无铅皮蛋真的无铅吗
@余岭1210：所谓的＂无铅皮蛋＂真的无铅吗??? -
段池15540556853…… 传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康.如今,皮蛋的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名. 其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多.微量的铅对成年人的健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也以少吃或不吃为好,因为儿童对铅非常敏感,肠道内的吸收率高达50%. 专家建议,食用皮蛋时最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用.皮蛋不宜久存,储存过久的皮蛋,水分会过多蒸发,水分蒸发的皮蛋会硬如橡皮,食后不易消化.
@余岭1210：超市里的无铅皮蛋真的无铅吗? -
段池15540556853…… 怎么可能?所有的皮蛋都含铅 不要以为超市里的东西都是好的,只是比较方便罢了
@余岭1210：无铅皮蛋真的不含铅吗?
段池15540556853…… 无铅皮蛋并不是不含铅,只是铅含量比原来的低些.对成人健康影响可能不大,但儿童最好是少吃和不吃,因为孩子对铅比较敏感,肠吸收率高达50%.祝你健康!
@余岭1210：无铅皮蛋是否真的不含铅? -
段池15540556853…… 皮蛋里面含铅,铅是有毒的重金属,对人体肯定是不好的啊!不过在家里是可以自制无铅皮蛋的哦~~~~~铅对人体危害:1、极强的神经毒性:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动...
@余岭1210：无铅皮蛋真的无铅吗 -
段池15540556853…… 含量少了…基本不会做到完全不含的
@余岭1210：皮蛋里面含铅吗 -
段池15540556853…… 皮蛋真的含铅吗? 传统的皮蛋在腌制过程中,常在浸渍液中添加铅或铜等重金属,以使蛋白质凝固.按照台湾卫生署规定,皮蛋含铅量不得超过2ppm、含铜量不得超过8ppm,且农政单位也辅导业者生产优良皮蛋,使含铅量不得超过0. 3ppm、含铜量不得超过5ppm,所以合格厂商的浸渍液多不添加重金属,或是含量很少.
@余岭1210：无铅皮蛋真的不含铅吗?宝宝可以吃吗?
段池15540556853…… 你好,近年来有的生产厂家对皮蛋的腌制过程改进了工艺,用硫酸铜、硫酸锌等代替氧化铅,从而生产出“无铅皮蛋”.但实际上,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅.只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多.对成年人来说影响不大,宝宝还小对铅比较敏感,所以还是少吃为宜.
@余岭1210：所谓健康型无铅松花蛋真的无毒吗? -
段池15540556853…… 这种吃蛋的方法一定会有一点毒性,吃不多没事.什么东西都有不好的地方,吃吧,没事.
@余岭1210：皮蛋是怎么制成的呢?无铅皮蛋真的无铅么? -
段池15540556853…… 含铅的皮蛋是因为它在加工时,外面的那层包裹物里有氧化铅 无铅皮蛋现在采用的是石灰,正常情况下是不含铅的 不过在购买时还是去正规的大商场买比较好点. 爆米花里也含有铅的,大家以后要少吃.
@余岭1210：无铅皮蛋真的不含铅吗 -
段池15540556853…… 皮蛋都是含铅的,只分含铅量多和少. 谢谢
段池15540556853…… 传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康.如今,皮蛋的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名. 其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多.微量的铅对成年人的健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也以少吃或不吃为好,因为儿童对铅非常敏感,肠道内的吸收率高达50%. 专家建议,食用皮蛋时最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用.皮蛋不宜久存,储存过久的皮蛋,水分会过多蒸发,水分蒸发的皮蛋会硬如橡皮,食后不易消化.
@余岭1210：超市里的无铅皮蛋真的无铅吗? -
段池15540556853…… 怎么可能?所有的皮蛋都含铅 不要以为超市里的东西都是好的,只是比较方便罢了
@余岭1210：无铅皮蛋真的不含铅吗?
段池15540556853…… 无铅皮蛋并不是不含铅,只是铅含量比原来的低些.对成人健康影响可能不大,但儿童最好是少吃和不吃,因为孩子对铅比较敏感,肠吸收率高达50%.祝你健康!
@余岭1210：无铅皮蛋是否真的不含铅? -
段池15540556853…… 皮蛋里面含铅,铅是有毒的重金属,对人体肯定是不好的啊!不过在家里是可以自制无铅皮蛋的哦~~~~~铅对人体危害:1、极强的神经毒性:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动...
@余岭1210：无铅皮蛋真的无铅吗 -
段池15540556853…… 含量少了…基本不会做到完全不含的
@余岭1210：皮蛋里面含铅吗 -
段池15540556853…… 皮蛋真的含铅吗? 传统的皮蛋在腌制过程中,常在浸渍液中添加铅或铜等重金属,以使蛋白质凝固.按照台湾卫生署规定,皮蛋含铅量不得超过2ppm、含铜量不得超过8ppm,且农政单位也辅导业者生产优良皮蛋,使含铅量不得超过0. 3ppm、含铜量不得超过5ppm,所以合格厂商的浸渍液多不添加重金属,或是含量很少.
@余岭1210：无铅皮蛋真的不含铅吗?宝宝可以吃吗?
段池15540556853…… 你好,近年来有的生产厂家对皮蛋的腌制过程改进了工艺,用硫酸铜、硫酸锌等代替氧化铅,从而生产出“无铅皮蛋”.但实际上,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅.只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多.对成年人来说影响不大,宝宝还小对铅比较敏感,所以还是少吃为宜.
@余岭1210：所谓健康型无铅松花蛋真的无毒吗? -
段池15540556853…… 这种吃蛋的方法一定会有一点毒性,吃不多没事.什么东西都有不好的地方,吃吧,没事.
@余岭1210：皮蛋是怎么制成的呢?无铅皮蛋真的无铅么? -
段池15540556853…… 含铅的皮蛋是因为它在加工时,外面的那层包裹物里有氧化铅 无铅皮蛋现在采用的是石灰,正常情况下是不含铅的 不过在购买时还是去正规的大商场买比较好点. 爆米花里也含有铅的,大家以后要少吃.
@余岭1210：无铅皮蛋真的不含铅吗 -
段池15540556853…… 皮蛋都是含铅的,只分含铅量多和少. 谢谢
