料包炖肉的家常做法
@储荣4510：炖肉大料配法 -
郗柿17260444844…… 配料:猪肉:800克、植物油:一勺、老抽:一勺、料酒:二勺、陈醋:一勺、大料:适量、花椒:适量、姜:适量、盐:一勺、葱:适量、桂皮:适量. 炖肉的做法: 1、猪肉用清水清洗干净,然后切块备用. 2、起锅倒油烧热,放葱蒜爆香,然后把切好的猪肉放进锅里. 3、翻炒至猪肉变色,然后加入适量的老抽、生抽、料酒、陈醋去腥. 4、翻炒至猪肉没有血色,然后加入大料、花椒、桂皮. 5、加入适量的清水,最好一次加足用水量.半途加水会影响肉的味道,然后转小火炖肉. 6、小火慢炖至汤汁收干,炖的过程随时翻炒一下,然后盛出即可食用.
@储荣4510：古法炖牛肉的做法,古法炖牛肉怎么做好吃,古法 -
郗柿17260444844…… 家常炖牛肉的做法主料:牛肉,肥一点的比较香佐料:1、葱切段、姜拍散2、花椒、小茴、大料、桂皮、香叶装入料包3、鲜抽、甜酱、蚝油按照1:1:1调匀.用鲜抽,不要用老抽;甜酱最好用黄酱,避免用黑酱,口感不一样,也影响色泽,如果...
@储荣4510：焖肉料包的配方 -
郗柿17260444844…… 用料 主料 牛肉1000克 调料 食盐 3克 酱油 30毫升 鸡精 30克 葱 3克 姜 3克 料酒 50毫升 豆瓣酱 适量 白糖 30克 炖肉料 20克 红烧牛肉的做法 1.先看看原材料 2.一泡:牛肉洗净后,至少泡水1小时,并多换水,如果牛肉血水多,就在多泡...
@储荣4510：红烧肉怎么做?
郗柿17260444844…… 原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶.调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒.做法:1、五花肉切条放入凉水中焯去血末.2、焯水定型.(千万不要切好块再焯,那样烧...
@储荣4510：红烧肉的做法,红烧肉怎么做?
郗柿17260444844…… 制作红烧肉的原料: 精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶. 制作红烧肉的调料: 葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒. 制作红烧肉的做法: 1、五花肉切条放入凉水中焯去血末; 2、焯水定...
@储荣4510：红烧肉怎么做
郗柿17260444844…… 材料: 原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶、 调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒 做法: 步骤1、五花肉切条放入凉水中焯去血末. 步骤2、焯水定型.(千万不要切好块再焯...
@储荣4510：过年怎么煮肉好吃都放什么调料?各都放多少?不要跟我说单独一道菜的做法.是煮大锅肉.煮肉的配方? -
郗柿17260444844…… 主料:五花肉500g 辅料:冰糖1把,草果1个,桂皮1片,香叶3片,豆蔻1个,丁香少许,八角1个,老抽1匙,味极鲜酱油2匙,味精1茶匙 闽南卤肉的做法: 1、五花肉切好 过下开水 小煮2分钟洗洗 2、香料集合 3、冰糖有大有小 按肉多肉少 随便抓一把下 炒出糖色 4、炒好后下肉翻炒下 5、满过肉的水 加香料 味精酱油 老抽 6、卤至收汁 即可 7、做好的卤肉.做大锅肉,其它食材也一样直接放进去煮就可以啦.
@储荣4510：红烧肉怎么做
郗柿17260444844…… 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点. 做法一 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,...
@储荣4510：炖猪肉~用什么调料 -
郗柿17260444844…… 调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克教您炖猪肉怎么做,如何做炖猪肉才好吃1. 选猪五花肉切成八分的方块;2. 葱块成段,姜切成片;3. 先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
@储荣4510：红烧肉的做法怎么做红烧肉的做法怎么做 -
郗柿17260444844…… 红烧肉的做法怎么做红烧肉的做法怎么做 食材 主料 带皮五花肉400g 辅料 食用油 少量 盐 少量 味精 适量 料酒 适量 姜汁 数滴 生抽 适量 老抽 适量 红糖1勺 肉蔻2个 桂皮1根 川椒2个 香叶3片 八角3个 步骤 1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水...
郗柿17260444844…… 配料:猪肉:800克、植物油:一勺、老抽:一勺、料酒:二勺、陈醋:一勺、大料:适量、花椒:适量、姜:适量、盐:一勺、葱:适量、桂皮:适量. 炖肉的做法: 1、猪肉用清水清洗干净,然后切块备用. 2、起锅倒油烧热,放葱蒜爆香,然后把切好的猪肉放进锅里. 3、翻炒至猪肉变色,然后加入适量的老抽、生抽、料酒、陈醋去腥. 4、翻炒至猪肉没有血色,然后加入大料、花椒、桂皮. 5、加入适量的清水,最好一次加足用水量.半途加水会影响肉的味道,然后转小火炖肉. 6、小火慢炖至汤汁收干,炖的过程随时翻炒一下,然后盛出即可食用.
@储荣4510：古法炖牛肉的做法,古法炖牛肉怎么做好吃,古法 -
郗柿17260444844…… 家常炖牛肉的做法主料:牛肉,肥一点的比较香佐料:1、葱切段、姜拍散2、花椒、小茴、大料、桂皮、香叶装入料包3、鲜抽、甜酱、蚝油按照1:1:1调匀.用鲜抽,不要用老抽;甜酱最好用黄酱,避免用黑酱,口感不一样,也影响色泽,如果...
@储荣4510：焖肉料包的配方 -
郗柿17260444844…… 用料 主料 牛肉1000克 调料 食盐 3克 酱油 30毫升 鸡精 30克 葱 3克 姜 3克 料酒 50毫升 豆瓣酱 适量 白糖 30克 炖肉料 20克 红烧牛肉的做法 1.先看看原材料 2.一泡:牛肉洗净后,至少泡水1小时,并多换水,如果牛肉血水多,就在多泡...
@储荣4510：红烧肉怎么做?
郗柿17260444844…… 原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶.调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒.做法:1、五花肉切条放入凉水中焯去血末.2、焯水定型.(千万不要切好块再焯,那样烧...
@储荣4510：红烧肉的做法,红烧肉怎么做?
郗柿17260444844…… 制作红烧肉的原料: 精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶. 制作红烧肉的调料: 葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒. 制作红烧肉的做法: 1、五花肉切条放入凉水中焯去血末; 2、焯水定...
@储荣4510：红烧肉怎么做
郗柿17260444844…… 材料: 原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶、 调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒 做法: 步骤1、五花肉切条放入凉水中焯去血末. 步骤2、焯水定型.(千万不要切好块再焯...
@储荣4510：过年怎么煮肉好吃都放什么调料?各都放多少?不要跟我说单独一道菜的做法.是煮大锅肉.煮肉的配方? -
郗柿17260444844…… 主料:五花肉500g 辅料:冰糖1把,草果1个,桂皮1片,香叶3片,豆蔻1个,丁香少许,八角1个,老抽1匙,味极鲜酱油2匙,味精1茶匙 闽南卤肉的做法: 1、五花肉切好 过下开水 小煮2分钟洗洗 2、香料集合 3、冰糖有大有小 按肉多肉少 随便抓一把下 炒出糖色 4、炒好后下肉翻炒下 5、满过肉的水 加香料 味精酱油 老抽 6、卤至收汁 即可 7、做好的卤肉.做大锅肉,其它食材也一样直接放进去煮就可以啦.
@储荣4510：红烧肉怎么做
郗柿17260444844…… 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点. 做法一 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,...
@储荣4510：炖猪肉~用什么调料 -
郗柿17260444844…… 调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克教您炖猪肉怎么做,如何做炖猪肉才好吃1. 选猪五花肉切成八分的方块;2. 葱块成段,姜切成片;3. 先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
@储荣4510：红烧肉的做法怎么做红烧肉的做法怎么做 -
郗柿17260444844…… 红烧肉的做法怎么做红烧肉的做法怎么做 食材 主料 带皮五花肉400g 辅料 食用油 少量 盐 少量 味精 适量 料酒 适量 姜汁 数滴 生抽 适量 老抽 适量 红糖1勺 肉蔻2个 桂皮1根 川椒2个 香叶3片 八角3个 步骤 1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水...
