加大米的啤酒好不好
@苍泻2337：啤酒酿造用大米的优点是哪些?
余常15842927034…… 啤酒酿造用大米,原则上凡大米不论品种均可用于酿造,但 从啤酒风味而言,米的食感越好,酿造的啤酒风味也愈好.一般 来说粳米优于籼米,晚稻米优于早稻米,糯米...
@苍泻2337：请问啤酒原料添加玉米对身体有什么益处? -
余常15842927034…… 啤酒制造需要淀粉之类的成分,但是选择玉米是价格最低廉的原料,不太好.加大米的是最好的!
@苍泻2337：啤酒可以蒸米饭吗 -
余常15842927034…… 如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样.
@苍泻2337：放几粒大米到啤酒里面有什么用 -
余常15842927034…… 应该能降低纯度.
@苍泻2337：吃啤酒伴米饭有害吗 -
余常15842927034…… 这个可以一起吃.不用担心都是粮食造的,担心什么.1、不宜同吃熏烤食品 喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质.2、不宜同食海鲜3、不宜和白酒混喝4、患有胃炎的人不宜饮啤酒5、肝病患者不宜饮用啤酒6、服药者不宜饮用啤酒7、痛风患者不宜饮用啤酒8、糖尿病患者不宜饮用啤酒9、不宜饮用过期的啤酒10、不宜经常喝啤酒
@苍泻2337：啤酒中为什么用大米而不用高粱、 -
余常15842927034…… 啤酒可以用高粱作为辅料麦芽是制造啤酒时比例最大的原料,一般占75%以上,甚至可以其他粮食等辅料,而全部采用麦芽来酿造啤酒.http://www.foodmate.net/tech/jiagong/jiagong13/6545
@苍泻2337：做扎啤里面可以放大米吗? -
余常15842927034…… 做扎啤里面是可以放少量大米的,可以增加一些营养与色泽度的,效果还是很不错的.
@苍泻2337：酒里放点米饭有什么好处 -
余常15842927034…… 你说的是米酒吧. 米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史.米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”.它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲...
@苍泻2337：蒸米饭加啤酒的效果 -
余常15842927034…… 没听说过放啤酒.不过你可以试试滴几滴醋或者放点油,会让米饭更香.
@苍泻2337：啤酒对身体好不好啊 -
余常15842927034…… 你好! 啤酒的主要成分是,酒精、大麦芽、啤酒花、酵母、水.这些原料都是纯天然物质(酒精也是酿造中产生的所以也列为天然范畴),有些啤酒中都有添加辅助原料如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等.这些辅助原料使啤酒呈现不同的风味.过量的酒精对人体是有害的,根据配料表看似除了酒精以外其它东西多和都无坏处,但是作为酿造产品在酿造过程中或多或少会产生些废物. 适量饮酒对人体是有好处的,但是过量饮酒坏处是很多的,首先是对肝的损伤,易得酒精肝,其次是肾,有句话“白酒伤肝,啤酒伤肾”也是有一定道理的,同时空腹饮酒对胃和肠道有损伤.建议饮酒适量
余常15842927034…… 啤酒酿造用大米,原则上凡大米不论品种均可用于酿造,但 从啤酒风味而言,米的食感越好,酿造的啤酒风味也愈好.一般 来说粳米优于籼米,晚稻米优于早稻米,糯米...
@苍泻2337：请问啤酒原料添加玉米对身体有什么益处? -
余常15842927034…… 啤酒制造需要淀粉之类的成分,但是选择玉米是价格最低廉的原料,不太好.加大米的是最好的!
@苍泻2337：啤酒可以蒸米饭吗 -
余常15842927034…… 如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样.
@苍泻2337：放几粒大米到啤酒里面有什么用 -
余常15842927034…… 应该能降低纯度.
@苍泻2337：吃啤酒伴米饭有害吗 -
余常15842927034…… 这个可以一起吃.不用担心都是粮食造的,担心什么.1、不宜同吃熏烤食品 喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质.2、不宜同食海鲜3、不宜和白酒混喝4、患有胃炎的人不宜饮啤酒5、肝病患者不宜饮用啤酒6、服药者不宜饮用啤酒7、痛风患者不宜饮用啤酒8、糖尿病患者不宜饮用啤酒9、不宜饮用过期的啤酒10、不宜经常喝啤酒
@苍泻2337：啤酒中为什么用大米而不用高粱、 -
余常15842927034…… 啤酒可以用高粱作为辅料麦芽是制造啤酒时比例最大的原料,一般占75%以上,甚至可以其他粮食等辅料,而全部采用麦芽来酿造啤酒.http://www.foodmate.net/tech/jiagong/jiagong13/6545
@苍泻2337：做扎啤里面可以放大米吗? -
余常15842927034…… 做扎啤里面是可以放少量大米的,可以增加一些营养与色泽度的,效果还是很不错的.
@苍泻2337：酒里放点米饭有什么好处 -
余常15842927034…… 你说的是米酒吧. 米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史.米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”.它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲...
@苍泻2337：蒸米饭加啤酒的效果 -
余常15842927034…… 没听说过放啤酒.不过你可以试试滴几滴醋或者放点油,会让米饭更香.
@苍泻2337：啤酒对身体好不好啊 -
余常15842927034…… 你好! 啤酒的主要成分是,酒精、大麦芽、啤酒花、酵母、水.这些原料都是纯天然物质(酒精也是酿造中产生的所以也列为天然范畴),有些啤酒中都有添加辅助原料如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等.这些辅助原料使啤酒呈现不同的风味.过量的酒精对人体是有害的,根据配料表看似除了酒精以外其它东西多和都无坏处,但是作为酿造产品在酿造过程中或多或少会产生些废物. 适量饮酒对人体是有好处的,但是过量饮酒坏处是很多的,首先是对肝的损伤,易得酒精肝,其次是肾,有句话“白酒伤肝,啤酒伤肾”也是有一定道理的,同时空腹饮酒对胃和肠道有损伤.建议饮酒适量
