新疆干米粉要煮多久
@辕敬3826：干米粉要煮多久才能熟 ?纯干的 跟米一样硬 我放在以烧开的水里 煮了五分钟 熟了吗?要几分钟才熟? -
雷迹18475434325…… 光煮不行,你现在可以熄火,但是不能马上吃.要浸泡,如果现在水快干了,就要加水再煮开,过一段时间,泡涨了才能吃
@辕敬3826：干的方便米粉用开水泡多久才熟? -
雷迹18475434325…… 1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟.软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右. 2、如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜,第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了,同样软硬程度自己可以尝,捞出后用冷水浸泡一分钟左右. 3、粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的,因为你还要在水中煮三到五分钟,如果泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了. 4、米粉在冷水中冲洗后要吃时要将水滤干.
@辕敬3826：新疆爆炒米粉不泡可以直接煮吗? -
雷迹18475434325…… 可以的啊,新疆爆炒米粉不泡也可以的,直接煮着能吃的.但是不泡的话,可能要煮一些时间,不容易熟.
@辕敬3826：干米粉的处理怎么做如何做好吃 -
雷迹18475434325…… 干米粉的处理的做法步骤1. 材料 干的米粉2. 烧一大锅开水,将米粉放进去煮,煮的时候,要偶尔筷子搅拌下,避免粘连锅底.3. 煮到米粉筷子夹不断,但是变得半透明,自然弯曲下垂,花花的这种,大概要煮15分钟左右.4. 不断的冷水漂洗,一直到水清澈5. 放入容器中,注入冷水,泡起来6. 泡一晚后,米粉会最后再胖软一些,这时,筷子可以轻易夹断,如果不马上吃,就要沥干水份冷藏,不然泡太久,容易烫时烂掉.7. 吃时,煮一锅开水,放入米粉略烫,变软了就沥出装碗里8. 吃时,浇上一勺汤水,洒上盐,一点点生抽,放上之前做好的雪菜和酱料
@辕敬3826：晒干的米粉怎样做法?? -
雷迹18475434325…… 一、泡制方法: 1、干米粉冷水浸泡:将米粉放入水中或大锅中,加入自来水,水要超出米粉5厘米以上,让米粉充分吸收水软化,这个过程大概要2至4小时,浸泡至干米粉软化为准.2、干米粉开水浸泡:软化后的干米粉捞出放入大锅中,加...
@辕敬3826：米粉怎么做才煮不断 -
雷迹18475434325…… 在做米粉时,先将米粉用凉水泡一下,大概1个小时左右!在放入锅中煮一下就行了,不用煮太长时间大概20秒!这样做出来的米粉就不会断了! 方法/步骤 第一步,把需要的材料洗好切好,下油入锅,放西红柿去炒出番茄汁. 第二步,加水...
@辕敬3826：200分跪求新疆拌米粉制作方法? -
雷迹18475434325…… 1,米粉的处理:米粉要浸泡2-3小时,这样米粉好煮不会太硬,所以中午吃的话早上起来就要泡上了哟~~~泡好后就是煮了,要点2次水,根据米粉的不同要尝一哈是否软了但千万不能太软不然最后会囊的,有点点硬最好.然后捞出来用刀切断放...
@辕敬3826：买的干米粉,是先泡发?才煮? -
雷迹18475434325…… 我买的,看说明说是可以直接煮的.我一般是,水烧开米粉放进去,再一次煮开把水倒掉,用清水洗一下,然后重新煮
@辕敬3826：自制米粉需要煮多久 -
雷迹18475434325…… 你好,自制米粉是用大米和上好的莲子,黑芝麻.少量核桃.鸡内金.糯米等磨成粉,吃的时候用凉的蔬菜水或是胡萝卜水加在米粉内,把米粉调成糊状后,调好的米粉放在不锈钢盆内,放在开水锅内煮15-20分钟即可.
雷迹18475434325…… 光煮不行,你现在可以熄火,但是不能马上吃.要浸泡,如果现在水快干了,就要加水再煮开,过一段时间,泡涨了才能吃
@辕敬3826：干的方便米粉用开水泡多久才熟? -
雷迹18475434325…… 1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟.软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右. 2、如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜,第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了,同样软硬程度自己可以尝,捞出后用冷水浸泡一分钟左右. 3、粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的,因为你还要在水中煮三到五分钟,如果泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了. 4、米粉在冷水中冲洗后要吃时要将水滤干.
@辕敬3826：新疆爆炒米粉不泡可以直接煮吗? -
雷迹18475434325…… 可以的啊,新疆爆炒米粉不泡也可以的,直接煮着能吃的.但是不泡的话,可能要煮一些时间,不容易熟.
@辕敬3826：干米粉的处理怎么做如何做好吃 -
雷迹18475434325…… 干米粉的处理的做法步骤1. 材料 干的米粉2. 烧一大锅开水,将米粉放进去煮,煮的时候,要偶尔筷子搅拌下,避免粘连锅底.3. 煮到米粉筷子夹不断,但是变得半透明,自然弯曲下垂,花花的这种,大概要煮15分钟左右.4. 不断的冷水漂洗,一直到水清澈5. 放入容器中,注入冷水,泡起来6. 泡一晚后,米粉会最后再胖软一些,这时,筷子可以轻易夹断,如果不马上吃,就要沥干水份冷藏,不然泡太久,容易烫时烂掉.7. 吃时,煮一锅开水,放入米粉略烫,变软了就沥出装碗里8. 吃时,浇上一勺汤水,洒上盐,一点点生抽,放上之前做好的雪菜和酱料
@辕敬3826：晒干的米粉怎样做法?? -
雷迹18475434325…… 一、泡制方法: 1、干米粉冷水浸泡:将米粉放入水中或大锅中,加入自来水,水要超出米粉5厘米以上,让米粉充分吸收水软化,这个过程大概要2至4小时,浸泡至干米粉软化为准.2、干米粉开水浸泡:软化后的干米粉捞出放入大锅中,加...
@辕敬3826：米粉怎么做才煮不断 -
雷迹18475434325…… 在做米粉时,先将米粉用凉水泡一下,大概1个小时左右!在放入锅中煮一下就行了,不用煮太长时间大概20秒!这样做出来的米粉就不会断了! 方法/步骤 第一步,把需要的材料洗好切好,下油入锅,放西红柿去炒出番茄汁. 第二步,加水...
@辕敬3826：200分跪求新疆拌米粉制作方法? -
雷迹18475434325…… 1,米粉的处理:米粉要浸泡2-3小时,这样米粉好煮不会太硬,所以中午吃的话早上起来就要泡上了哟~~~泡好后就是煮了,要点2次水,根据米粉的不同要尝一哈是否软了但千万不能太软不然最后会囊的,有点点硬最好.然后捞出来用刀切断放...
@辕敬3826：买的干米粉,是先泡发?才煮? -
雷迹18475434325…… 我买的,看说明说是可以直接煮的.我一般是,水烧开米粉放进去,再一次煮开把水倒掉,用清水洗一下,然后重新煮
@辕敬3826：自制米粉需要煮多久 -
雷迹18475434325…… 你好,自制米粉是用大米和上好的莲子,黑芝麻.少量核桃.鸡内金.糯米等磨成粉,吃的时候用凉的蔬菜水或是胡萝卜水加在米粉内,把米粉调成糊状后,调好的米粉放在不锈钢盆内,放在开水锅内煮15-20分钟即可.
