带汤担担面的做法
@辕容5892：担担面怎么做啊 ?主要是汤 -
鬱卓13761229592…… 担担面 (一) 原料: 1.主料: 面条一斤. 2.配料: 3.调料:酱油二两,麻酱一两,香油五钱,猪油一两,净葱一两,芽莱一两,味精一钱,辣椒油一两. (二) 制作方法和特点: 1.麻酱加入香油调稀, 葱切成小葱花, 坷诚淳欢缦 末. 2.将所...
@辕容5892：担担面的汤的配方 -
鬱卓13761229592…… 担担面的汤的配方和详细做法 原料: 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克. 1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒籽,花椒面,红油调成担担面佐料. 2、面条煮熟捞入10个碗里,浇上佐料,将豌豆苗烫熟,放在面条上即可 友情提示: ① 还有佐料里面放芹菜的,味道也很不错哦 ②可以不用放麻酱的,我觉得麻酱放多了有点夺味 ③花椒可以炸成花椒油用,担担面上面要洒上压碎的炸好的花生,很提味还要适量放点白糖
@辕容5892：山西担担面的做法及配料 -
鬱卓13761229592…… 山西担担面的做法及配料如下,可以个人口味以及食量进行调整:主料: 面条300g,猪肉馅200g,芽菜100g;辅料:油,盐,辣椒面,糖,醋,酱油,芝麻酱,花椒粉,花生碎,鸡精,香菜,蒜碎; 做法步骤: 1.锅中注入油,爆香葱碎...
@辕容5892：担担面怎么做 -
鬱卓13761229592…… 做法一 【材料】面粉500克,红辣椒油100克,芝麻酱75克,川冬菜100克,葱花50克,花 担担面 椒面2.5克,红酱油125克,蒜末50克,豌豆尖200克 【方法】 1用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条. 2将以上佐料...
@辕容5892：担担面怎么做?
鬱卓13761229592…… 材料 碱水面150克,猪肉100克,生菜适量 调味料 葱花、姜末、辣椒油、料酒、盐、味精、 甜面酱、花椒粉、上汤各适量 做法 ①猪肉洗净,剁碎;生菜洗净. ②热锅下 油,放入碎肉炒熟,放入除上汤、葱花、 面条外的全部用料炒香,备用. ③将面煮 熟,放入上汤碗内,加入炒好的猪肉,撒 上葱花和生菜即可.
@辕容5892：怎么做担担面?
鬱卓13761229592…… 一:担担面的详细做法: 原料: 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克. 1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花...
@辕容5892：四川担担面怎么做?
鬱卓13761229592…… 原料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许. 调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油. 做法: 1.锅热后,倒入猪肉馅炒散待用. 2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀. 3.开水下锅将面条煮熟,捞入碗中.油菜心焯熟待用. 4.往碗中面条里倒入适量高汤,加入炒好的酱料和焯熟的油菜心,撒上香菜即可.
@辕容5892：担担面需要用花生酱或芝麻酱吗,怎么做? -
鬱卓13761229592…… 需要的 担担面调料的做法一: 1.冬菜切成碎末放入调料碗里.豌豆尖烫熟断生,挑入盛有调味汁的碗里. 2.水开时下面,面熟后挑入碗里拌匀. 提示:冬菜也称芽菜,在超市的酱菜类货架可以买到. 调味汁的做法:老抽、花生油、香油、...
@辕容5892：寻成都名小吃“担担面”做法
鬱卓13761229592…… 四川小吃担担面的做法详细介绍 所属地区:四川小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 担担面的制作材料:韭菜叶形面条500克,猪肥瘦肉200克,芽菜25克,熟猪油25克,酱油50克,精盐5克,红油辣椒25克,味精15克,葱花50克,料酒15克,甜酱10...
@辕容5892：担担面的做法请问担担面怎么做啊?
鬱卓13761229592…… [编辑本段]制作材料 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,... 把面条挑在碗内即成. 这是担担面的一种最新做法,在全国各地都好卖,面条特色:面...
鬱卓13761229592…… 担担面 (一) 原料: 1.主料: 面条一斤. 2.配料: 3.调料:酱油二两,麻酱一两,香油五钱,猪油一两,净葱一两,芽莱一两,味精一钱,辣椒油一两. (二) 制作方法和特点: 1.麻酱加入香油调稀, 葱切成小葱花, 坷诚淳欢缦 末. 2.将所...
@辕容5892：担担面的汤的配方 -
鬱卓13761229592…… 担担面的汤的配方和详细做法 原料: 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克. 1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒籽,花椒面,红油调成担担面佐料. 2、面条煮熟捞入10个碗里,浇上佐料,将豌豆苗烫熟,放在面条上即可 友情提示: ① 还有佐料里面放芹菜的,味道也很不错哦 ②可以不用放麻酱的,我觉得麻酱放多了有点夺味 ③花椒可以炸成花椒油用,担担面上面要洒上压碎的炸好的花生,很提味还要适量放点白糖
@辕容5892：山西担担面的做法及配料 -
鬱卓13761229592…… 山西担担面的做法及配料如下,可以个人口味以及食量进行调整:主料: 面条300g,猪肉馅200g,芽菜100g;辅料:油,盐,辣椒面,糖,醋,酱油,芝麻酱,花椒粉,花生碎,鸡精,香菜,蒜碎; 做法步骤: 1.锅中注入油,爆香葱碎...
@辕容5892：担担面怎么做 -
鬱卓13761229592…… 做法一 【材料】面粉500克,红辣椒油100克,芝麻酱75克,川冬菜100克,葱花50克,花 担担面 椒面2.5克,红酱油125克,蒜末50克,豌豆尖200克 【方法】 1用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条. 2将以上佐料...
@辕容5892：担担面怎么做?
鬱卓13761229592…… 材料 碱水面150克,猪肉100克,生菜适量 调味料 葱花、姜末、辣椒油、料酒、盐、味精、 甜面酱、花椒粉、上汤各适量 做法 ①猪肉洗净,剁碎;生菜洗净. ②热锅下 油,放入碎肉炒熟,放入除上汤、葱花、 面条外的全部用料炒香,备用. ③将面煮 熟,放入上汤碗内,加入炒好的猪肉,撒 上葱花和生菜即可.
@辕容5892：怎么做担担面?
鬱卓13761229592…… 一:担担面的详细做法: 原料: 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克. 1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花...
@辕容5892：四川担担面怎么做?
鬱卓13761229592…… 原料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许. 调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油. 做法: 1.锅热后,倒入猪肉馅炒散待用. 2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀. 3.开水下锅将面条煮熟,捞入碗中.油菜心焯熟待用. 4.往碗中面条里倒入适量高汤,加入炒好的酱料和焯熟的油菜心,撒上香菜即可.
@辕容5892：担担面需要用花生酱或芝麻酱吗,怎么做? -
鬱卓13761229592…… 需要的 担担面调料的做法一: 1.冬菜切成碎末放入调料碗里.豌豆尖烫熟断生,挑入盛有调味汁的碗里. 2.水开时下面,面熟后挑入碗里拌匀. 提示:冬菜也称芽菜,在超市的酱菜类货架可以买到. 调味汁的做法:老抽、花生油、香油、...
@辕容5892：寻成都名小吃“担担面”做法
鬱卓13761229592…… 四川小吃担担面的做法详细介绍 所属地区:四川小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 担担面的制作材料:韭菜叶形面条500克,猪肥瘦肉200克,芽菜25克,熟猪油25克,酱油50克,精盐5克,红油辣椒25克,味精15克,葱花50克,料酒15克,甜酱10...
@辕容5892：担担面的做法请问担担面怎么做啊?
鬱卓13761229592…… [编辑本段]制作材料 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,... 把面条挑在碗内即成. 这是担担面的一种最新做法,在全国各地都好卖,面条特色:面...
