大米用水泡后一捏就碎
@訾底4720：大米用水浸泡半个小时左右用手一捻就碎了这是真的大米吗? -
伯昭17098328899…… 纯属自然现象,是因为米被水泡过后膨胀了,吸足了水分.望采纳,谢谢.
@訾底4720：泡了几个小时的大米一捏都碎了怎么回事 -
伯昭17098328899…… 这些大米被晒过了. 大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大.大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性.一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅...
@訾底4720：我买的大米用清水泡一会米自己就烂了? -
伯昭17098328899…… 那是劣质的大米. 大米质量优劣的识别方法: 1)看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的,米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高.新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下就能感觉出来米硬度的强弱. 2)看腹白:大米腹部不透明...
@訾底4720：生大米泡一会儿就捏碎 -
伯昭17098328899…… 这个是正常的,煮饭就是和这个差不多的原理,泡久了自然就会出现这些状况.在久一点就可以吃了.
@訾底4720：当米浸泡在水里为什么会碎 -
伯昭17098328899…… 你用的是什么米先,米也有好多种,有的米它看着还连在一起其实已经断了, 水泡膨胀了,它就彻底断开了 煮粥、饭前先将米用冷水浸泡10到20分钟,让米粒膨胀开.这样做的好处是: 1.节省时间 2.省电 3.熬出的粥酥、口感好
@訾底4720：大米泡了一会手一抓就碎 -
伯昭17098328899…… 米的质量不好,如果买得这样的米最好不要泡,洗完就煮,这样就不会煮好了变得太糟糕!
@訾底4720：米泡了两小时一捏就碎这种米属于 -
伯昭17098328899…… 应该是陈米,新米不会这样的.
@訾底4720：大米放水里泡会发出响声,用手搓会碎是假的吗 -
伯昭17098328899…… 泡不会有响声,用手搓也不会轻易就碎,如果经过泡很长时间的米,用手搓会碎的.
@訾底4720：怎么选好的大米?为什么我买的大米,在水里泡五分钟用手一搓就成粉末
伯昭17098328899…… 大米质量优劣的识别方法: 1)看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的,米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高.新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下就...
@訾底4720：大米用不泡过之后断掉了 -
伯昭17098328899…… 你买的这个大米,特价的只有一种情况:就是这个大米是陈年大米了,而且时间相当的久,不知道你说的这个有没有发霉的味道,我指的是生米,有些米商会把轻微发霉或者是潮湿的大米在强烈阳光下暴晒,这样处理以后那么大米生的时候看不出什么,但是细心的人会发现米粒不饱满同时都很碎而且呢手捏就容易碎,淘米的时候有大量的白糊糊.而新米不仅颗颗饱满而且晶莹剔透,不容易捏碎,闻的时候都有香味,是那种自然的米香味!“农爸爸特产网”为您解答.
伯昭17098328899…… 纯属自然现象,是因为米被水泡过后膨胀了,吸足了水分.望采纳,谢谢.
@訾底4720：泡了几个小时的大米一捏都碎了怎么回事 -
伯昭17098328899…… 这些大米被晒过了. 大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大.大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性.一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅...
@訾底4720：我买的大米用清水泡一会米自己就烂了? -
伯昭17098328899…… 那是劣质的大米. 大米质量优劣的识别方法: 1)看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的,米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高.新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下就能感觉出来米硬度的强弱. 2)看腹白:大米腹部不透明...
@訾底4720：生大米泡一会儿就捏碎 -
伯昭17098328899…… 这个是正常的,煮饭就是和这个差不多的原理,泡久了自然就会出现这些状况.在久一点就可以吃了.
@訾底4720：当米浸泡在水里为什么会碎 -
伯昭17098328899…… 你用的是什么米先,米也有好多种,有的米它看着还连在一起其实已经断了, 水泡膨胀了,它就彻底断开了 煮粥、饭前先将米用冷水浸泡10到20分钟,让米粒膨胀开.这样做的好处是: 1.节省时间 2.省电 3.熬出的粥酥、口感好
@訾底4720：大米泡了一会手一抓就碎 -
伯昭17098328899…… 米的质量不好,如果买得这样的米最好不要泡,洗完就煮,这样就不会煮好了变得太糟糕!
@訾底4720：米泡了两小时一捏就碎这种米属于 -
伯昭17098328899…… 应该是陈米,新米不会这样的.
@訾底4720：大米放水里泡会发出响声,用手搓会碎是假的吗 -
伯昭17098328899…… 泡不会有响声,用手搓也不会轻易就碎,如果经过泡很长时间的米,用手搓会碎的.
@訾底4720：怎么选好的大米?为什么我买的大米,在水里泡五分钟用手一搓就成粉末
伯昭17098328899…… 大米质量优劣的识别方法: 1)看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的,米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高.新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下就...
@訾底4720：大米用不泡过之后断掉了 -
伯昭17098328899…… 你买的这个大米,特价的只有一种情况:就是这个大米是陈年大米了,而且时间相当的久,不知道你说的这个有没有发霉的味道,我指的是生米,有些米商会把轻微发霉或者是潮湿的大米在强烈阳光下暴晒,这样处理以后那么大米生的时候看不出什么,但是细心的人会发现米粒不饱满同时都很碎而且呢手捏就容易碎,淘米的时候有大量的白糊糊.而新米不仅颗颗饱满而且晶莹剔透,不容易捏碎,闻的时候都有香味,是那种自然的米香味!“农爸爸特产网”为您解答.
