四川正宗粉蒸肉的做法视频
@詹曹1236：粉蒸肉怎么做好吃,四川粉蒸肉的家常做法 -
虞质18284247803…… 四川粉蒸肉的做法 1. 五花肉切片,加入生抽,蚝油,白糖,姜末,一点食盐搅拌均匀腌制一会 2. 蒸粉搅拌均匀,肉上面都要有蒸粉 3. 土豆切块,用水泡住 4. 土豆放肉下面,肉摆好,洒点凉开水在肉上 5. 锅里加水放架子上放好肉,中火蒸 6. 蒸了50分钟,蒸好后加上葱花,
@詹曹1236：正宗川味粉蒸肉做法 -
虞质18284247803…… 川味粉蒸肉 【材料】 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 【做法】1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,...
@詹曹1236：粉蒸肉的做法 -
虞质18284247803…… 粉蒸肉的做法原料:猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克.做法:1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地...
@詹曹1236：川味粉蒸肉家常做法,正宗川味粉蒸肉怎么做 -
虞质18284247803…… 食材明细 五花肉250克 土豆200克 糯米100克 普通大米200克 香葱50克 鸡蛋一只 红糖5钱 郫县豆瓣30克 调和油10克 五香粉5钱 豆腐乳10克 花椒末适量 辣椒面适量 老抽适量 食盐适量 鸡精适量 料酒适量 老姜适量 麻油适量 微辣口味 蒸...
@詹曹1236：粉蒸肉怎么做 -
虞质18284247803…… 方法一1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片2、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成.方法二1. 将猪肉切成4 厘米长,2.5 厘米宽,1 厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中;2. 搌干水分的猪肉加精...
@詹曹1236：的做法,四川粉蒸肉怎么做好吃,四川粉蒸肉的家常做法 -
虞质18284247803…… 四川粉蒸肉的做法 1.大米冷水冲洗,迅速甩干水分,锅烧热,把湿大米放到锅里迅速翻炒.(在早前的四川人,大米根本不用洗,只是现在的食品安全问题,我自己为了安心,把大米洗了.)炒至大米颜色开始变黄 2.加入辣椒,如果不能吃辣,...
@詹曹1236：粉蒸肉怎么做 -
虞质18284247803…… 原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片. 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时. 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈. 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好.大火蒸30分钟即可
@詹曹1236：正宗的粉蒸肉怎么做? -
虞质18284247803…… 香辣粉蒸肉原料:1、五花肉500克 、大米150克 、八角2颗 、干红辣椒4颗 、2、料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml) 3、六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克) 4、 白糖1茶匙(5克)郫县辣...
@詹曹1236：家的味道粉蒸肉的做法北京卫视视频 -
虞质18284247803…… 粉蒸肉的米粉:大米和着干辣椒,花椒,山奈,八角放锅里炒炒,但要不停的翻铲,等炒出香味后看着颜色也有点变红黄后就取出,磨成粉状,这样就可以了.送你各种粉蒸肉的做法:南瓜粉蒸肉 材料:五花肉400克、南瓜约600克、...
@詹曹1236：四川粉蒸肉是如何制作的?
虞质18284247803…… 四川粉蒸肉 用料:带皮五花肉 1斤,花椒少许、豆腐乳水、醪糟水 少许、豆瓣、大葱、老姜、酱油、蒸肉米粉. 先将花椒、大葱、 老姜切碎,放入碗中备用,加酱油、豆腐乳水、醪糟水 、豆瓣搅拌均匀. 五花肉切成长70公分,宽30公分厚5公分 ,放入碗中,将备好的调料倒入肉中搅拌均匀.再加蒸肉米粉. 将青豆(或南瓜、土豆、红苕)打底,将搅拌均匀的五花肉摆在 青豆上,上锅蒸30分钟即可.
虞质18284247803…… 四川粉蒸肉的做法 1. 五花肉切片,加入生抽,蚝油,白糖,姜末,一点食盐搅拌均匀腌制一会 2. 蒸粉搅拌均匀,肉上面都要有蒸粉 3. 土豆切块,用水泡住 4. 土豆放肉下面,肉摆好,洒点凉开水在肉上 5. 锅里加水放架子上放好肉,中火蒸 6. 蒸了50分钟,蒸好后加上葱花,
@詹曹1236：正宗川味粉蒸肉做法 -
虞质18284247803…… 川味粉蒸肉 【材料】 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 【做法】1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,...
@詹曹1236：粉蒸肉的做法 -
虞质18284247803…… 粉蒸肉的做法原料:猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克.做法:1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地...
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虞质18284247803…… 食材明细 五花肉250克 土豆200克 糯米100克 普通大米200克 香葱50克 鸡蛋一只 红糖5钱 郫县豆瓣30克 调和油10克 五香粉5钱 豆腐乳10克 花椒末适量 辣椒面适量 老抽适量 食盐适量 鸡精适量 料酒适量 老姜适量 麻油适量 微辣口味 蒸...
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虞质18284247803…… 方法一1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片2、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成.方法二1. 将猪肉切成4 厘米长,2.5 厘米宽,1 厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中;2. 搌干水分的猪肉加精...
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虞质18284247803…… 四川粉蒸肉的做法 1.大米冷水冲洗,迅速甩干水分,锅烧热,把湿大米放到锅里迅速翻炒.(在早前的四川人,大米根本不用洗,只是现在的食品安全问题,我自己为了安心,把大米洗了.)炒至大米颜色开始变黄 2.加入辣椒,如果不能吃辣,...
@詹曹1236：粉蒸肉怎么做 -
虞质18284247803…… 原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片. 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时. 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈. 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好.大火蒸30分钟即可
@詹曹1236：正宗的粉蒸肉怎么做? -
虞质18284247803…… 香辣粉蒸肉原料:1、五花肉500克 、大米150克 、八角2颗 、干红辣椒4颗 、2、料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml) 3、六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克) 4、 白糖1茶匙(5克)郫县辣...
@詹曹1236：家的味道粉蒸肉的做法北京卫视视频 -
虞质18284247803…… 粉蒸肉的米粉:大米和着干辣椒,花椒,山奈,八角放锅里炒炒,但要不停的翻铲,等炒出香味后看着颜色也有点变红黄后就取出,磨成粉状,这样就可以了.送你各种粉蒸肉的做法:南瓜粉蒸肉 材料:五花肉400克、南瓜约600克、...
@詹曹1236：四川粉蒸肉是如何制作的?
虞质18284247803…… 四川粉蒸肉 用料:带皮五花肉 1斤,花椒少许、豆腐乳水、醪糟水 少许、豆瓣、大葱、老姜、酱油、蒸肉米粉. 先将花椒、大葱、 老姜切碎,放入碗中备用,加酱油、豆腐乳水、醪糟水 、豆瓣搅拌均匀. 五花肉切成长70公分,宽30公分厚5公分 ,放入碗中,将备好的调料倒入肉中搅拌均匀.再加蒸肉米粉. 将青豆(或南瓜、土豆、红苕)打底,将搅拌均匀的五花肉摆在 青豆上,上锅蒸30分钟即可.
