四川红烧排骨土豆
@徒径5457：四川菜的红烧土豆排骨怎么做? -
甫泊17297261663…… 材料主料:排骨,土豆,胡萝卜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,盐,冰糖,酱油,醋 做法1.排骨过沸水,然后捞出滤水. 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量...
@徒径5457：怎样做四川红烧排骨土豆 -
甫泊17297261663…… 土豆切块备用.锅里放菜籽油,烧热,关小火,放花椒+郫县豆瓣+大蒜5-6个+姜片+少许冰糖,炒香之后开大火放排骨炒.炒至五成熟,放土豆略炒,加水没过排骨和土豆.烧开之后中火煮熟即可.起锅之前还可以放少量水芡粉,也可以不放.
@徒径5457：川菜的土豆烧排骨怎么做?
甫泊17297261663…… 材料小土豆500克、排骨500克、郫县豆瓣、料酒、(酒糟也可以)花椒、成皮、八角、丁香、姜、小葱3根、老抽、鸡精. 做法1、排骨洗净沥干水份,小土豆不去皮洗净切成坨. 2、热油锅放入排骨炒出血水后,依次放入料酒、豆瓣、花椒、...
@徒径5457：土豆烧排骨怎么做? -
甫泊17297261663…… 美食:DIY 四川风味土豆烧排骨 材料:排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋 做法: 1.排骨过沸水,然后捞出滤水. 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适...
@徒径5457：川味土豆烧排骨怎么做? -
甫泊17297261663…… 材料:排骨1斤、土豆4个、郫县豆瓣酱1大匙 做法:步骤1:土豆去皮切成小块,暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这,除去表面淀粉.步骤2:将剁成小块的排骨用沸水焯变色,撇除血沫待用.步骤3:炒锅烧热,放入3大匙油,油热放入焯过水的排骨炒至金黄;放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味;再倒入酱油、料酒翻炒匀.步骤4:加适量清水(没过排骨),加入桂皮,4个八角和10几颗花椒,烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂.步骤5:倒入待用的土豆块,加适量盐,少许糖调味,烧开后转小火20分钟至汤汁收干即可.
@徒径5457：川菜红烧排骨的做法
甫泊17297261663…… 红烧排骨 做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁. 最后一道美味的红烧排骨就做成了. 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋,糖需要多放一些.
@徒径5457：四川土豆烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 -
甫泊17297261663…… 四川土豆烧排骨的做法1.排骨冷水下锅,将血水煮出2.排骨捞出洗净3.准备香料(八角、茴香籽、三奈、草果、香叶、桂皮、干辣椒、花椒),姜蒜片、葱结4.土豆去皮洗净5.切滚刀块6.油烧热,将香料、姜蒜片放入锅中爆香,加入豆瓣酱7.炒出香味,将排骨倒入锅中8.放入老抽炒匀上色9.往锅中加水,没过排骨10.放入葱结、家乐浓汤宝,煮15分钟11.时间到后,将土豆倒入锅中,加入少许食盐,大火煮开转中火12.将土豆煮至酥软即可
@徒径5457：川菜红烧排骨的做法是什么 -
甫泊17297261663…… 主料:排骨,土豆 配料:红干辣椒若干颗,蒜瓣、姜末、花椒、八角、开水各适量 做法1、土豆切小块过水,洗去淀粉质. 2、烧一锅开水,把排骨焯烫一分钟,捞出沥水备用. 3、锅中放入两勺食用油,油热后放入土豆,小火煎至金黄,捞出...
@徒径5457：土豆烧排骨的做法,最好是自己亲手做过的哦 -
甫泊17297261663…… 土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系.以排骨、土豆为主要食材,其中,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.做法一 材料:排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、...
@徒径5457：川菜土豆烧排骨的做法该怎么做啊?土豆烧排骨吃多了,上次去四川吃了?
甫泊17297261663…… 1.准备好原材料2.排骨斩成小块3.将排骨入锅焯水,加入适量料酒4.胡萝卜和土豆切成滚刀块5.生姜、大蒜瓣切成片,小葱葱头部分切成段,剩余部分切成葱花6.锅里加入适量油,放入适量豆瓣酱炒出红油7.加入排骨,加入少许老抽,快速翻炒8.加入胡萝卜、葱姜蒜,翻炒9.加入适量水,大火烧开,中火煮20分钟10.加入土豆,煮至土豆熟11.撒上葱花,出锅了
甫泊17297261663…… 材料主料:排骨,土豆,胡萝卜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,盐,冰糖,酱油,醋 做法1.排骨过沸水,然后捞出滤水. 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量...
@徒径5457：怎样做四川红烧排骨土豆 -
甫泊17297261663…… 土豆切块备用.锅里放菜籽油,烧热,关小火,放花椒+郫县豆瓣+大蒜5-6个+姜片+少许冰糖,炒香之后开大火放排骨炒.炒至五成熟,放土豆略炒,加水没过排骨和土豆.烧开之后中火煮熟即可.起锅之前还可以放少量水芡粉,也可以不放.
@徒径5457：川菜的土豆烧排骨怎么做?
甫泊17297261663…… 材料小土豆500克、排骨500克、郫县豆瓣、料酒、(酒糟也可以)花椒、成皮、八角、丁香、姜、小葱3根、老抽、鸡精. 做法1、排骨洗净沥干水份,小土豆不去皮洗净切成坨. 2、热油锅放入排骨炒出血水后,依次放入料酒、豆瓣、花椒、...
@徒径5457：土豆烧排骨怎么做? -
甫泊17297261663…… 美食:DIY 四川风味土豆烧排骨 材料:排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋 做法: 1.排骨过沸水,然后捞出滤水. 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适...
@徒径5457：川味土豆烧排骨怎么做? -
甫泊17297261663…… 材料:排骨1斤、土豆4个、郫县豆瓣酱1大匙 做法:步骤1:土豆去皮切成小块,暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这,除去表面淀粉.步骤2:将剁成小块的排骨用沸水焯变色,撇除血沫待用.步骤3:炒锅烧热,放入3大匙油,油热放入焯过水的排骨炒至金黄;放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味;再倒入酱油、料酒翻炒匀.步骤4:加适量清水(没过排骨),加入桂皮,4个八角和10几颗花椒,烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂.步骤5:倒入待用的土豆块,加适量盐,少许糖调味,烧开后转小火20分钟至汤汁收干即可.
@徒径5457：川菜红烧排骨的做法
甫泊17297261663…… 红烧排骨 做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁. 最后一道美味的红烧排骨就做成了. 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋,糖需要多放一些.
@徒径5457：四川土豆烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 -
甫泊17297261663…… 四川土豆烧排骨的做法1.排骨冷水下锅,将血水煮出2.排骨捞出洗净3.准备香料(八角、茴香籽、三奈、草果、香叶、桂皮、干辣椒、花椒),姜蒜片、葱结4.土豆去皮洗净5.切滚刀块6.油烧热,将香料、姜蒜片放入锅中爆香,加入豆瓣酱7.炒出香味,将排骨倒入锅中8.放入老抽炒匀上色9.往锅中加水,没过排骨10.放入葱结、家乐浓汤宝,煮15分钟11.时间到后,将土豆倒入锅中,加入少许食盐,大火煮开转中火12.将土豆煮至酥软即可
@徒径5457：川菜红烧排骨的做法是什么 -
甫泊17297261663…… 主料:排骨,土豆 配料:红干辣椒若干颗,蒜瓣、姜末、花椒、八角、开水各适量 做法1、土豆切小块过水,洗去淀粉质. 2、烧一锅开水,把排骨焯烫一分钟,捞出沥水备用. 3、锅中放入两勺食用油,油热后放入土豆,小火煎至金黄,捞出...
@徒径5457：土豆烧排骨的做法,最好是自己亲手做过的哦 -
甫泊17297261663…… 土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系.以排骨、土豆为主要食材,其中,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.做法一 材料:排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、...
@徒径5457：川菜土豆烧排骨的做法该怎么做啊?土豆烧排骨吃多了,上次去四川吃了?
甫泊17297261663…… 1.准备好原材料2.排骨斩成小块3.将排骨入锅焯水,加入适量料酒4.胡萝卜和土豆切成滚刀块5.生姜、大蒜瓣切成片,小葱葱头部分切成段,剩余部分切成葱花6.锅里加入适量油,放入适量豆瓣酱炒出红油7.加入排骨,加入少许老抽,快速翻炒8.加入胡萝卜、葱姜蒜,翻炒9.加入适量水,大火烧开,中火煮20分钟10.加入土豆,煮至土豆熟11.撒上葱花,出锅了
