家庭自制油酥火烧
@蔡俊6354：油酥火烧的制作过程 -
有晏13774652980…… 油酥火烧的做法步骤 1 大集合,油酥(低粉150g,猪油75g),油皮(中粉300g,猪油75g,温水165ml,酵母一大勺)盐,糖,花椒粉适量. 2 肥肉切丁,干锅小火,炼油 3 油越来越多 4 一碗猪大油,凉透,称重备用 5 一大勺酵母 6 用温...
@蔡俊6354：怎样制作油酥火烧
有晏13774652980…… 油酥火烧 1、和面加点酵母,然后准备好油酥. 2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好. 3、油酥和完. 4、面团发好后,把油酥包入. 5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子. 6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟. 7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊! 8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊 9、上下火180摄氏度,20分钟左右 酥皮的效果更明显:
@蔡俊6354：如何做油酥火烧
有晏13774652980…… 1、和面加点酵母,然后准备好油酥.2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好.3、油酥和完面团发好后,把油酥包入.5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟.7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊!
@蔡俊6354：原味油酥火烧的做法,原味油酥火烧怎么做好吃 -
有晏13774652980…… 主料 面粉,发酵粉,辅料 水,黑芝麻,制作步骤 原味火烧做法1 温水化开发酵粉,加入面粉和面.放置到温暖的地方发酵.代发至两倍大时取出.2 面团发好后取出,揉好,按自己的要求揪成面积,揉圆.3 用擀面杖稍擀薄,两面均沾上黑芝麻.4 放入烤箱,180度,烤20分钟两面金黄即可出炉!
@蔡俊6354：山东油酥火烧怎么做 -
有晏13774652980…… 主料中筋面粉250克白糖10克酵母5克泡打粉5克温水180辅料中筋面粉50克植物油50克步骤1.将面粉,白糖,泡打粉,酵母用温水合成面团,水自己看着加,面团越软越好吃2.合成面团用保鲜膜盖好饧发10分钟3.将50克面粉和植物油合成稀油酥4...
@蔡俊6354：怎样做油酥火烧 -
有晏13774652980…… 火烧的大致做法是:将和好的面(不发酵)擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦.根据食客所好,还可灌入鸡蛋,称油酥鸡蛋火烧.该食品外部焦酥,内部松软,酥香可口,别具风味. 油酥火烧 1、和面加点酵母,然后准备好油酥. 2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好. 3、油酥和完. 4、面团发好后,把油酥包入. 5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子. 6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟. 7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊! 8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊 9、上下火180摄氏度,20分钟左右
@蔡俊6354：油酥火烧怎么做 -
有晏13774652980…… 油酥火烧原料:面粉1500克,花生油300克,发酵粉30克,精盐适量.制法:1取700克面粉倒在容器中,加300毫升80度的热水,和成烫面,晾凉.2将650克面粉加发酵粉拌匀,加水320克,和成面团,揉至表面光滑,不粘手为止.3锅上火烧...
@蔡俊6354：一层层的油酥火烧的做法.在线的 -
有晏13774652980…… 【主面团】 普通面粉a 300g左右 普通面粉b 70g-80g左右 酵母 10g左右 水 150g-170g左右 【油酥】 普通面粉 200g左右 花生油 适量 盐 1茶匙 【其它】 手粉 适量 【做法】1、【主面团】中酵母放水中静置一会自然融化;2、将酵母水加入面粉a...
@蔡俊6354：自制油酥做法配方有哪些 -
有晏13774652980…… 材料 熟花生100克,白糖45克,蜂蜜3大勺,黄油15克 做法 1、糖、蜂蜜和切的黄油粒搅拌在一起. 2、放进微波炉里,中火微波一分钟,取出搅拌.再微波一分钟,取出搅拌;最后再微波一分钟,取出,拌匀.我一共是微波了三分钟. 3、之后将花生倒入,用筷子搅拌均匀,找个容器,将裹糖的花生倒入,用勺子背面压实,凉后,倒出切块即可.
@蔡俊6354：如何做范镇油酥火烧 -
有晏13774652980…… 正宗的的范镇火烧是用精制面粉,盐,驴油,花椒,芝麻等材料混合而成.制作流程1,准备材料:和面,熬酥油(用驴油熬的),芝麻盐,案板,擀饼的杖.火烧专用炉等.2,把发好的面弄成剂子,用擀面杖擀成条,一次在面饼上抹上酥油,油,还有芝麻盐.然后卷起,擀成饼状.贴在炉上.3,在炉面上熥一会,记得两面都要熥.然后放在抽子里烤.大约2分钟后就能看到一个正宗的范镇火烧了.
有晏13774652980…… 油酥火烧的做法步骤 1 大集合,油酥(低粉150g,猪油75g),油皮(中粉300g,猪油75g,温水165ml,酵母一大勺)盐,糖,花椒粉适量. 2 肥肉切丁,干锅小火,炼油 3 油越来越多 4 一碗猪大油,凉透,称重备用 5 一大勺酵母 6 用温...
@蔡俊6354：怎样制作油酥火烧
有晏13774652980…… 油酥火烧 1、和面加点酵母,然后准备好油酥. 2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好. 3、油酥和完. 4、面团发好后,把油酥包入. 5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子. 6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟. 7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊! 8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊 9、上下火180摄氏度,20分钟左右 酥皮的效果更明显:
@蔡俊6354：如何做油酥火烧
有晏13774652980…… 1、和面加点酵母,然后准备好油酥.2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好.3、油酥和完面团发好后,把油酥包入.5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟.7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊!
@蔡俊6354：原味油酥火烧的做法,原味油酥火烧怎么做好吃 -
有晏13774652980…… 主料 面粉,发酵粉,辅料 水,黑芝麻,制作步骤 原味火烧做法1 温水化开发酵粉,加入面粉和面.放置到温暖的地方发酵.代发至两倍大时取出.2 面团发好后取出,揉好,按自己的要求揪成面积,揉圆.3 用擀面杖稍擀薄,两面均沾上黑芝麻.4 放入烤箱,180度,烤20分钟两面金黄即可出炉!
@蔡俊6354：山东油酥火烧怎么做 -
有晏13774652980…… 主料中筋面粉250克白糖10克酵母5克泡打粉5克温水180辅料中筋面粉50克植物油50克步骤1.将面粉,白糖,泡打粉,酵母用温水合成面团,水自己看着加,面团越软越好吃2.合成面团用保鲜膜盖好饧发10分钟3.将50克面粉和植物油合成稀油酥4...
@蔡俊6354：怎样做油酥火烧 -
有晏13774652980…… 火烧的大致做法是:将和好的面(不发酵)擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦.根据食客所好,还可灌入鸡蛋,称油酥鸡蛋火烧.该食品外部焦酥,内部松软,酥香可口,别具风味. 油酥火烧 1、和面加点酵母,然后准备好油酥. 2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好. 3、油酥和完. 4、面团发好后,把油酥包入. 5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子. 6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟. 7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊! 8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊 9、上下火180摄氏度,20分钟左右
@蔡俊6354：油酥火烧怎么做 -
有晏13774652980…… 油酥火烧原料:面粉1500克,花生油300克,发酵粉30克,精盐适量.制法:1取700克面粉倒在容器中,加300毫升80度的热水,和成烫面,晾凉.2将650克面粉加发酵粉拌匀,加水320克,和成面团,揉至表面光滑,不粘手为止.3锅上火烧...
@蔡俊6354：一层层的油酥火烧的做法.在线的 -
有晏13774652980…… 【主面团】 普通面粉a 300g左右 普通面粉b 70g-80g左右 酵母 10g左右 水 150g-170g左右 【油酥】 普通面粉 200g左右 花生油 适量 盐 1茶匙 【其它】 手粉 适量 【做法】1、【主面团】中酵母放水中静置一会自然融化;2、将酵母水加入面粉a...
@蔡俊6354：自制油酥做法配方有哪些 -
有晏13774652980…… 材料 熟花生100克,白糖45克,蜂蜜3大勺,黄油15克 做法 1、糖、蜂蜜和切的黄油粒搅拌在一起. 2、放进微波炉里,中火微波一分钟,取出搅拌.再微波一分钟,取出搅拌;最后再微波一分钟,取出,拌匀.我一共是微波了三分钟. 3、之后将花生倒入,用筷子搅拌均匀,找个容器,将裹糖的花生倒入,用勺子背面压实,凉后,倒出切块即可.
@蔡俊6354：如何做范镇油酥火烧 -
有晏13774652980…… 正宗的的范镇火烧是用精制面粉,盐,驴油,花椒,芝麻等材料混合而成.制作流程1,准备材料:和面,熬酥油(用驴油熬的),芝麻盐,案板,擀饼的杖.火烧专用炉等.2,把发好的面弄成剂子,用擀面杖擀成条,一次在面饼上抹上酥油,油,还有芝麻盐.然后卷起,擀成饼状.贴在炉上.3,在炉面上熥一会,记得两面都要熥.然后放在抽子里烤.大约2分钟后就能看到一个正宗的范镇火烧了.
