挂面蒸卤面的家常做法
@季贪361：用挂面可以做卤面吗?怎么做?
史振13960946442…… 1、蒸面条:蒸锅水开后,放上干笼布,把挂面条中间对折,均匀平铺在锅内,面条要十字交叉摆放,防止粘连.大火蒸15分钟左右 2、准备拌面的蔬菜和作料 瘦肉切细丝,用老抽和生抽、料酒、盐拌匀,腌制一会,备用. 长豇豆切寸段,青红...
@季贪361：用干挂面怎样蒸卤面? -
史振13960946442…… 过水变软,料拌,上笼
@季贪361：怎么用挂面做卤面 -
史振13960946442…… 锅上灶放清水,中火把水烧开,放挂面煮熟(煮10分钟左右即可),取合适的饭盆放冷水,把面条捞出放入冷水盆中,如果感觉温度合适可把面条盛入碗中拌卤食用,如果感觉盆中的面条温度仍较高可往盆中加冷水降温直至自己感觉合适为止....
@季贪361：湿面条怎么蒸卤面好吃 -
史振13960946442…… 【一世情缘】蒸卤面的做法步骤 1五花肉切成片. 2蒜薹切成段. 3西红柿切成块. 4圆白菜掰成块. 5冷水下锅,水开后蒸20分钟. 6下入葱姜蒜,八角,煸炒五花肉. 7然后加入蒜薹、西红柿、圆白菜、盐,十三香,炒五分钟. 8兑热水,加入生抽老抽调好颜色. 9将蒸好的面条捞出搅拌均匀. 10重新上锅,大锅蒸15分钟,然后翻搅均匀,再蒸10分钟. 小窍门 我用的是干挂面,用面条机刚轧出来的则更好,但是去买太麻烦了.即使是湿面条,也是要这样蒸的.
@季贪361：简单的蒸卤面怎么做好吃又简单,做法图解 -
史振13960946442…… 主料 面条 :1千克长豆角 :500里脊肉 :200 辅料 葱 :一根姜 :适量生抽 :适量淀粉 :适量花椒 :适量酱油 :适量盐 :适量味精 :适量 具体步骤 第一步 第一步1.面条放锅上蒸30分钟,蒸时滴几滴油,这样面条会比较散.同时把肉用酱油,...
@季贪361：怎么蒸卤面,是干的那种. -
史振13960946442…… 备料:(两成人用) 细切面(同阳春面细的程度)500克,五花肉100克,黄豆芽(或豇豆,蒜苔)250克.做法:1、将肉切成条状或块状,用老抽,五香粉,姜片,葱段,料酒腌15分钟.2、用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火蒸15分钟.3、用另一灶开始炒菜.热锅倒油少许,放肉进锅,炒至五花肉出油,放入黄豆芽,加醋,番茄酱和盐适量,炒两分钟.加400毫升温水,水开后继续烧10分钟.4、面蒸好后将面放入稍大容器中,打散,越散越好.5、将烧好的菜连汁儿一起倒到面上,充分拌匀,让面将菜汁儿吸干.若有多余汁儿可以倒掉.6、将拌好的面上蒸锅中火再蒸5分钟关火即食.
@季贪361：在家蒸卤面怎么做好吃 -
史振13960946442…… 蒸卤面 材料 面条,猪前腿肉,长豆角,黄豆芽,海带,八角3个,老抽,盐,料酒,葱姜,鸡精 做法 1.锅里放水烧开,笼屉上铺湿过的笼布,放入面条,盖上锅盖,水开后中火蒸15分钟,蒸好的面条用筷子抖开,凉凉备用 2.把豆角...
@季贪361：河南蒸卤面的做法步骤图,河南蒸卤面怎么做好吃 -
史振13960946442…… 河南蒸卤面的做法:1.准备面条(最好用新鲜面条)2.肉丝适量放入碗内加入少许料酒,盐,淀粉,生抽抓匀腌制十分钟3.准备配料,黄豆芽用清水冲洗淋干水分,芹菜择洗干净切寸段,葱切小段,姜切片.(最好只用芹菜茎,叶子不用)4.蒸锅...
@季贪361：求怎么蒸卤面、简单通俗的具体做法.(拒绝复制) -
史振13960946442…… 准备好蒜薹,五花肉,超细的手工面,蒸布,油 蒜薹切成小段,五花肉切成薄片,吧蒸布铺在蒸锅上. 手工面放进去,倒酱油,蒸5~10分钟.肉先炒一下,随后放入蒜薹一起炒.最后, 放在蒸锅内,蒸10分钟就好了
@季贪361：河南蒸卤面怎么做好吃 河南蒸卤面的家常做法大全 -
史振13960946442…… 主料 细面 猪肉 大葱 八角 花椒 姜 辣椒 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 河南蒸卤面的做法步骤 1. 准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒,肉切大片. 2. 干锅...
史振13960946442…… 1、蒸面条:蒸锅水开后,放上干笼布,把挂面条中间对折,均匀平铺在锅内,面条要十字交叉摆放,防止粘连.大火蒸15分钟左右 2、准备拌面的蔬菜和作料 瘦肉切细丝,用老抽和生抽、料酒、盐拌匀,腌制一会,备用. 长豇豆切寸段,青红...
@季贪361：用干挂面怎样蒸卤面? -
史振13960946442…… 过水变软,料拌,上笼
@季贪361：怎么用挂面做卤面 -
史振13960946442…… 锅上灶放清水,中火把水烧开,放挂面煮熟(煮10分钟左右即可),取合适的饭盆放冷水,把面条捞出放入冷水盆中,如果感觉温度合适可把面条盛入碗中拌卤食用,如果感觉盆中的面条温度仍较高可往盆中加冷水降温直至自己感觉合适为止....
@季贪361：湿面条怎么蒸卤面好吃 -
史振13960946442…… 【一世情缘】蒸卤面的做法步骤 1五花肉切成片. 2蒜薹切成段. 3西红柿切成块. 4圆白菜掰成块. 5冷水下锅,水开后蒸20分钟. 6下入葱姜蒜,八角,煸炒五花肉. 7然后加入蒜薹、西红柿、圆白菜、盐,十三香,炒五分钟. 8兑热水,加入生抽老抽调好颜色. 9将蒸好的面条捞出搅拌均匀. 10重新上锅,大锅蒸15分钟,然后翻搅均匀,再蒸10分钟. 小窍门 我用的是干挂面,用面条机刚轧出来的则更好,但是去买太麻烦了.即使是湿面条,也是要这样蒸的.
@季贪361：简单的蒸卤面怎么做好吃又简单,做法图解 -
史振13960946442…… 主料 面条 :1千克长豆角 :500里脊肉 :200 辅料 葱 :一根姜 :适量生抽 :适量淀粉 :适量花椒 :适量酱油 :适量盐 :适量味精 :适量 具体步骤 第一步 第一步1.面条放锅上蒸30分钟,蒸时滴几滴油,这样面条会比较散.同时把肉用酱油,...
@季贪361：怎么蒸卤面,是干的那种. -
史振13960946442…… 备料:(两成人用) 细切面(同阳春面细的程度)500克,五花肉100克,黄豆芽(或豇豆,蒜苔)250克.做法:1、将肉切成条状或块状,用老抽,五香粉,姜片,葱段,料酒腌15分钟.2、用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火蒸15分钟.3、用另一灶开始炒菜.热锅倒油少许,放肉进锅,炒至五花肉出油,放入黄豆芽,加醋,番茄酱和盐适量,炒两分钟.加400毫升温水,水开后继续烧10分钟.4、面蒸好后将面放入稍大容器中,打散,越散越好.5、将烧好的菜连汁儿一起倒到面上,充分拌匀,让面将菜汁儿吸干.若有多余汁儿可以倒掉.6、将拌好的面上蒸锅中火再蒸5分钟关火即食.
@季贪361：在家蒸卤面怎么做好吃 -
史振13960946442…… 蒸卤面 材料 面条,猪前腿肉,长豆角,黄豆芽,海带,八角3个,老抽,盐,料酒,葱姜,鸡精 做法 1.锅里放水烧开,笼屉上铺湿过的笼布,放入面条,盖上锅盖,水开后中火蒸15分钟,蒸好的面条用筷子抖开,凉凉备用 2.把豆角...
@季贪361：河南蒸卤面的做法步骤图,河南蒸卤面怎么做好吃 -
史振13960946442…… 河南蒸卤面的做法:1.准备面条(最好用新鲜面条)2.肉丝适量放入碗内加入少许料酒,盐,淀粉,生抽抓匀腌制十分钟3.准备配料,黄豆芽用清水冲洗淋干水分,芹菜择洗干净切寸段,葱切小段,姜切片.(最好只用芹菜茎,叶子不用)4.蒸锅...
@季贪361：求怎么蒸卤面、简单通俗的具体做法.(拒绝复制) -
史振13960946442…… 准备好蒜薹,五花肉,超细的手工面,蒸布,油 蒜薹切成小段,五花肉切成薄片,吧蒸布铺在蒸锅上. 手工面放进去,倒酱油,蒸5~10分钟.肉先炒一下,随后放入蒜薹一起炒.最后, 放在蒸锅内,蒸10分钟就好了
@季贪361：河南蒸卤面怎么做好吃 河南蒸卤面的家常做法大全 -
史振13960946442…… 主料 细面 猪肉 大葱 八角 花椒 姜 辣椒 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 河南蒸卤面的做法步骤 1. 准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒,肉切大片. 2. 干锅...
