新鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩
@云任6500：鱿鱼怎么炒好吃又嫩?
桂素13490909180…… 炒鱿鱼一定要大火快炒,鱿鱼下锅后,马上划散,让其均匀受热,快速爆炒,味道调好之后马上出锅,不能耽搁;炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,焯一下...
@云任6500：新鲜鱿鱼怎么炒好吃 -
桂素13490909180…… 一、鱿鱼须炒尖椒的家庭做法 主料: 鱿鱼须. 辅料: 葱、姜、尖椒. 调料: 盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油. 制作步骤:1、鱿鱼须洗净后适当改短一些备用. 2、尖椒去掉椒蒂、籽后洗净,切丝备用. 3、葱姜切末备用. ...
@云任6500：怎么炒新鲜的鱿鱼啊? -
桂素13490909180…… 水烧开,放入葱姜及少许黄酒,鱿鱼洗净后投入,翻几下立即放入冷水里,这时紫红色的皮非常容易除去.然后切成粗丝,加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味. 如果鱿鱼较大,可以先在身体上切刀(入肉2/3而不切断),再切成方块,随后再放入开水内焯一下,就成为鱿鱼卷,再炒芹菜,咸菜就更棒了. 当然你也可以做鱿鱼大烤(做法同墨鱼大烤),如果鱿鱼烧肉就更美味啦. 炒鱿鱼要嫩,烤鱿鱼要酥. 记得采纳啊
@云任6500：鱿鱼怎么炒才会嫩 -
桂素13490909180…… 材料 元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮2.把鱿鱼用开水焯一下3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
@云任6500：新鲜鱿鱼怎么做最嫩 -
桂素13490909180…… 干锅鱿鱼的做法 原料:鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克(约耗50...
@云任6500：鱿鱼要怎样炒才能既不老又能熟 -
桂素13490909180…… 淋少许水淀粉 用料:鱿鱼须500克;蒜薹300克;姜丝、葱段适量;盐适量;料酒;芡粉;鸡精;香油 鱿鱼须炒蒜薹的做法 1、将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度,汆水备用. 2、葱姜切细. 3、锅里放油,油热后放入姜丝爆香. 4、将鱿鱼须下锅,翻炒10秒钟左右. 5、下入蒜薹继续翻炒. 6、加入少许盐、鸡精,淋少许水淀粉,出锅前加入少许香油.
@云任6500：炒鱿鱼如何做才鲜嫩 -
桂素13490909180…… 香辣鱿鱼卷 编辑 1、鱿鱼划花、切件,用姜、盐、酒码10分钟, 香辣鱿鱼卷 香辣鱿鱼卷 2、切葱丝备用, 3、冷油小火下花生米,至花生米变金黄色起,待用, 4、鱿鱼去腌汁,锅辣后下,鱿鱼卷屈即捞起, 5、爆锅后下糖、越南蒜蓉辣椒酱(...
@云任6500：鱿鱼怎样做嫩 -
桂素13490909180…… 爆炒鱿鱼 一定不能炒久了 原料:鱿鱼 青椒 蒜苔 干红椒 姜 料酒 酱油 盐 高汤 淀粉 1.鱿鱼清理干净,切块改花刀. 2.锅内热油,下姜丝、干红椒、鱿鱼块翻炒,放入料酒、酱油、盐. 3.鱿鱼八成熟时,倒入青椒、蒜苔翻炒. 4.最后用高汤调淀粉勾芡出锅.
@云任6500：怎样炒出一盘鲜嫩爽口的鲜鱿鱼?—— 豉油皇爆炒姜葱鲜鱿 -
桂素13490909180…… ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*豉油皇爆炒姜葱鲜鱿 鲜鱿鱼非常美味,营养也很丰富. 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能. 鱿鱼含的...
@云任6500：新鲜的鱿鱼要怎么炒才好吃? -
桂素13490909180…… 鱿鱼的烹饪方法之姜汁鱿鱼 原料: 新鲜鱿鱼或者已发泡的干鱿鱼1斤,酱油3大匙,醋、糖各1/2 大匙,麻油1大匙,姜、蒜、辣椒末各1小匙,豆瓣酱、料酒、芡汁、糖、盐、味精等 鱿鱼做法: 1.鱿鱼处理干净,拭干水份; 2.在鱿鱼内面切交叉...
桂素13490909180…… 炒鱿鱼一定要大火快炒,鱿鱼下锅后,马上划散,让其均匀受热,快速爆炒,味道调好之后马上出锅,不能耽搁;炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,焯一下...
@云任6500：新鲜鱿鱼怎么炒好吃 -
桂素13490909180…… 一、鱿鱼须炒尖椒的家庭做法 主料: 鱿鱼须. 辅料: 葱、姜、尖椒. 调料: 盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油. 制作步骤:1、鱿鱼须洗净后适当改短一些备用. 2、尖椒去掉椒蒂、籽后洗净,切丝备用. 3、葱姜切末备用. ...
@云任6500：怎么炒新鲜的鱿鱼啊? -
桂素13490909180…… 水烧开,放入葱姜及少许黄酒,鱿鱼洗净后投入,翻几下立即放入冷水里,这时紫红色的皮非常容易除去.然后切成粗丝,加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味. 如果鱿鱼较大,可以先在身体上切刀(入肉2/3而不切断),再切成方块,随后再放入开水内焯一下,就成为鱿鱼卷,再炒芹菜,咸菜就更棒了. 当然你也可以做鱿鱼大烤(做法同墨鱼大烤),如果鱿鱼烧肉就更美味啦. 炒鱿鱼要嫩,烤鱿鱼要酥. 记得采纳啊
@云任6500：鱿鱼怎么炒才会嫩 -
桂素13490909180…… 材料 元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮2.把鱿鱼用开水焯一下3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
@云任6500：新鲜鱿鱼怎么做最嫩 -
桂素13490909180…… 干锅鱿鱼的做法 原料:鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克(约耗50...
@云任6500：鱿鱼要怎样炒才能既不老又能熟 -
桂素13490909180…… 淋少许水淀粉 用料:鱿鱼须500克;蒜薹300克;姜丝、葱段适量;盐适量;料酒;芡粉;鸡精;香油 鱿鱼须炒蒜薹的做法 1、将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度,汆水备用. 2、葱姜切细. 3、锅里放油,油热后放入姜丝爆香. 4、将鱿鱼须下锅,翻炒10秒钟左右. 5、下入蒜薹继续翻炒. 6、加入少许盐、鸡精,淋少许水淀粉,出锅前加入少许香油.
@云任6500：炒鱿鱼如何做才鲜嫩 -
桂素13490909180…… 香辣鱿鱼卷 编辑 1、鱿鱼划花、切件,用姜、盐、酒码10分钟, 香辣鱿鱼卷 香辣鱿鱼卷 2、切葱丝备用, 3、冷油小火下花生米,至花生米变金黄色起,待用, 4、鱿鱼去腌汁,锅辣后下,鱿鱼卷屈即捞起, 5、爆锅后下糖、越南蒜蓉辣椒酱(...
@云任6500：鱿鱼怎样做嫩 -
桂素13490909180…… 爆炒鱿鱼 一定不能炒久了 原料:鱿鱼 青椒 蒜苔 干红椒 姜 料酒 酱油 盐 高汤 淀粉 1.鱿鱼清理干净,切块改花刀. 2.锅内热油,下姜丝、干红椒、鱿鱼块翻炒,放入料酒、酱油、盐. 3.鱿鱼八成熟时,倒入青椒、蒜苔翻炒. 4.最后用高汤调淀粉勾芡出锅.
@云任6500：怎样炒出一盘鲜嫩爽口的鲜鱿鱼?—— 豉油皇爆炒姜葱鲜鱿 -
桂素13490909180…… ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*豉油皇爆炒姜葱鲜鱿 鲜鱿鱼非常美味,营养也很丰富. 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能. 鱿鱼含的...
@云任6500：新鲜的鱿鱼要怎么炒才好吃? -
桂素13490909180…… 鱿鱼的烹饪方法之姜汁鱿鱼 原料: 新鲜鱿鱼或者已发泡的干鱿鱼1斤,酱油3大匙,醋、糖各1/2 大匙,麻油1大匙,姜、蒜、辣椒末各1小匙,豆瓣酱、料酒、芡汁、糖、盐、味精等 鱿鱼做法: 1.鱿鱼处理干净,拭干水份; 2.在鱿鱼内面切交叉...
