干海带片怎么处理

@空秒574:干海带如何处理? -
阙怎14780521140…… 1、首先要挑选好的海带,要选择质地厚实,形状宽长,身干燥,色浓黑褐或深绿,边缘无碎裂或黄化现象的海带. 把成团海带打开,放在笼屉上蒸30分钟左右,再用清水泡一夜.这样处理后的海带又脆又嫩,用来炖、炒、凉拌都可以.不要将...

@空秒574:干海带应该怎么处理 -
阙怎14780521140…… 食用干海带时,需要先用水浸泡6小时,然后再烹调.食用干海带除砷法 您知道在食用干海带时要注意什么吗?海带在生长过程中,能富集海水中的砷,使之停留在海带体内,由此进入"食物链".砷是一种有毒物质,如果摄入过多,就可引发...

@空秒574:干海带怎么处理 -
阙怎14780521140…… 如果使用干制海带,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆.不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉. 在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好. 干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质,非但无害,还有排毒退肿的作用.不要误认为那层白霜是盐分的析出,或是发霉变质的现象. 海带表面有一层粘液,不需过分清洗,那样的话,很多营养物质都流失了哦.

@空秒574:哪位知道买来的干海带如何处理 -
阙怎14780521140…… 干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准.因此,我们在家里食用干海带前,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些. 海带浸泡时间根据质地和含砷量而定.质地嫩、含砷量少的海带浸泡时间不宜太长;质地硬、含砷量多的可延长时间.

@空秒574:如何处理干海带会更好吃一些?
阙怎14780521140…… 把干海带上锅蒸半个小时,取出后用碱面搓一遍,用清水浸泡2~3小时再 烹制,无论做菜煮汤,都脆嫩可口,且没有海腥味.

@空秒574:干海带怎么处理才能吃 -
阙怎14780521140…… 两种方法:1.炖汤炖肉用.干海带少量凉水泡十分钟,快速洗净,切块,炖2小时.2.炒菜用.干海带直接上屉蒸30分钟,少量凉水泡发8小时,轻轻洗净,切细,炒焖20分钟.求采纳

@空秒574:家里的干海带片怎么处理做菜? -
阙怎14780521140…… 生的干海带遇到冷水就会变韧,不容易咬断,所以首先把生的干海带片隔水蒸10分钟,再泡发洗净,然后就可以做菜了,还要再煮30分钟,煲汤凉拌都好.

@空秒574:怎样洗干海带 -
阙怎14780521140…… 方法/步骤 >01 干海带去泥沙和杂质 从市场上买回来的干海带,都是一捆一捆的,拆开绳子之后,先要抖掉海带上面的盐,沙子,和一些其他的杂质.尽量慢慢抖,免得把海带弄碎. >02 浸泡干海带的时间 大致把海带上面的沙子抖掉之后,就开...

@空秒574:干海带怎么洗 -
阙怎14780521140…… 如果想洗得又快又干净,先把干海带用旧牙刷快速刷去上面的盐霜和泥沙,然后将海带泡入水中,十分钟左右海带有些润涨了,即可快速搓洗,然后在清水里漂净就可以了,这样又快又省事,而且不破坏海带的营养价值.

@空秒574:海带买回来怎么处理 -
阙怎14780521140…… 海带的处理方法: 1、从市场上买回来的干海带,首先应该去泥沙和杂质,将海带上面的盐,沙子,和一些其他的杂质抖下来.切忌慢慢抖,避免把海带弄碎.在食用海带时,应在清洗干净后,根据实际情况用水进行浸泡,然后不断换水,一般...

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