太白酱肉详细做法
@麻博3319：太白酱肉 - 搜狗百科
张狠15019346882…… 主料 猪后腿肉500g 辅料 盐5g、花椒5g、白酒15g、甜面酱30g、白糖10g、醪糟汁15g、五香粉5g 步骤1.猪后腿肉一开二切大长条.2.放盐、花椒,淋入白酒,抹匀,腌制七天.3.准备腌制好的肉,放甜面酱、白糖、淋入醪糟汁,放五香粉,抹匀,凉至略干.4.放入 蒸锅,隔水蒸五十分钟,取出切片,摆盘即可.
@麻博3319：太白肉怎么做 -
张狠15019346882…… 内容提示:原料:太白酱肉400克 小锅魁10个 生菜100克 大葱50克 甜面酱30克 白糖、香油各适量 特制木架1个 点缀物少许制法:1ر太白酱肉洗净,修切整齐后入笼用旺火蒸熟取出,切成长15厘米、宽3ر5厘米的大薄片共12片 ,逐一挂在特制...
@麻博3319：酱肉 怎么做好吃?哪的特产? -
张狠15019346882…… 浓油赤酱的另外一款代表作,普及程度极高.浓厚的酱肉香飘荡在小弄堂里是典型的上海弄堂生活写真. 原料:上好五花肉. 配料:葱、姜、料酒、红米粉各适量. 制作方法:①五花肉洗净,切成6.6厘米见方的长方型.锅内放水,肉冷水下锅,水以正好浸没肉为宜.②加入葱、姜、料酒,一起煮开,撇去锅内的浮沫.红米粉、料酒和匀,加汤内,加两匙白糖.再次烧开后,关小火,慢熬4小时.起锅,直接装盘.
@麻博3319：请问腌制太白肉的配方 -
张狠15019346882…… 主料:腌菜、猪五花肉、红辣椒 调料:盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒.做法:1、将猪五花肉洗净,用刀刮净皮,放入葱姜蒜、八角茴香、花椒,凉水下锅. 2、五花肉烧制八成熟时改大火,烹入...
@麻博3319：酱肉怎么做 -
张狠15019346882…… 酱肉的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 口味:咸鲜味 工艺:酱酱肉的制作材料: 主料:猪夹心肉(软五花)2500克 调料:粗盐200克,酱油1克,姜3克,白酒3克,白砂糖10克,味精3克,八角3克,花椒5克,桂皮3克教您酱肉怎么做,如何...
@麻博3319：太白酱肉好吃吗?是哪里特产 -
张狠15019346882…… 特产 成都 太白酱肉 清香味美,肥而不腻,越嚼越觉清香适口,是佐酒佳品.说起太白酱肉,成都人都晓得那个味道.煮好的酱肉,切成一片一片的.观之,肥瘦相间,肥肉部分的肉质晶莹剔透,刀工好的可透视人影;闻之,酱香和着风干肉质特有的味道,扑鼻而来;入口,细嫩软糯、汁水暗涌、口齿生香,酱香浓郁、回味悠长. 太白酱肉选用的是喂养当地食物自然长大的生猪.自然的生长,才能让生猪在血脉、骨质、肉质组织的生成过程中藏住精气.而成都平原的海拔和地理条件,提供了绝佳的风速流量和空气湿度.在制作过程中,一天要上三次酱.当凉风、日照、酱料与肉质在特定的温湿度环境以及环境中的微生物颗粒融为一体的时候,太白酱肉的精华已悄然诞生.
@麻博3319：股票怎么做? -
张狠15019346882…… 往里面存钱,就可以通过电话委托或去证券营业部或在网上交易了,在网上交易的比较多.电脑,能上网,下载开户的证券公司的交易软件就可以通过网络交易. 你要是想听朋友推荐或电视里推荐之类的买卖股票,只要学会用交易软件就可以了.因为用不着学复杂图形什么的.要想学分析指标图形,学些技术分析之类的 推荐你款简单好学的分析软件,让你轻松找到牛股.周末有教学活动,让你掌握更多的软件技巧来选出好股. 软件图形详细介绍(附图说明)和行情分析教学活动,详细地址 : http://blog.sina.com.cn/bjsnkj 注:建议新手用少量资金炒,因为模拟用的虚拟资金,这样有时候不会认真对待.实盘才能让你更快的学会更多东西.
@麻博3319：咸酱肉的具体做法 -
张狠15019346882…… 咸酱肉 原料: 原 料: 新鲜夹心肉3千克,食盐150克,优质酱油适量. 制法: (1)将肉改刀成1千克左右的长条块,将肉皮上的毛刮净,洗去污血,沥尽水分. (2)用盐在肉上面揉搽,要均匀抹搽,腌1~2天,捞出沥去盐水. (3)将肉放在盛...
@麻博3319：酱肉怎么做的? -
张狠15019346882…… 原料: 猪前肘. 调料: 花椒、大料、绿青豆、葱、姜、蒜、草果、香叶、冰糖、捆肘子的细白绳. 做法: 1、洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净2、将猪肘上的肉裹在皮内,用棉绳扎好 3、锅内放凉水下肘子,焯水使肘子内的血沫随...
张狠15019346882…… 主料 猪后腿肉500g 辅料 盐5g、花椒5g、白酒15g、甜面酱30g、白糖10g、醪糟汁15g、五香粉5g 步骤1.猪后腿肉一开二切大长条.2.放盐、花椒,淋入白酒,抹匀,腌制七天.3.准备腌制好的肉,放甜面酱、白糖、淋入醪糟汁,放五香粉,抹匀,凉至略干.4.放入 蒸锅,隔水蒸五十分钟,取出切片,摆盘即可.
@麻博3319：太白肉怎么做 -
张狠15019346882…… 内容提示:原料:太白酱肉400克 小锅魁10个 生菜100克 大葱50克 甜面酱30克 白糖、香油各适量 特制木架1个 点缀物少许制法:1ر太白酱肉洗净,修切整齐后入笼用旺火蒸熟取出,切成长15厘米、宽3ر5厘米的大薄片共12片 ,逐一挂在特制...
@麻博3319：酱肉 怎么做好吃?哪的特产? -
张狠15019346882…… 浓油赤酱的另外一款代表作,普及程度极高.浓厚的酱肉香飘荡在小弄堂里是典型的上海弄堂生活写真. 原料:上好五花肉. 配料:葱、姜、料酒、红米粉各适量. 制作方法:①五花肉洗净,切成6.6厘米见方的长方型.锅内放水,肉冷水下锅,水以正好浸没肉为宜.②加入葱、姜、料酒,一起煮开,撇去锅内的浮沫.红米粉、料酒和匀,加汤内,加两匙白糖.再次烧开后,关小火,慢熬4小时.起锅,直接装盘.
@麻博3319：请问腌制太白肉的配方 -
张狠15019346882…… 主料:腌菜、猪五花肉、红辣椒 调料:盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒.做法:1、将猪五花肉洗净,用刀刮净皮,放入葱姜蒜、八角茴香、花椒,凉水下锅. 2、五花肉烧制八成熟时改大火,烹入...
@麻博3319：酱肉怎么做 -
张狠15019346882…… 酱肉的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 口味:咸鲜味 工艺:酱酱肉的制作材料: 主料:猪夹心肉(软五花)2500克 调料:粗盐200克,酱油1克,姜3克,白酒3克,白砂糖10克,味精3克,八角3克,花椒5克,桂皮3克教您酱肉怎么做,如何...
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张狠15019346882…… 特产 成都 太白酱肉 清香味美,肥而不腻,越嚼越觉清香适口,是佐酒佳品.说起太白酱肉,成都人都晓得那个味道.煮好的酱肉,切成一片一片的.观之,肥瘦相间,肥肉部分的肉质晶莹剔透,刀工好的可透视人影;闻之,酱香和着风干肉质特有的味道,扑鼻而来;入口,细嫩软糯、汁水暗涌、口齿生香,酱香浓郁、回味悠长. 太白酱肉选用的是喂养当地食物自然长大的生猪.自然的生长,才能让生猪在血脉、骨质、肉质组织的生成过程中藏住精气.而成都平原的海拔和地理条件,提供了绝佳的风速流量和空气湿度.在制作过程中,一天要上三次酱.当凉风、日照、酱料与肉质在特定的温湿度环境以及环境中的微生物颗粒融为一体的时候,太白酱肉的精华已悄然诞生.
@麻博3319：股票怎么做? -
张狠15019346882…… 往里面存钱,就可以通过电话委托或去证券营业部或在网上交易了,在网上交易的比较多.电脑,能上网,下载开户的证券公司的交易软件就可以通过网络交易. 你要是想听朋友推荐或电视里推荐之类的买卖股票,只要学会用交易软件就可以了.因为用不着学复杂图形什么的.要想学分析指标图形,学些技术分析之类的 推荐你款简单好学的分析软件,让你轻松找到牛股.周末有教学活动,让你掌握更多的软件技巧来选出好股. 软件图形详细介绍(附图说明)和行情分析教学活动,详细地址 : http://blog.sina.com.cn/bjsnkj 注:建议新手用少量资金炒,因为模拟用的虚拟资金,这样有时候不会认真对待.实盘才能让你更快的学会更多东西.
@麻博3319：咸酱肉的具体做法 -
张狠15019346882…… 咸酱肉 原料: 原 料: 新鲜夹心肉3千克,食盐150克,优质酱油适量. 制法: (1)将肉改刀成1千克左右的长条块,将肉皮上的毛刮净,洗去污血,沥尽水分. (2)用盐在肉上面揉搽,要均匀抹搽,腌1~2天,捞出沥去盐水. (3)将肉放在盛...
@麻博3319：酱肉怎么做的? -
张狠15019346882…… 原料: 猪前肘. 调料: 花椒、大料、绿青豆、葱、姜、蒜、草果、香叶、冰糖、捆肘子的细白绳. 做法: 1、洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净2、将猪肘上的肉裹在皮内,用棉绳扎好 3、锅内放凉水下肘子,焯水使肘子内的血沫随...
