大肠包大葱是哪里的小吃
@夏卓3946：大肠包小肠的制作方法是怎样的? -
粱昂15951809676…… 大肠包小肠 ,是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙. 主要原料 原料 猪肠衣100公克、香肠1条、圆糯米...
@夏卓3946：罗山大肠汤的做法? -
粱昂15951809676…… 猪大肠洗净,再煮至七成熟,然后换水再炖,炖时可加胡椒、味精、精盐和精心配制的一些中药材,炖时还可与猪血、豆腐等一起炖,加以荆芥或小蒜苗.罗山大肠汤是河南信阳罗山的汉族传统小吃,属于豫菜系.很受当地人的喜爱,主材是猪中精品淮南猪的大肠,辅以猪血、水豆腐,配各种秘制调料炖制而成,加以荆芥或小蒜苗,其风味独特,肥而不腻,入口柔和,色香味美,营养丰富
@夏卓3946：鲁菜的代表菜是什么? -
粱昂15951809676…… 五大经典鲁菜 德州扒鸡:“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴.它最初是由德州德顺斋创制.在清朝光绪年间,该店用重1斤左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加口蘑、上等酱油、丁香、砂仁、草果、白...
@夏卓3946：台中地区的特色小吃有什么?
粱昂15951809676…… 特色美食 臭豆腐:臭豆腐凭借着“独特”的“香气”和丰富的口感,总是占据着台湾小吃排行榜的前几位.脆皮臭豆腐是经过低温油炸,外酥里嫩;而清蒸臭豆腐则加入肉馅、搭配清葱,吃起来口感层次多变化.台中中华路夜市的潭子臭豆腐...
@夏卓3946：告诉我台湾的美食小吃有哪些,最好告诉我怎么做 -
粱昂15951809676…… 台湾的小吃“大肠包小肠”的最正宗做法.配料.方法. 1.糯米肠、香肠入蒸笼蒸10分钟.2.香肠用半煎炸的方式处理,切半备用.3.洋葱、萝美生菜切丝泡水,沥乾备用.4.葱油饼皮用平底锅略煎30秒.*用葱油饼包糯米肠和香肠是另类的创意吃法,使大肠包小肠的口感更好.5 将酱汁材料拌成综合酱备用.*沙拉酱除了可以使酱汁更加香气十足外,也能让料理更加顺口.6.将步骤1的糯米肠切开,夹入步骤2的香肠.7.步骤4的葱油饼皮摊开,放入步骤3的洋葱丝和萝美生菜丝,挤上步骤5的综合酱汁.8.续放入步骤6的大肠包小肠,由下方往上卷成圆柱状.9.在外表铺上一层保鲜膜,切成片状即完成此道料理.
@夏卓3946：山东地方名吃有什么?告诉我啊
粱昂15951809676…… 一、小吃: 济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子,临沂的糁烫,莱芜吊炉烧饼,济宁的糊辣烫,德州的扒鸡,潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼 清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等 二、特色菜: 鲁菜:清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭(烤鸭是地道的鲁菜)胶东海鲜
@夏卓3946：台湾大肠包小肠 -
粱昂15951809676…… 大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,内馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味.而这么有特色的传统小吃,在东海夜市就能找到.位于东海大...
@夏卓3946：台湾最著名的小吃是什么,地点在哪?? -
粱昂15951809676…… 台湾小吃有很多,而且很多都是来源于大陆,或者西方,但是又经过加工进化,具有了自己的特点. 比较著名的有如下: 1. 林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜. 2. 肉燥饭:就是卤肉末浇在...
@夏卓3946：漳州有哪些特色小吃 ? -
粱昂15951809676…… 漳州的地方风味小吃品种繁多,风味各异,乡味浓郁,价格便宜,主要有手抓面、卤面、猫仔粥、五香卷、润饼、和合包、米烧粿、土笋冻、豆花、粿条筒、面煎粿、咸粿、烧肉粽、糯米大肠、蚝仔煎、蚝仔面线糊、金山拉面、沙茶牛肉面、...
@夏卓3946：济南的特产是什么? -
粱昂15951809676…… 济南土特产品品种多样,主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、羽毛画.平阴:平阴玫瑰:平阴素以玫瑰之乡著称.平阴玫瑰花瓣厚,香气袭人.花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒.阿...
粱昂15951809676…… 大肠包小肠 ,是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙. 主要原料 原料 猪肠衣100公克、香肠1条、圆糯米...
@夏卓3946：罗山大肠汤的做法? -
粱昂15951809676…… 猪大肠洗净,再煮至七成熟,然后换水再炖,炖时可加胡椒、味精、精盐和精心配制的一些中药材,炖时还可与猪血、豆腐等一起炖,加以荆芥或小蒜苗.罗山大肠汤是河南信阳罗山的汉族传统小吃,属于豫菜系.很受当地人的喜爱,主材是猪中精品淮南猪的大肠,辅以猪血、水豆腐,配各种秘制调料炖制而成,加以荆芥或小蒜苗,其风味独特,肥而不腻,入口柔和,色香味美,营养丰富
@夏卓3946：鲁菜的代表菜是什么? -
粱昂15951809676…… 五大经典鲁菜 德州扒鸡:“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴.它最初是由德州德顺斋创制.在清朝光绪年间,该店用重1斤左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加口蘑、上等酱油、丁香、砂仁、草果、白...
@夏卓3946：台中地区的特色小吃有什么?
粱昂15951809676…… 特色美食 臭豆腐:臭豆腐凭借着“独特”的“香气”和丰富的口感,总是占据着台湾小吃排行榜的前几位.脆皮臭豆腐是经过低温油炸,外酥里嫩;而清蒸臭豆腐则加入肉馅、搭配清葱,吃起来口感层次多变化.台中中华路夜市的潭子臭豆腐...
@夏卓3946：告诉我台湾的美食小吃有哪些,最好告诉我怎么做 -
粱昂15951809676…… 台湾的小吃“大肠包小肠”的最正宗做法.配料.方法. 1.糯米肠、香肠入蒸笼蒸10分钟.2.香肠用半煎炸的方式处理,切半备用.3.洋葱、萝美生菜切丝泡水,沥乾备用.4.葱油饼皮用平底锅略煎30秒.*用葱油饼包糯米肠和香肠是另类的创意吃法,使大肠包小肠的口感更好.5 将酱汁材料拌成综合酱备用.*沙拉酱除了可以使酱汁更加香气十足外,也能让料理更加顺口.6.将步骤1的糯米肠切开,夹入步骤2的香肠.7.步骤4的葱油饼皮摊开,放入步骤3的洋葱丝和萝美生菜丝,挤上步骤5的综合酱汁.8.续放入步骤6的大肠包小肠,由下方往上卷成圆柱状.9.在外表铺上一层保鲜膜,切成片状即完成此道料理.
@夏卓3946：山东地方名吃有什么?告诉我啊
粱昂15951809676…… 一、小吃: 济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子,临沂的糁烫,莱芜吊炉烧饼,济宁的糊辣烫,德州的扒鸡,潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼 清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等 二、特色菜: 鲁菜:清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭(烤鸭是地道的鲁菜)胶东海鲜
@夏卓3946：台湾大肠包小肠 -
粱昂15951809676…… 大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,内馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味.而这么有特色的传统小吃,在东海夜市就能找到.位于东海大...
@夏卓3946：台湾最著名的小吃是什么,地点在哪?? -
粱昂15951809676…… 台湾小吃有很多,而且很多都是来源于大陆,或者西方,但是又经过加工进化,具有了自己的特点. 比较著名的有如下: 1. 林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜. 2. 肉燥饭:就是卤肉末浇在...
@夏卓3946：漳州有哪些特色小吃 ? -
粱昂15951809676…… 漳州的地方风味小吃品种繁多,风味各异,乡味浓郁,价格便宜,主要有手抓面、卤面、猫仔粥、五香卷、润饼、和合包、米烧粿、土笋冻、豆花、粿条筒、面煎粿、咸粿、烧肉粽、糯米大肠、蚝仔煎、蚝仔面线糊、金山拉面、沙茶牛肉面、...
@夏卓3946：济南的特产是什么? -
粱昂15951809676…… 济南土特产品品种多样,主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、羽毛画.平阴:平阴玫瑰:平阴素以玫瑰之乡著称.平阴玫瑰花瓣厚,香气袭人.花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒.阿...
