刀削面的做法简短版
@经逄4759：刀削面做法是什么?
何哈15386777139…… 刀削面(1)刀削面重在削面,其具体方法为:取500克面粉,加适量水和成较硬的面团,充分揉匀搓光后,盖上湿布饧半小时.(2)面团饧好后,把它搓成粗长条,使之长...
@经逄4759：炒刀削面的做法
何哈15386777139…… 我家老公和闺女都特别喜欢刀削面,没次去拉面馆必点炒刀削,今天在家自制刀削面,下次想吃可以家里解决啦By Kelly23333用料火腿 2个鸡蛋 3个生抽 两勺蚝油 一勺老...
@经逄4759：刀削面怎么和?...
何哈15386777139…… 刀削面的面很简单,面粉一斤,盐5克、要求口感可加鸡蛋,和成稍硬的面团,醒一会,就可以削了.卤料很准重要.
@经逄4759：刀削面的制法 -
何哈15386777139…… 刀削面对和面的技术要求较严, 各式刀削面(1)(21张) 水、面的比例,要求准确, 一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光.如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条,在...
@经逄4759：刀削面的做法 -
何哈15386777139…… 原料: 鸡胸肉切丁、红椒、杭椒、蒜瓣、姜片、花椒、八角、茴香、桂皮、肉桂各少许 刀削面,面很重要,要劲道,面里不带泡,磁石,面里加一点点盐,凉水慢慢加进来,粗略和一下,大概没有一吹就出来的面粉就行了,醒10分钟,然后再...
@经逄4759：怎么做美味刀削面怎么做美味正宗的刀削面,从和面、削面、煮面和面汤
何哈15386777139…… 普通刀削面做法 先用面、水2∶1的比例和好面.将面加水打成面穗后揉成面团,然后用湿布蒙住,醒半小时后揉匀、揉软、揉光,揉成圆柱形后就可以削了.左手托住和...
@经逄4759：刀削面怎么做?
何哈15386777139…… 把面粉和好了.再把水烧开,用到把面团一刀一刀的削下锅,好了就可以吃了三. 很简单的.
@经逄4759：简易鸡丁刀削面怎么做 -
何哈15386777139…… 简易鸡丁刀削面的做法 鸡胸肉切丁,配料备好.准备炒肉卤,把备好的辅料放入油锅中炒,炒到肉发白即可.放入酱油、生抽、盐、糖、料酒、水,稍炖一会儿,炖成图上颜色就行.放一边备用.把青菜汆烫一下,控干水分,放一边备用.面条上场,超市或者小区边卖面条的地方都能买到的刀削面.下锅煮熟.取出面碗依次放上青菜,刀削面,最后浇上鸡肉卤.完成
@经逄4759：好吃的刀削面做法!请附材料和步骤想做刀削面吃,求做法、材料和制作
何哈15386777139…… 刀削面不是炒的,是煮的, 如果你已经买了刀削面,剩下的就是自己做卤了. 刀削面好吃不好吃,就看卤做得如何.就像北京炸酱面一样,面条都是一样的,关键在那个...
@经逄4759：刀削面怎么做呀,谁有它的制做方法?
何哈15386777139…… 刀削而对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打... 吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演. 刀削面的调料(俗称“浇头...
何哈15386777139…… 刀削面(1)刀削面重在削面,其具体方法为:取500克面粉,加适量水和成较硬的面团,充分揉匀搓光后,盖上湿布饧半小时.(2)面团饧好后,把它搓成粗长条,使之长...
@经逄4759：炒刀削面的做法
何哈15386777139…… 我家老公和闺女都特别喜欢刀削面,没次去拉面馆必点炒刀削,今天在家自制刀削面,下次想吃可以家里解决啦By Kelly23333用料火腿 2个鸡蛋 3个生抽 两勺蚝油 一勺老...
@经逄4759：刀削面怎么和?...
何哈15386777139…… 刀削面的面很简单,面粉一斤,盐5克、要求口感可加鸡蛋,和成稍硬的面团,醒一会,就可以削了.卤料很准重要.
@经逄4759：刀削面的制法 -
何哈15386777139…… 刀削面对和面的技术要求较严, 各式刀削面(1)(21张) 水、面的比例,要求准确, 一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光.如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条,在...
@经逄4759：刀削面的做法 -
何哈15386777139…… 原料: 鸡胸肉切丁、红椒、杭椒、蒜瓣、姜片、花椒、八角、茴香、桂皮、肉桂各少许 刀削面,面很重要,要劲道,面里不带泡,磁石,面里加一点点盐,凉水慢慢加进来,粗略和一下,大概没有一吹就出来的面粉就行了,醒10分钟,然后再...
@经逄4759：怎么做美味刀削面怎么做美味正宗的刀削面,从和面、削面、煮面和面汤
何哈15386777139…… 普通刀削面做法 先用面、水2∶1的比例和好面.将面加水打成面穗后揉成面团,然后用湿布蒙住,醒半小时后揉匀、揉软、揉光,揉成圆柱形后就可以削了.左手托住和...
@经逄4759：刀削面怎么做?
何哈15386777139…… 把面粉和好了.再把水烧开,用到把面团一刀一刀的削下锅,好了就可以吃了三. 很简单的.
@经逄4759：简易鸡丁刀削面怎么做 -
何哈15386777139…… 简易鸡丁刀削面的做法 鸡胸肉切丁,配料备好.准备炒肉卤,把备好的辅料放入油锅中炒,炒到肉发白即可.放入酱油、生抽、盐、糖、料酒、水,稍炖一会儿,炖成图上颜色就行.放一边备用.把青菜汆烫一下,控干水分,放一边备用.面条上场,超市或者小区边卖面条的地方都能买到的刀削面.下锅煮熟.取出面碗依次放上青菜,刀削面,最后浇上鸡肉卤.完成
@经逄4759：好吃的刀削面做法!请附材料和步骤想做刀削面吃,求做法、材料和制作
何哈15386777139…… 刀削面不是炒的,是煮的, 如果你已经买了刀削面,剩下的就是自己做卤了. 刀削面好吃不好吃,就看卤做得如何.就像北京炸酱面一样,面条都是一样的,关键在那个...
@经逄4759：刀削面怎么做呀,谁有它的制做方法?
何哈15386777139…… 刀削而对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打... 吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演. 刀削面的调料(俗称“浇头...
