297749…… 凉拌莴笋制作方法如下:(1) 将莴笑洗净去皮,切成长条小块,盛人盘内加精盐搅拌,腌1小时.(2) 沥去水分,加人味精、白糖拌匀.

@咸天1149:凉拌莴苣怎么做 -
诸尹18132297749…… 凉拌莴苣 材料 主料:莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油. 做法 (1)把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净.放入盘中. (2)往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋和大蒜.拌匀即可.上桌前加 点红辣椒配色. 特点:简单易做,清口宜人

@咸天1149:爽口的凉拌莴笋丝怎么做如何做好吃 -
诸尹18132297749…… 1.莴笋切丝.我喜欢自己切,比刨出来的丝吃起来更脆.而且最好买绿莴笋.然后加点盐翻拌腌制五分钟的样子,当然可以根据自己喜好适当增加几分钟. 2.腌好后,用手挤去水分. 3.油锅烧热(油一点点)后放入切丝的小红椒. 4.然后关火,趁预热把切碎的蒜蓉放进去翻拌一下. 5.再倒入腌制好的莴笋丝上,加入鱼露和一点点醋,翻拌入味. 6.上面放手撕好的葱段,就可以开吃啦.

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