制作鸡米花的教学视频
@古星6700：简易鸡米花怎么做?
越兴15827201193…… 材料 去骨鸡腿、盐、糖、鸡精、澄面、面粉、泡打粉、鸡蛋、胡椒粉 做法1、去骨鸡腿切小丁,放盐、糖、鸡精、胡椒粉、泡打粉搅拌均匀,再放鸡蛋搅拌备用. 2、澄面和面粉搅拌,把浆好的鸡丁放在面粉里面拌一下,制成一个个小球,取出备用. 3、锅放油烧4成热,下拌好的鸡丁炸熟捞出. 4、等油烧到5-6成热再下鸡丁炸成金黄色,外脆内嫩时捞出即可. 5、吃的时候喜欢酸甜的可以备番茄汁,或根据自己的喜好洒上椒盐等都可以.——jxxdf
@古星6700：外面卖的鸡米花是怎么做的 -
越兴15827201193…… 制作方法:1、鸡肉切成1.5公分左右的方块.2、放少许生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉将鸡肉腌制半小时.3、鸡肉丁裹上面粉,裹好面粉的鸡肉丁挂上鸡蛋液.4、在面包糠里滚动成圆球形.5、油温四成热时下裹好的鸡丁油炸,晃动晃动锅,让其受热均匀,开中火,炸至略黄捞出控油 .6、油温烧到八成热倒入复炸至两面金黄,快速起锅.7、捞出控油即可装盘享受美味
@古星6700：鸡米花怎么做
越兴15827201193…… 鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个. 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊. 3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可. (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@古星6700：烤鸡米花的家常做法大全怎么做好吃视频 -
越兴15827201193…… 食材 主料鸡腿肉500g辅料生抽适量料酒适量白糖适量盐适量五香粉适量胡椒粉适量十三香粉适量面包糠适量色拉油适量步骤1.准备好买来的鸡腿肉.2.把鸡肉剥去皮洗净切小块待用.3.把所有的配料,除去面包糠和色拉油,全部放入鸡肉内抓匀腌制.4.然后装入食品袋密封放到冰箱冷藏室腌制一夜.5.把腌制好的鸡肉拿出控去多余的汤汁.然后撒入面包糠粘匀.6.锅置火上加入色拉油.7.油温6成热时把沾好面包糠的鸡肉放入油锅中炸熟.8.瞧!出锅了.
@古星6700：鸡米花的做法,鸡米花怎么做好吃,鸡米花的家常 -
越兴15827201193…… 鸡米花的做法 1. 做法: 1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分 2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟 2. 3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上...
@古星6700：肯德基劲爆鸡米花的做法
越兴15827201193…… 材料鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量做法1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄的一层即可)3接着再均匀的沾裹上全蛋液,再顺势裹上一层面包糠(沾裹全蛋液的时候几个几个的来,速度要快,沾一下立即取出,放面包糠里面打个滚)4待全部都沾裹完毕后,入油锅,炸呗,大火,炸至颜色金黄即可小诀窍喜欢辣的童鞋就多放些辣椒粉哈,炸好后沾着番茄酱吃
@古星6700：十三香鸡米花做法 -
越兴15827201193…… 主料 鸡胸肉 辅料 淀粉 鸡蛋 盐 味精 十三香 面包糠 炸鸡米花的做法步骤1、将鸡胸肉切成1.5厘米见方的小丁,加一只鸡蛋打散.用盐、味精、十三香、腌制十分钟左右.2、铁锅加小半锅油烧热,将腌好的肉丁一块块裹上准备好的面包糠,下锅炸,炸至金黄色时,就表示熟了.捞出后,可以配着番茄酱吃,可以与KFC媲美哦.
@古星6700：如何炸制鸡米花
越兴15827201193…… 把你买的鸡米花在早市上买出去,然后拿钱去肯德基买鸡米花,哇咔咔,太聪明了
@古星6700：空气炸锅版鸡米花怎么做 -
越兴15827201193…… 鸡米花(空气炸锅版)的做法 1. 将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时; 2. 准备好淀粉、面包糠,鸡蛋打成蛋液; 3. 将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀,让每一块都涂满淀粉; 4. 用筷子夹一块在蛋液里滚一圈; 5. 再在面包糠里滚一圈; 6. 将所有的鸡肉块都处理好装盘; 7. 空气炸锅200度预热5分钟; 8. 用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油; 9. 倒入一半的鸡米花,200度炸15-20分钟左右; 10. 到一半时间的时候去取晃一下,再继续炸熟即可;
@古星6700：鸡米花怎么做 -
越兴15827201193…… 鸡米花 肯定比得过KFC 鸡米花做的时候不要切的太大,因为裹好面包糠以后会大一些.如果切的时候就切大了,那么裹完面包糠以后就不像鸡米花了.原料:鸡胸肉1块(约250克)、蛋清1个面粉适量、全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠...
越兴15827201193…… 材料 去骨鸡腿、盐、糖、鸡精、澄面、面粉、泡打粉、鸡蛋、胡椒粉 做法1、去骨鸡腿切小丁,放盐、糖、鸡精、胡椒粉、泡打粉搅拌均匀,再放鸡蛋搅拌备用. 2、澄面和面粉搅拌,把浆好的鸡丁放在面粉里面拌一下,制成一个个小球,取出备用. 3、锅放油烧4成热,下拌好的鸡丁炸熟捞出. 4、等油烧到5-6成热再下鸡丁炸成金黄色,外脆内嫩时捞出即可. 5、吃的时候喜欢酸甜的可以备番茄汁,或根据自己的喜好洒上椒盐等都可以.——jxxdf
@古星6700：外面卖的鸡米花是怎么做的 -
越兴15827201193…… 制作方法:1、鸡肉切成1.5公分左右的方块.2、放少许生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉将鸡肉腌制半小时.3、鸡肉丁裹上面粉,裹好面粉的鸡肉丁挂上鸡蛋液.4、在面包糠里滚动成圆球形.5、油温四成热时下裹好的鸡丁油炸,晃动晃动锅,让其受热均匀,开中火,炸至略黄捞出控油 .6、油温烧到八成热倒入复炸至两面金黄,快速起锅.7、捞出控油即可装盘享受美味
@古星6700：鸡米花怎么做
越兴15827201193…… 鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个. 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊. 3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可. (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@古星6700：烤鸡米花的家常做法大全怎么做好吃视频 -
越兴15827201193…… 食材 主料鸡腿肉500g辅料生抽适量料酒适量白糖适量盐适量五香粉适量胡椒粉适量十三香粉适量面包糠适量色拉油适量步骤1.准备好买来的鸡腿肉.2.把鸡肉剥去皮洗净切小块待用.3.把所有的配料,除去面包糠和色拉油,全部放入鸡肉内抓匀腌制.4.然后装入食品袋密封放到冰箱冷藏室腌制一夜.5.把腌制好的鸡肉拿出控去多余的汤汁.然后撒入面包糠粘匀.6.锅置火上加入色拉油.7.油温6成热时把沾好面包糠的鸡肉放入油锅中炸熟.8.瞧!出锅了.
@古星6700：鸡米花的做法,鸡米花怎么做好吃,鸡米花的家常 -
越兴15827201193…… 鸡米花的做法 1. 做法: 1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分 2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟 2. 3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上...
@古星6700：肯德基劲爆鸡米花的做法
越兴15827201193…… 材料鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量做法1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄的一层即可)3接着再均匀的沾裹上全蛋液,再顺势裹上一层面包糠(沾裹全蛋液的时候几个几个的来,速度要快,沾一下立即取出,放面包糠里面打个滚)4待全部都沾裹完毕后,入油锅,炸呗,大火,炸至颜色金黄即可小诀窍喜欢辣的童鞋就多放些辣椒粉哈,炸好后沾着番茄酱吃
@古星6700：十三香鸡米花做法 -
越兴15827201193…… 主料 鸡胸肉 辅料 淀粉 鸡蛋 盐 味精 十三香 面包糠 炸鸡米花的做法步骤1、将鸡胸肉切成1.5厘米见方的小丁,加一只鸡蛋打散.用盐、味精、十三香、腌制十分钟左右.2、铁锅加小半锅油烧热,将腌好的肉丁一块块裹上准备好的面包糠,下锅炸,炸至金黄色时,就表示熟了.捞出后,可以配着番茄酱吃,可以与KFC媲美哦.
@古星6700：如何炸制鸡米花
越兴15827201193…… 把你买的鸡米花在早市上买出去,然后拿钱去肯德基买鸡米花,哇咔咔,太聪明了
@古星6700：空气炸锅版鸡米花怎么做 -
越兴15827201193…… 鸡米花(空气炸锅版)的做法 1. 将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时; 2. 准备好淀粉、面包糠,鸡蛋打成蛋液; 3. 将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀,让每一块都涂满淀粉; 4. 用筷子夹一块在蛋液里滚一圈; 5. 再在面包糠里滚一圈; 6. 将所有的鸡肉块都处理好装盘; 7. 空气炸锅200度预热5分钟; 8. 用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油; 9. 倒入一半的鸡米花,200度炸15-20分钟左右; 10. 到一半时间的时候去取晃一下,再继续炸熟即可;
@古星6700：鸡米花怎么做 -
越兴15827201193…… 鸡米花 肯定比得过KFC 鸡米花做的时候不要切的太大,因为裹好面包糠以后会大一些.如果切的时候就切大了,那么裹完面包糠以后就不像鸡米花了.原料:鸡胸肉1块(约250克)、蛋清1个面粉适量、全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠...
