树根一样的透明凉拌菜
@甫面5288：像苏州大型超市里都有卖的韩国凉拌菜,里面有像树根松枝一样的,吃起来脆脆的 -
屠砍15974706297…… 那种叫鹿角菜,一般都是干货.鹿角菜因形酷似鹿角而得名.食用时即可作凉菜,亦可作炒菜或汤.因其营养丰富,保健价值高,备受人们青睐.
@甫面5288：在凉菜中常见,黄色透明的,像树枝一样的是啥有人说是龙须菜,我看不像 -
屠砍15974706297…… 石花菜
@甫面5288：台前有卖凉菜的菜菜吗,像树根一样,淡黄,还有像果冻一样的食物,有 -
屠砍15974706297…… 树根一样的叫做海龙筋.龙须菜. 果冻一样的 不是肉皮冻就是 人工蛰皮
@甫面5288：水里这种长得和树根一样的菌类叫什么? -
屠砍15974706297…… 你所说的这种水里长得像树根一样的不是菌类,是一种还可食性海藻.学名龙须菜,又叫鹿角菜,石花菜.可凉拌炒食,口感爽脆,营养丰富,有一定的保健作用可降低胆固醇,清热利水.由于生长在海水中性寒,所以在凉拌的时候要多加小米辣和蒜末中和一下寒性.
@甫面5288：有种咸菜长得和树根似的那叫什么菜 -
屠砍15974706297…… 好像就是龙须菜吧,也叫麒麟菜.不会是海白菜或石花菜吧.http://www.google.cn/imgres?imgurl=http://imgsrc.baidu.com/baike/pic/item/1b0d4f0f5ec4653c6059f3f1.jpg&imgrefurl=http://baike.baidu.com/view/633551.htm&h=1130&w=1500&sz=70...
@甫面5288：菜市场卖的一种菜叫什么名字……像树根一样的 -
屠砍15974706297…… 叫鱼腥草云贵川的人叫折儿根
@甫面5288：广州用来煲汤的一种像树根,掰开有白色浆,去皮很滑的是什么?有没学名? -
屠砍15974706297…… 很长很直的一根叫做牛蒡,日本、欧美的人都喜欢吃,广东人用来煲汤. http://baike.baidu.com/view/9480.html?wtp=tt 如果是干品,可能是“五指毛桃”,汤有很浓郁的椰子味. http://baike.baidu.com/view/195971.html?wtp=tt
@甫面5288：求一种菜名 在一个高档酒店吃的 它是一种凉拌菜 里面有切小的大白菜 还有一种看起来是透明的东西 整个菜都 -
屠砍15974706297…… 白菜拌海蜇.(应该是这名,我吃过的和你说的一样,里面有蒜)
@甫面5288：将乐卖的像树根一样,当地人叫“果兜”,这东西到底是什么? -
屠砍15974706297…… 就是树根啊,将乐街上就有卖,煮好之后就有淀粉的感觉,嚼一嚼吃完淀粉就把渣渣吐掉.
@甫面5288：凉菜里常有的,长得和小葫芦一样,白色的.这个菜叫什么? -
屠砍15974706297…… ”地环(音)”有点脆
屠砍15974706297…… 那种叫鹿角菜,一般都是干货.鹿角菜因形酷似鹿角而得名.食用时即可作凉菜,亦可作炒菜或汤.因其营养丰富,保健价值高,备受人们青睐.
@甫面5288：在凉菜中常见,黄色透明的,像树枝一样的是啥有人说是龙须菜,我看不像 -
屠砍15974706297…… 石花菜
@甫面5288：台前有卖凉菜的菜菜吗,像树根一样,淡黄,还有像果冻一样的食物,有 -
屠砍15974706297…… 树根一样的叫做海龙筋.龙须菜. 果冻一样的 不是肉皮冻就是 人工蛰皮
@甫面5288：水里这种长得和树根一样的菌类叫什么? -
屠砍15974706297…… 你所说的这种水里长得像树根一样的不是菌类,是一种还可食性海藻.学名龙须菜,又叫鹿角菜,石花菜.可凉拌炒食,口感爽脆,营养丰富,有一定的保健作用可降低胆固醇,清热利水.由于生长在海水中性寒,所以在凉拌的时候要多加小米辣和蒜末中和一下寒性.
@甫面5288：有种咸菜长得和树根似的那叫什么菜 -
屠砍15974706297…… 好像就是龙须菜吧,也叫麒麟菜.不会是海白菜或石花菜吧.http://www.google.cn/imgres?imgurl=http://imgsrc.baidu.com/baike/pic/item/1b0d4f0f5ec4653c6059f3f1.jpg&imgrefurl=http://baike.baidu.com/view/633551.htm&h=1130&w=1500&sz=70...
@甫面5288：菜市场卖的一种菜叫什么名字……像树根一样的 -
屠砍15974706297…… 叫鱼腥草云贵川的人叫折儿根
@甫面5288：广州用来煲汤的一种像树根,掰开有白色浆,去皮很滑的是什么?有没学名? -
屠砍15974706297…… 很长很直的一根叫做牛蒡,日本、欧美的人都喜欢吃,广东人用来煲汤. http://baike.baidu.com/view/9480.html?wtp=tt 如果是干品,可能是“五指毛桃”,汤有很浓郁的椰子味. http://baike.baidu.com/view/195971.html?wtp=tt
@甫面5288：求一种菜名 在一个高档酒店吃的 它是一种凉拌菜 里面有切小的大白菜 还有一种看起来是透明的东西 整个菜都 -
屠砍15974706297…… 白菜拌海蜇.(应该是这名,我吃过的和你说的一样,里面有蒜)
@甫面5288：将乐卖的像树根一样,当地人叫“果兜”,这东西到底是什么? -
屠砍15974706297…… 就是树根啊,将乐街上就有卖,煮好之后就有淀粉的感觉,嚼一嚼吃完淀粉就把渣渣吐掉.
@甫面5288：凉菜里常有的,长得和小葫芦一样,白色的.这个菜叫什么? -
屠砍15974706297…… ”地环(音)”有点脆
