家常简单煎鱼
@连差1694：家常煎鱼 - 搜狗百科
桑疯18876144460…… 一、用炒菜锅煎鱼. 1、专门炒菜的锅,锅里面自然形成有油膜,看着整体油亮就是.大多数家庭做不到专锅炒菜,都是煎炒焖煮一口锅. 2、本来炒菜烧出的油膜,一次炖菜就破坏殆尽.一般人还注意不到,再用来煎鱼,煎十次粘十次,屡试...
@连差1694：又简单的香煎鱼片怎么做好吃 -
桑疯18876144460…… 材料片鱼 一块,油 适量,塩 少许 做法1、先将鱼用薄塩均匀涂抹,静置10-20分钟后,先擦干水份. 2、取油锅(冷油),将鱼的肉面向下先煎(上盖),煎至金黄再翻面.
@连差1694：煎鱼不粘锅的简单方法?
桑疯18876144460…… 煎鱼不粘锅的简单方法 锅烧热倒进泊,油热到差不多时放入少量白糖,等白糖色成微黄时,将鱼放进锅里,放第二条鱼时就不必再放白糖,这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香. 方法一:锅烧热倒油,油热差不多时放少量白糖,等白糖色成微黄时,将鱼放进,放第二条时不必再加糖,这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香. 方法二:鱼身抹少量油,下热油锅后改小火,什么鱼都能煎好,焦黄、完整,绝不粘锅. 方法三:用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层,然后放油,油热后放鱼,这样也不粘锅. 方法四:鱼身裹蛋汁或白面,中火下锅也可.
@连差1694：煎鱼怎么做好吃又简单 -
桑疯18876144460…… 1、把鱼清理干净后用刀在鱼身上斜划几刀,用生姜涂抹一遍. 2、用鸡蛋、面粉加水打成浆,放少许盐. 3、把鱼放入面粉浆里面,裹匀. 4、锅里放油,七分热时下鱼用中小火慢煎,煎至两面金黄即可.
@连差1694：香煎鱼块的做法,香煎鱼块怎么做好吃,香煎鱼块的家常
桑疯18876144460…… 1姜片切丝,干红椒(用干红椒香味浓些),葱白,蒜 2新鲜鲩鱼切块洗净 3加适量的盐搅拌均匀 4腌制2小时左右 5锅里放油,放入鱼块 6小火慢煎,切勿大火,鱼容易糊 7翻面煎至两面金黄 8等鱼两面都呈金黄色,鱼香四溢时放入准备好的配料,小火炸五分钟(注意全程小火) 9放鸡精、葱白可以出锅了
@连差1694：怎么煎鱼 -
桑疯18876144460…… 煎鱼的技巧: 1:煎鱼有时鱼皮会粘锅,影响菜肴的美观,将鱼刮洗干净后用厨房纸巾轻轻抹干再煎就不会粘锅了; 2:或者先将锅烧热用生姜擦锅底再放油烧热,这样鱼皮也不会粘锅; 3:煎鱼前在鱼皮上拍薄面粉或沾鸡蛋蛋液,然后再油煎...
@连差1694：怎么做好吃,(简单的)煎鱼片的家常做法 -
桑疯18876144460…… 煎鱼(家常简单) 用料 海鱼 两条 姜 几片 盐 适量 生粉 适量 油 适量 酱油 两勺 煎鱼(家常简单)的做法 鱼表面涂盐腌制一两小时.并倒掉渗出的水. 加少量生粉抹于鱼表面,易煎好,不容易粘锅. 锅内加油热好,再加入姜片去腥. 放入鱼,中火煎8成熟. 加水加酱油,焖煮好,即可起锅.
@连差1694：煎鱼怎么做好吃 -
桑疯18876144460…… 材料 鱼,牛油,黑糊椒,盐 做法 1.把鱼横切成两指粗细的块状,在鱼身上抹点儿盐,腌15分钟左右(今天用的是马鲛鱼,也可以用银鱼,或是其它的海产鱼). 2.把平底煎锅烧热了,放一块小牛油进去(放牛油这一招是俺自己发明的,因为特别喜欢牛油浓郁的香味,如果你手边没有的话,就用普通的花生油或者橄榄油也可以),等牛油融化后再把腌好的鱼块放进去煎,用中火, 煎的时候洒上一些黑糊椒碎在鱼身上,煎至鱼身两面呈现金黄的颜色时,就可以盛盘了. 真心回答望采纳,谢谢!
@连差1694：鱼怎么煎好吃 -
桑疯18876144460…… 韩式煎鱼 1 将韩式辣酱、葱姜蒜末、糖、鸡精、鱼露(或者海鲜酱油)、清水放入小碗中拌均成调料汁备用. 2 炒锅烧热,锅中倒油,油热后放入芝麻炒香. 将拌好的调料汁放入锅中大火烧开,转小火熬制成浓稠状,盛入小碗即可. 3 鲅鱼去头,收拾干净.从鱼腹那面抛开,背部不要切段,打开成大片状. 将鱼沥干水份,薄薄的撒一层盐,放入冰箱腌制1-2小时.将腌好的鲅鱼表面撒少量干面粉,煎至两面金黄装盘. 4 表面浇上酱汁,撒上香菜末就可以食用了. 香辣煎鱼 1 把鱼去头去掉收拾干净.切小段后放入盐和料酒腌制一个小时以上. 2 锅里放油,放入腌制好的鱼中火煎. 底部煎好之后翻面. 3 煎到两面都有硬咯后放入葱花,辣椒粉,芝麻,味精即可.
桑疯18876144460…… 一、用炒菜锅煎鱼. 1、专门炒菜的锅,锅里面自然形成有油膜,看着整体油亮就是.大多数家庭做不到专锅炒菜,都是煎炒焖煮一口锅. 2、本来炒菜烧出的油膜,一次炖菜就破坏殆尽.一般人还注意不到,再用来煎鱼,煎十次粘十次,屡试...
@连差1694：又简单的香煎鱼片怎么做好吃 -
桑疯18876144460…… 材料片鱼 一块,油 适量,塩 少许 做法1、先将鱼用薄塩均匀涂抹,静置10-20分钟后,先擦干水份. 2、取油锅(冷油),将鱼的肉面向下先煎(上盖),煎至金黄再翻面.
@连差1694：煎鱼不粘锅的简单方法?
桑疯18876144460…… 煎鱼不粘锅的简单方法 锅烧热倒进泊,油热到差不多时放入少量白糖,等白糖色成微黄时,将鱼放进锅里,放第二条鱼时就不必再放白糖,这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香. 方法一:锅烧热倒油,油热差不多时放少量白糖,等白糖色成微黄时,将鱼放进,放第二条时不必再加糖,这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香. 方法二:鱼身抹少量油,下热油锅后改小火,什么鱼都能煎好,焦黄、完整,绝不粘锅. 方法三:用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层,然后放油,油热后放鱼,这样也不粘锅. 方法四:鱼身裹蛋汁或白面,中火下锅也可.
@连差1694：煎鱼怎么做好吃又简单 -
桑疯18876144460…… 1、把鱼清理干净后用刀在鱼身上斜划几刀,用生姜涂抹一遍. 2、用鸡蛋、面粉加水打成浆,放少许盐. 3、把鱼放入面粉浆里面,裹匀. 4、锅里放油,七分热时下鱼用中小火慢煎,煎至两面金黄即可.
@连差1694：香煎鱼块的做法,香煎鱼块怎么做好吃,香煎鱼块的家常
桑疯18876144460…… 1姜片切丝,干红椒(用干红椒香味浓些),葱白,蒜 2新鲜鲩鱼切块洗净 3加适量的盐搅拌均匀 4腌制2小时左右 5锅里放油,放入鱼块 6小火慢煎,切勿大火,鱼容易糊 7翻面煎至两面金黄 8等鱼两面都呈金黄色,鱼香四溢时放入准备好的配料,小火炸五分钟(注意全程小火) 9放鸡精、葱白可以出锅了
@连差1694：怎么煎鱼 -
桑疯18876144460…… 煎鱼的技巧: 1:煎鱼有时鱼皮会粘锅,影响菜肴的美观,将鱼刮洗干净后用厨房纸巾轻轻抹干再煎就不会粘锅了; 2:或者先将锅烧热用生姜擦锅底再放油烧热,这样鱼皮也不会粘锅; 3:煎鱼前在鱼皮上拍薄面粉或沾鸡蛋蛋液,然后再油煎...
@连差1694：怎么做好吃,(简单的)煎鱼片的家常做法 -
桑疯18876144460…… 煎鱼(家常简单) 用料 海鱼 两条 姜 几片 盐 适量 生粉 适量 油 适量 酱油 两勺 煎鱼(家常简单)的做法 鱼表面涂盐腌制一两小时.并倒掉渗出的水. 加少量生粉抹于鱼表面,易煎好,不容易粘锅. 锅内加油热好,再加入姜片去腥. 放入鱼,中火煎8成熟. 加水加酱油,焖煮好,即可起锅.
@连差1694：煎鱼怎么做好吃 -
桑疯18876144460…… 材料 鱼,牛油,黑糊椒,盐 做法 1.把鱼横切成两指粗细的块状,在鱼身上抹点儿盐,腌15分钟左右(今天用的是马鲛鱼,也可以用银鱼,或是其它的海产鱼). 2.把平底煎锅烧热了,放一块小牛油进去(放牛油这一招是俺自己发明的,因为特别喜欢牛油浓郁的香味,如果你手边没有的话,就用普通的花生油或者橄榄油也可以),等牛油融化后再把腌好的鱼块放进去煎,用中火, 煎的时候洒上一些黑糊椒碎在鱼身上,煎至鱼身两面呈现金黄的颜色时,就可以盛盘了. 真心回答望采纳,谢谢!
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桑疯18876144460…… 韩式煎鱼 1 将韩式辣酱、葱姜蒜末、糖、鸡精、鱼露(或者海鲜酱油)、清水放入小碗中拌均成调料汁备用. 2 炒锅烧热,锅中倒油,油热后放入芝麻炒香. 将拌好的调料汁放入锅中大火烧开,转小火熬制成浓稠状,盛入小碗即可. 3 鲅鱼去头,收拾干净.从鱼腹那面抛开,背部不要切段,打开成大片状. 将鱼沥干水份,薄薄的撒一层盐,放入冰箱腌制1-2小时.将腌好的鲅鱼表面撒少量干面粉,煎至两面金黄装盘. 4 表面浇上酱汁,撒上香菜末就可以食用了. 香辣煎鱼 1 把鱼去头去掉收拾干净.切小段后放入盐和料酒腌制一个小时以上. 2 锅里放油,放入腌制好的鱼中火煎. 底部煎好之后翻面. 3 煎到两面都有硬咯后放入葱花,辣椒粉,芝麻,味精即可.
