毛笋的皮能吃吗
@蓬怪2826：鲜笋剥下来的一层一层的带茸毛的东西能吃吗? -
纪试15277383223…… 可以. 笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成.毛笋剥壳洗净,放入锅中煮熟.用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣,平整地取出晒干或烘干.笋衣为干制品, 它采用毛竹笋的嫩衣,经水煮后烘干而成. 笋干是以新鲜竹笋为原料, 经预处理、盐腌发酵...
@蓬怪2826：竹笋外面包的一层层的嫩皮能吃吗? -
纪试15277383223…… 竹笋外面包的一层层的嫩皮能吃. 竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽.据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分.竹笋十天之内为笋,...
@蓬怪2826：笋里面的嫩皮可以吃的吗,有什么营养如题 谢谢了 -
纪试15277383223…… 这个是可以的,泛白的那个是可以吃的.营养就是含又很多粗纤维和维生素. 求采纳
@蓬怪2826：鲜笋不剥皮可以直接炖汤吗? -
纪试15277383223…… 鲜笋的皮分为两种:一种是外层的老皮,这是不能吃的.还有一种是鲜笋尖内层上的嫩皮,这是可以吃的.也是可以直接炖汤的.
@蓬怪2826：竹笋皮能吃吗
纪试15277383223…… 能吃的.嫩的部分用水卓一下晒干煮红烧肉很好吃.
@蓬怪2826：芦笋皮真的能吃吗 -
纪试15277383223…… 完全可以不削皮吃的,但是因为芦笋的根部皮比较老化,如果不去除的话口感不太好,所以一般只要去除芦笋根部(约占芦笋整个的三分之一处)的皮就可以了,其余部分全部可以食用哦,而且芦笋的营养价值是其他蔬菜的很多倍,多吃对身体很好的!
@蓬怪2826：毛笋能吃的部分到底是哪里?只有根部和芯能吃吗? -
纪试15277383223…… 主要根据脆嫩的程度来决定.可以多保留一些,熬煮出味道,嚼不动再扔掉也一样.
@蓬怪2826：竹笋能吃吗? -
纪试15277383223…… 竹笋知识介绍:Bamboo竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分.主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省.竹的种类很多,毛竹是其中之一.它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋.笋体肥...
@蓬怪2826：竹笋那些能吃那些不能吃 -
纪试15277383223…… 虾 1. 新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根,另外年老体弱者、胆结石患者不宜多食、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、肾结石:同食会引起中毒. 2. 过敏体质的人过量食用会影响健康、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁以前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、消化不良者、胃出血,不可与竹笋同煮 羊肉与竹笋相克、脾虚肠滑者不宜多食春笋、肝硬化
纪试15277383223…… 可以. 笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成.毛笋剥壳洗净,放入锅中煮熟.用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣,平整地取出晒干或烘干.笋衣为干制品, 它采用毛竹笋的嫩衣,经水煮后烘干而成. 笋干是以新鲜竹笋为原料, 经预处理、盐腌发酵...
@蓬怪2826：竹笋外面包的一层层的嫩皮能吃吗? -
纪试15277383223…… 竹笋外面包的一层层的嫩皮能吃. 竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽.据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分.竹笋十天之内为笋,...
@蓬怪2826：笋里面的嫩皮可以吃的吗,有什么营养如题 谢谢了 -
纪试15277383223…… 这个是可以的,泛白的那个是可以吃的.营养就是含又很多粗纤维和维生素. 求采纳
@蓬怪2826：鲜笋不剥皮可以直接炖汤吗? -
纪试15277383223…… 鲜笋的皮分为两种:一种是外层的老皮,这是不能吃的.还有一种是鲜笋尖内层上的嫩皮,这是可以吃的.也是可以直接炖汤的.
@蓬怪2826：竹笋皮能吃吗
纪试15277383223…… 能吃的.嫩的部分用水卓一下晒干煮红烧肉很好吃.
@蓬怪2826：芦笋皮真的能吃吗 -
纪试15277383223…… 完全可以不削皮吃的,但是因为芦笋的根部皮比较老化,如果不去除的话口感不太好,所以一般只要去除芦笋根部(约占芦笋整个的三分之一处)的皮就可以了,其余部分全部可以食用哦,而且芦笋的营养价值是其他蔬菜的很多倍,多吃对身体很好的!
@蓬怪2826：毛笋能吃的部分到底是哪里?只有根部和芯能吃吗? -
纪试15277383223…… 主要根据脆嫩的程度来决定.可以多保留一些,熬煮出味道,嚼不动再扔掉也一样.
@蓬怪2826：竹笋能吃吗? -
纪试15277383223…… 竹笋知识介绍:Bamboo竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分.主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省.竹的种类很多,毛竹是其中之一.它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋.笋体肥...
@蓬怪2826：竹笋那些能吃那些不能吃 -
纪试15277383223…… 虾 1. 新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根,另外年老体弱者、胆结石患者不宜多食、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、肾结石:同食会引起中毒. 2. 过敏体质的人过量食用会影响健康、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁以前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、消化不良者、胃出血,不可与竹笋同煮 羊肉与竹笋相克、脾虚肠滑者不宜多食春笋、肝硬化
