怎么煎鱼好吃又简单
@羿石4653：又简单的香煎鱼片怎么做好吃 -
哈阳13296231607…… 材料片鱼 一块,油 适量,塩 少许 做法1、先将鱼用薄塩均匀涂抹,静置10-20分钟后,先擦干水份. 2、取油锅(冷油),将鱼的肉面向下先煎(上盖),煎至金黄再翻面.
@羿石4653：用最简单的方法如何煎鱼不粘锅 -
哈阳13296231607…… 注意:煎鱼过程中会溅油,所以要做好保护. 不粘锅的关键在 刚入锅后要频繁晃动锅子. 1. 草鱼等杀好后洗净,切成小块(不要大). 2. 在每个面摸上盐,不要多,只要合适的盐味即可. 一手抓鱼,另一手勺盐,用抓鱼的手在鱼块上抹盐. ...
@羿石4653：煎鱼怎么做好吃又简单 -
哈阳13296231607…… 1、把鱼清理干净后用刀在鱼身上斜划几刀,用生姜涂抹一遍. 2、用鸡蛋、面粉加水打成浆,放少许盐. 3、把鱼放入面粉浆里面,裹匀. 4、锅里放油,七分热时下鱼用中小火慢煎,煎至两面金黄即可.
@羿石4653：怎么做好吃,(简单的)煎鱼片的家常做法 -
哈阳13296231607…… 煎鱼(家常简单) 用料 海鱼 两条 姜 几片 盐 适量 生粉 适量 油 适量 酱油 两勺 煎鱼(家常简单)的做法 鱼表面涂盐腌制一两小时.并倒掉渗出的水. 加少量生粉抹于鱼表面,易煎好,不容易粘锅. 锅内加油热好,再加入姜片去腥. 放入鱼,中火煎8成熟. 加水加酱油,焖煮好,即可起锅.
@羿石4653：煎鱼的方法? -
哈阳13296231607…… ·红烧鱼块做法一(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊...
@羿石4653：怎么煎好一条鱼 -
哈阳13296231607…… 我教你一招煎鱼皮不掉的方法!(这是我做鱼总结出来的经验) 首先把鱼洗干净,接着就往鱼的身上抹盐,抹均匀,先抹一面,放十分钟左右(这样是为了让盐充分的渗到鱼肉里面去)接着又抹鱼的另一面,还是放十分钟左右. (建议:用盐腌...
@羿石4653：怎么样才能把鱼煎好吃 -
哈阳13296231607…… 煎鱼的做法,清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个,(蒜头要拍开).旺火油锅,加入少许姜片、蒜头.抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中.注意油不要太少,鱼下锅后火一定要旺.爆到鱼皮金黄色,这时有香味飘出. 最常使用的材料:非洲鲫鱼、青...
@羿石4653：鱼如何煎才好吃(色,香,味俱全)?
哈阳13296231607…… 给你介绍一种重庆的做法!先将清理干净以后,在鱼肚子里塞入葱丝,少许奶油,再放到锅上煎,煎的时候火要小,边煎边往鱼身上刷辣椒油(鱼身最好开些口子),慢慢煎就好了
@羿石4653：鱼怎么煎好吃家常做法 -
哈阳13296231607…… 材料:鱼肉500克、姜末少许、蒜末少许、朝天椒4个、生抽、盐 .步骤:1、鱼肉500g,洗干净,把肚子里那层黑膜用刀刮干净,晾干水后斜刀切成长条;2、撒盐拌匀腌2,3个小时,若时间不够可以倒入少量料酒用盐腌半个小时左右,姜蒜切末,尖椒切碎,葱切花备用;3、锅烧红后倒入油,油热后把腌好的鱼块依次小心快速放入锅中;4、开中小火,盖上锅盖,煎5分钟左右把锅挪一个位置,继续煎,直到所有的鱼块都煎过;5、开锅盖,拿锅铲把鱼翻一面,时间掌握好煎出来的鱼一面呈金黄色,继续煎另外一面;6、煎好后,开大火,加入姜蒜辣椒末,生抽翻炒鱼块,煎好的鱼块翻也不会碎,加入水,以没过鱼肉为准,如果盐味不够,此时再加入盐,大火煮开后入味收汁,加入葱花出锅.
@羿石4653：鱼怎么做好吃又简单家常的 -
哈阳13296231607…… 红烧鱼 方法一 食材准备 主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净) 辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟) 调料:葱半两,切段.老姜一小块,切片.蒜两瓣,切片...
哈阳13296231607…… 材料片鱼 一块,油 适量,塩 少许 做法1、先将鱼用薄塩均匀涂抹,静置10-20分钟后,先擦干水份. 2、取油锅(冷油),将鱼的肉面向下先煎(上盖),煎至金黄再翻面.
@羿石4653：用最简单的方法如何煎鱼不粘锅 -
哈阳13296231607…… 注意:煎鱼过程中会溅油,所以要做好保护. 不粘锅的关键在 刚入锅后要频繁晃动锅子. 1. 草鱼等杀好后洗净,切成小块(不要大). 2. 在每个面摸上盐,不要多,只要合适的盐味即可. 一手抓鱼,另一手勺盐,用抓鱼的手在鱼块上抹盐. ...
@羿石4653：煎鱼怎么做好吃又简单 -
哈阳13296231607…… 1、把鱼清理干净后用刀在鱼身上斜划几刀,用生姜涂抹一遍. 2、用鸡蛋、面粉加水打成浆,放少许盐. 3、把鱼放入面粉浆里面,裹匀. 4、锅里放油,七分热时下鱼用中小火慢煎,煎至两面金黄即可.
@羿石4653：怎么做好吃,(简单的)煎鱼片的家常做法 -
哈阳13296231607…… 煎鱼(家常简单) 用料 海鱼 两条 姜 几片 盐 适量 生粉 适量 油 适量 酱油 两勺 煎鱼(家常简单)的做法 鱼表面涂盐腌制一两小时.并倒掉渗出的水. 加少量生粉抹于鱼表面,易煎好,不容易粘锅. 锅内加油热好,再加入姜片去腥. 放入鱼,中火煎8成熟. 加水加酱油,焖煮好,即可起锅.
@羿石4653：煎鱼的方法? -
哈阳13296231607…… ·红烧鱼块做法一(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊...
@羿石4653：怎么煎好一条鱼 -
哈阳13296231607…… 我教你一招煎鱼皮不掉的方法!(这是我做鱼总结出来的经验) 首先把鱼洗干净,接着就往鱼的身上抹盐,抹均匀,先抹一面,放十分钟左右(这样是为了让盐充分的渗到鱼肉里面去)接着又抹鱼的另一面,还是放十分钟左右. (建议:用盐腌...
@羿石4653：怎么样才能把鱼煎好吃 -
哈阳13296231607…… 煎鱼的做法,清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个,(蒜头要拍开).旺火油锅,加入少许姜片、蒜头.抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中.注意油不要太少,鱼下锅后火一定要旺.爆到鱼皮金黄色,这时有香味飘出. 最常使用的材料:非洲鲫鱼、青...
@羿石4653：鱼如何煎才好吃(色,香,味俱全)?
哈阳13296231607…… 给你介绍一种重庆的做法!先将清理干净以后,在鱼肚子里塞入葱丝,少许奶油,再放到锅上煎,煎的时候火要小,边煎边往鱼身上刷辣椒油(鱼身最好开些口子),慢慢煎就好了
@羿石4653：鱼怎么煎好吃家常做法 -
哈阳13296231607…… 材料:鱼肉500克、姜末少许、蒜末少许、朝天椒4个、生抽、盐 .步骤:1、鱼肉500g,洗干净,把肚子里那层黑膜用刀刮干净,晾干水后斜刀切成长条;2、撒盐拌匀腌2,3个小时,若时间不够可以倒入少量料酒用盐腌半个小时左右,姜蒜切末,尖椒切碎,葱切花备用;3、锅烧红后倒入油,油热后把腌好的鱼块依次小心快速放入锅中;4、开中小火,盖上锅盖,煎5分钟左右把锅挪一个位置,继续煎,直到所有的鱼块都煎过;5、开锅盖,拿锅铲把鱼翻一面,时间掌握好煎出来的鱼一面呈金黄色,继续煎另外一面;6、煎好后,开大火,加入姜蒜辣椒末,生抽翻炒鱼块,煎好的鱼块翻也不会碎,加入水,以没过鱼肉为准,如果盐味不够,此时再加入盐,大火煮开后入味收汁,加入葱花出锅.
@羿石4653：鱼怎么做好吃又简单家常的 -
哈阳13296231607…… 红烧鱼 方法一 食材准备 主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净) 辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟) 调料:葱半两,切段.老姜一小块,切片.蒜两瓣,切片...
