怎样煎小鱼好吃又简单
@虞顺489：怎样做香煎小鱼?
苗盾13027512240…… 主料小鱼400g 配料青椒2个 姜15g 蒜瓣2瓣 鸡蛋1个 盐适量 味精适量 料酒适量 生抽适量 食用油适量 耗时 制作时间10分钟内香煎小鱼做法 1 鱼处理干净,控干水份. 2 鸡蛋打散,将鱼裹上蛋液. 3 热锅下油将鱼煎一下. 4 姜蒜切片,青椒切丁. 5 另起锅烧热油,将姜蒜片和青椒炒一下. 6 煎好的鱼下锅,调入适量料酒和生抽稍煮,最后调入盐和味精.
@虞顺489：香煎小鱼怎么做如何做好吃 -
苗盾13027512240…… 用料主料小鱼200克辅料食盐1.5克姜一小块孜然粉2克椒盐1克香煎小鱼的做法1.鱼洗干净,清除内脏,洗净用厨房纸吸干水.2.加入盐和姜丝.3.拌均匀,腌二十分钟.4.电饼铛预热,放入食用油.5.小鱼放电饼铛,盖上盖,烤大约十五分钟左右.6.中间可以根据需要翻一下.7.最后撒上椒盐,孜然粉,拌匀即可以装盘.8.装盘.烹饪技巧这道食谱中盐用量很少,因为椒盐里也有盐的原因.
@虞顺489：香煎鱼怎么做? -
苗盾13027512240…… 做法: 1) 买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净. 在小鱼的两面,薄薄撒上一层 盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分.再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉 2)锅加热,放一点油,转小火.把小鱼放进去. 3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面 也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了.吃的时候,可以挤点柠檬汁
@虞顺489：煎小鱼家常做法,正宗煎小鱼怎么做 -
苗盾13027512240…… 煎小鱼的做法 清理小鱼(为了省事我把鱼头剪掉了 、吃起来也方便) 用料酒 、蒸鱼豉油或者生抽、姜片、少许咸盐 腌制半小时!不粘锅烧热 、加少许油、将小鱼蘸取少量面粉 、下锅煎至两面金黄!出锅
@虞顺489：香煎鱼肉怎么做 -
苗盾13027512240…… 1) 买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净. 在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分.再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉.2)锅加热,放一点油,转小火.把小鱼放进去. 3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了.吃的时候,可以挤点柠檬汁.
@虞顺489：煎小鱼的做法,煎小鱼怎么做好吃,煎小鱼的家常做法 -
苗盾13027512240…… 主料 小干鱼250g 辅料 油 适量 花椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 醋 适量 生抽 适量 青椒 适量 干红椒 适量 鸡精 适量 步骤1.主料:小干鱼2.青椒洗净切小块,生姜、大蒜切碎,干红椒切小段,花椒装盘备用3.小干鱼用温水泡5分钟4.热锅放油倒入小鱼摆开煎5.小鱼煎至两面金黄扒开,锅中间煸香生姜、大蒜、干红椒、花椒6.倒入青椒慢慢翻炒7.加醋和生抽,再适量加少许水焖1分钟8.汤汁收干加鸡精炒匀起锅
@虞顺489：油煎小鱼的做法,油煎小鱼怎么做好吃,油煎小鱼的家常 -
苗盾13027512240…… 食材明细小鱼一斤料酒适量 老抽适量 姜片适量 油煎小鱼的做法详细步骤 第1步 一斤小鱼洗净,加料酒老抽姜片浸泡入味. 倒入网箩里沥干水份. 第2步 热锅冷油煎鱼,开小火慢煎.
@虞顺489：鱼如何煎才好吃(色,香,味俱全)?
苗盾13027512240…… 给你介绍一种重庆的做法!先将清理干净以后,在鱼肚子里塞入葱丝,少许奶油,再放到锅上煎,煎的时候火要小,边煎边往鱼身上刷辣椒油(鱼身最好开些口子),慢慢煎就好了
@虞顺489：小鱼怎么煎好吃 -
苗盾13027512240…… 鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净,沥干水分,撒上一些盐,腌半小时左右,锅烧热后淋上油,将鱼放进去煎,煎至两面都是金黄色就可以将鱼铲起来放碟,锅烧热后淋上油,将姜、蒜放进去爆炒一下,放上酱油、白糖、葱花,煮一下,将酱料淋在鱼上就可以了
@虞顺489：怎么煎十几公分的小鱼好? -
苗盾13027512240…… 用面粉加水适量,加点葱姜沫和盐及胡椒粉,搅拌成糊状,再把弄干净的小鱼放进去均匀地沾上面粉,再放进烧热的油里煎就成
苗盾13027512240…… 主料小鱼400g 配料青椒2个 姜15g 蒜瓣2瓣 鸡蛋1个 盐适量 味精适量 料酒适量 生抽适量 食用油适量 耗时 制作时间10分钟内香煎小鱼做法 1 鱼处理干净,控干水份. 2 鸡蛋打散,将鱼裹上蛋液. 3 热锅下油将鱼煎一下. 4 姜蒜切片,青椒切丁. 5 另起锅烧热油,将姜蒜片和青椒炒一下. 6 煎好的鱼下锅,调入适量料酒和生抽稍煮,最后调入盐和味精.
@虞顺489：香煎小鱼怎么做如何做好吃 -
苗盾13027512240…… 用料主料小鱼200克辅料食盐1.5克姜一小块孜然粉2克椒盐1克香煎小鱼的做法1.鱼洗干净,清除内脏,洗净用厨房纸吸干水.2.加入盐和姜丝.3.拌均匀,腌二十分钟.4.电饼铛预热,放入食用油.5.小鱼放电饼铛,盖上盖,烤大约十五分钟左右.6.中间可以根据需要翻一下.7.最后撒上椒盐,孜然粉,拌匀即可以装盘.8.装盘.烹饪技巧这道食谱中盐用量很少,因为椒盐里也有盐的原因.
@虞顺489：香煎鱼怎么做? -
苗盾13027512240…… 做法: 1) 买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净. 在小鱼的两面,薄薄撒上一层 盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分.再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉 2)锅加热,放一点油,转小火.把小鱼放进去. 3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面 也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了.吃的时候,可以挤点柠檬汁
@虞顺489：煎小鱼家常做法,正宗煎小鱼怎么做 -
苗盾13027512240…… 煎小鱼的做法 清理小鱼(为了省事我把鱼头剪掉了 、吃起来也方便) 用料酒 、蒸鱼豉油或者生抽、姜片、少许咸盐 腌制半小时!不粘锅烧热 、加少许油、将小鱼蘸取少量面粉 、下锅煎至两面金黄!出锅
@虞顺489：香煎鱼肉怎么做 -
苗盾13027512240…… 1) 买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净. 在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分.再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉.2)锅加热,放一点油,转小火.把小鱼放进去. 3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了.吃的时候,可以挤点柠檬汁.
@虞顺489：煎小鱼的做法,煎小鱼怎么做好吃,煎小鱼的家常做法 -
苗盾13027512240…… 主料 小干鱼250g 辅料 油 适量 花椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 醋 适量 生抽 适量 青椒 适量 干红椒 适量 鸡精 适量 步骤1.主料:小干鱼2.青椒洗净切小块,生姜、大蒜切碎,干红椒切小段,花椒装盘备用3.小干鱼用温水泡5分钟4.热锅放油倒入小鱼摆开煎5.小鱼煎至两面金黄扒开,锅中间煸香生姜、大蒜、干红椒、花椒6.倒入青椒慢慢翻炒7.加醋和生抽,再适量加少许水焖1分钟8.汤汁收干加鸡精炒匀起锅
@虞顺489：油煎小鱼的做法,油煎小鱼怎么做好吃,油煎小鱼的家常 -
苗盾13027512240…… 食材明细小鱼一斤料酒适量 老抽适量 姜片适量 油煎小鱼的做法详细步骤 第1步 一斤小鱼洗净,加料酒老抽姜片浸泡入味. 倒入网箩里沥干水份. 第2步 热锅冷油煎鱼,开小火慢煎.
@虞顺489：鱼如何煎才好吃(色,香,味俱全)?
苗盾13027512240…… 给你介绍一种重庆的做法!先将清理干净以后,在鱼肚子里塞入葱丝,少许奶油,再放到锅上煎,煎的时候火要小,边煎边往鱼身上刷辣椒油(鱼身最好开些口子),慢慢煎就好了
@虞顺489：小鱼怎么煎好吃 -
苗盾13027512240…… 鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净,沥干水分,撒上一些盐,腌半小时左右,锅烧热后淋上油,将鱼放进去煎,煎至两面都是金黄色就可以将鱼铲起来放碟,锅烧热后淋上油,将姜、蒜放进去爆炒一下,放上酱油、白糖、葱花,煮一下,将酱料淋在鱼上就可以了
@虞顺489：怎么煎十几公分的小鱼好? -
苗盾13027512240…… 用面粉加水适量,加点葱姜沫和盐及胡椒粉,搅拌成糊状,再把弄干净的小鱼放进去均匀地沾上面粉,再放进烧热的油里煎就成
