普宁豆酱焖鱼的做法
@空娇2009：普宁豆酱焖鱼的做法,普宁豆酱焖鱼怎么做好吃 -
孟项15721867018…… 主料鱼400g辅料油适量盐适量生抽适量鱼露适量鸡粉适量蒜苗适量普宁豆酱适量步骤1.将鱼处理好冲洗一遍,抹上点盐;2.蒜苗洗净切段;3.置锅火上加入油大火烧热,放入鱼煎至两面焦黄;4.鱼拨一边,放入蒜末爆香后,淋入生抽和盐;5.加入适量的水;6.加入一小勺的普宁豆酱;7.大火烧开1--2分钟加入鸡粉;8.最后放入蒜苗叶关火盛出;小贴士1 大火煎鱼以保证鱼的完整性;2 普宁豆酱是咸的,所以加调味料是适当.
@空娇2009：豆酱焖白鲳鱼怎么做 -
孟项15721867018…… 用料 白鲳鱼 2只 普宁豆酱 1汤勺 香芹 2棵 大蒜 1瓣 豆酱焖白鲳鱼的做法 一定是普宁豆酱哦 香芹洗净切段 锅烧热,下油,蒜爆香后加水煮开,加一汤勺豆酱,继续煮开,下鱼. 鱼皮煮裂后翻面,继续煮,下芹菜. 煮熟,出锅!
@空娇2009：普宁豆酱焖红杉鱼(关于普宁豆酱焖红杉鱼的简介)
孟项15721867018…… 1、鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物.2、鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类.3、但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已.
@空娇2009：怎么做好吃,豆酱焖沙锥鱼的家常做法 -
孟项15721867018…… 沙追鱼处理好,洗干净,沥干水分 2 芹菜切段 3 普宁豆酱 4 热锅热油,小火爆香蒜,放入沙追鱼,微煎二面 5 放入普宁豆酱 66.放入芹菜 77.加入适量的开水,加盖焖煮,焖到水变少变稠.关火焖一分钟..即可. 8 装盘 END 注意事项 豆酱已经有咸味了,盐,要视各人
@空娇2009：普宁豆酱巴浪鱼怎么做? -
孟项15721867018…… 巴浪鱼,又叫池鱼、青花鱼,鱼体呈纺锤形,无鳞色青蓝,是潮汕人喜爱的佐膳佳品.巴浪鱼富含蛋白质,味道鲜美,以新鲜的巴浪鱼蒸成熟鱼最为常见,也可以用普宁豆酱与巴浪鱼一同焖煮,使此菜咸香惹味,具有浓郁的潮汕风味. 烹制材料...
@空娇2009：煮巴浪鱼的做法,普宁豆酱煮巴浪鱼怎么做好 -
孟项15721867018…… 原料 材料:巴浪鱼(2条,476克)、清鸡汤(2杯)、姜(5片)、葱(2支)、蒜(3瓣) 调料: 油(3汤匙)、普宁豆酱(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙) 做法 1 巴浪鱼剖肚洗净,用刀背压扁鱼身,洒入1/2汤匙盐、1汤匙料酒和少许姜丝在鱼身上,抹匀腌制30分钟. 2 葱洗净去头尾,切成段;蒜头拍扁去衣,剁成蓉;姜切成丝. 3 烧热锅内3汤匙油,爆香姜丝、葱段和蒜蓉,放入巴浪鱼双面稍煎1分钟. 4 倒入2汤匙普宁豆酱和2杯清鸡汤,加盖小火焖煮5分钟,再开大火收至汤汁差不多干. 5 加入1/3汤匙白糖吊味,即可上碟.
@空娇2009：谁会做潮汕黄豆酱煮鱼 -
孟项15721867018…… 我们潮汕海边的做法很简单的做法,但是要求就是鱼要非常新鲜.然后用普宁的豆酱和少许的水,煮鱼.(怕腥可以加姜丝)加盐和调味,在起锅的时候放上芹菜,不需多的,为了让鱼更鲜甜.
@空娇2009：普宁豆酱烧带鱼怎么做好吃 -
孟项15721867018…… 食材明细带鱼2条青蒜适量芹菜适量普宁豆酱适量酱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度普宁豆酱烧带鱼的做法步骤1带鱼2小条.2把带鱼均匀切成3段,洗净肚子装盘备用.3青蒜洗净切段,芹菜洗净切段.4普宁豆酱一杯备用(小时候用的一款,很经典呢).5锅里热油,加入青蒜段翻炒出香味.6放入带鱼段稍煎.7加入一勺普宁豆酱和适量水,加盖烧.8烧一会加入芹菜稍焖即可.
@空娇2009：海鱼的做法,酱焖海鱼怎么做好吃,酱焖海鱼的家常做法 -
孟项15721867018…… 食材明细 海鱼两条 姜、葱、辣椒适量 豆酱适量 咸鲜口味 焖工艺 十分钟耗时 简单难度 潮菜——豆酱焖海鱼的做法步骤 1 (1)准备材料,将姜切丝,辣椒、芹菜和葱切段备用 2 (2)将鱼放入平底锅煎至两面金黄. 3 (3)放入姜和辣椒稍微炒一下,然后加入两汤勺的豆酱(量可由自己定,喜欢可以多加点,但豆酱有咸度,需注意) 4 (4)盖上锅盖稍微焖一下,然后翻面(让鱼入味),最后加入葱和芹菜,再稍微焖一分钟. 5 (5)出锅了.香喷喷的潮式豆酱焖鱼就可以享用了,对于很多习惯了传统做法的人,这芹菜和豆酱将让你味觉为之一动.不妨试试~
@空娇2009：普宁酱烧杂鱼(学自篱笆)怎么做 -
孟项15721867018…… 用料 各种鱼 普宁酱烧杂鱼(学自篱笆)的做法 普宁豆酱杂鱼锅 这一锅有5种鱼:小黄鱼2条、带鱼1条、大眼鱼1条、鲳鱼1条、细长条的这个搞不清楚是什么一共25元左右,最贵的是鲳鱼,10块多点 做法也简单,锅里少许倒点油,放姜片,然后把鱼放进去,上面倒点豆酱,喷点黄酒,稍微倒点点水,闷5-8分钟,很嫩很鲜哒!
孟项15721867018…… 主料鱼400g辅料油适量盐适量生抽适量鱼露适量鸡粉适量蒜苗适量普宁豆酱适量步骤1.将鱼处理好冲洗一遍,抹上点盐;2.蒜苗洗净切段;3.置锅火上加入油大火烧热,放入鱼煎至两面焦黄;4.鱼拨一边,放入蒜末爆香后,淋入生抽和盐;5.加入适量的水;6.加入一小勺的普宁豆酱;7.大火烧开1--2分钟加入鸡粉;8.最后放入蒜苗叶关火盛出;小贴士1 大火煎鱼以保证鱼的完整性;2 普宁豆酱是咸的,所以加调味料是适当.
@空娇2009：豆酱焖白鲳鱼怎么做 -
孟项15721867018…… 用料 白鲳鱼 2只 普宁豆酱 1汤勺 香芹 2棵 大蒜 1瓣 豆酱焖白鲳鱼的做法 一定是普宁豆酱哦 香芹洗净切段 锅烧热,下油,蒜爆香后加水煮开,加一汤勺豆酱,继续煮开,下鱼. 鱼皮煮裂后翻面,继续煮,下芹菜. 煮熟,出锅!
@空娇2009：普宁豆酱焖红杉鱼(关于普宁豆酱焖红杉鱼的简介)
孟项15721867018…… 1、鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物.2、鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类.3、但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已.
@空娇2009：怎么做好吃,豆酱焖沙锥鱼的家常做法 -
孟项15721867018…… 沙追鱼处理好,洗干净,沥干水分 2 芹菜切段 3 普宁豆酱 4 热锅热油,小火爆香蒜,放入沙追鱼,微煎二面 5 放入普宁豆酱 66.放入芹菜 77.加入适量的开水,加盖焖煮,焖到水变少变稠.关火焖一分钟..即可. 8 装盘 END 注意事项 豆酱已经有咸味了,盐,要视各人
@空娇2009：普宁豆酱巴浪鱼怎么做? -
孟项15721867018…… 巴浪鱼,又叫池鱼、青花鱼,鱼体呈纺锤形,无鳞色青蓝,是潮汕人喜爱的佐膳佳品.巴浪鱼富含蛋白质,味道鲜美,以新鲜的巴浪鱼蒸成熟鱼最为常见,也可以用普宁豆酱与巴浪鱼一同焖煮,使此菜咸香惹味,具有浓郁的潮汕风味. 烹制材料...
@空娇2009：煮巴浪鱼的做法,普宁豆酱煮巴浪鱼怎么做好 -
孟项15721867018…… 原料 材料:巴浪鱼(2条,476克)、清鸡汤(2杯)、姜(5片)、葱(2支)、蒜(3瓣) 调料: 油(3汤匙)、普宁豆酱(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙) 做法 1 巴浪鱼剖肚洗净,用刀背压扁鱼身,洒入1/2汤匙盐、1汤匙料酒和少许姜丝在鱼身上,抹匀腌制30分钟. 2 葱洗净去头尾,切成段;蒜头拍扁去衣,剁成蓉;姜切成丝. 3 烧热锅内3汤匙油,爆香姜丝、葱段和蒜蓉,放入巴浪鱼双面稍煎1分钟. 4 倒入2汤匙普宁豆酱和2杯清鸡汤,加盖小火焖煮5分钟,再开大火收至汤汁差不多干. 5 加入1/3汤匙白糖吊味,即可上碟.
@空娇2009：谁会做潮汕黄豆酱煮鱼 -
孟项15721867018…… 我们潮汕海边的做法很简单的做法,但是要求就是鱼要非常新鲜.然后用普宁的豆酱和少许的水,煮鱼.(怕腥可以加姜丝)加盐和调味,在起锅的时候放上芹菜,不需多的,为了让鱼更鲜甜.
@空娇2009：普宁豆酱烧带鱼怎么做好吃 -
孟项15721867018…… 食材明细带鱼2条青蒜适量芹菜适量普宁豆酱适量酱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度普宁豆酱烧带鱼的做法步骤1带鱼2小条.2把带鱼均匀切成3段,洗净肚子装盘备用.3青蒜洗净切段,芹菜洗净切段.4普宁豆酱一杯备用(小时候用的一款,很经典呢).5锅里热油,加入青蒜段翻炒出香味.6放入带鱼段稍煎.7加入一勺普宁豆酱和适量水,加盖烧.8烧一会加入芹菜稍焖即可.
@空娇2009：海鱼的做法,酱焖海鱼怎么做好吃,酱焖海鱼的家常做法 -
孟项15721867018…… 食材明细 海鱼两条 姜、葱、辣椒适量 豆酱适量 咸鲜口味 焖工艺 十分钟耗时 简单难度 潮菜——豆酱焖海鱼的做法步骤 1 (1)准备材料,将姜切丝,辣椒、芹菜和葱切段备用 2 (2)将鱼放入平底锅煎至两面金黄. 3 (3)放入姜和辣椒稍微炒一下,然后加入两汤勺的豆酱(量可由自己定,喜欢可以多加点,但豆酱有咸度,需注意) 4 (4)盖上锅盖稍微焖一下,然后翻面(让鱼入味),最后加入葱和芹菜,再稍微焖一分钟. 5 (5)出锅了.香喷喷的潮式豆酱焖鱼就可以享用了,对于很多习惯了传统做法的人,这芹菜和豆酱将让你味觉为之一动.不妨试试~
@空娇2009：普宁酱烧杂鱼(学自篱笆)怎么做 -
孟项15721867018…… 用料 各种鱼 普宁酱烧杂鱼(学自篱笆)的做法 普宁豆酱杂鱼锅 这一锅有5种鱼:小黄鱼2条、带鱼1条、大眼鱼1条、鲳鱼1条、细长条的这个搞不清楚是什么一共25元左右,最贵的是鲳鱼,10块多点 做法也简单,锅里少许倒点油,放姜片,然后把鱼放进去,上面倒点豆酱,喷点黄酒,稍微倒点点水,闷5-8分钟,很嫩很鲜哒!
