水煮肉片放什么配菜
@暴货2241：水煮肉片用什么配菜比较好? -
蓟师15759008397…… 水煮肉片主料: 猪里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花 调料: 盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清,芡粉 做法 1、猪里脊肉切成薄片(...
@暴货2241：水煮肉片里都放什么菜? -
蓟师15759008397…… 油菜,白菜,大头菜
@暴货2241：水煮肉片有什么食材 -
蓟师15759008397…… 水煮肉片放金针菇、豆芽、豆瓣酱、料酒、酱油、花椒、辣椒、淀粉、鸡蛋等材料. 主料:猪里脊肉400克, 金针菇50克,黄豆芽50克. 辅料:葱姜适量 ,蒜瓣6个,火锅底料40克 ,郫县豆瓣酱40克,料酒20毫升 ,酱油25毫升,糖3克 ,干...
@暴货2241：水煮肉片都需要准备哪些食材 -
蓟师15759008397…… 材料: 猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、青笋叶(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)200克 郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、酱油3克(1茶匙)、糖5克(1茶匙)、蒜4瓣(去皮,切成末)、姜5克(切末)
@暴货2241：水煮肉片用什么底菜? -
蓟师15759008397…… 这个可以根据自己喜好,黄豆芽比较常见,其他的木耳、蔬菜都可以. 水煮肉片制作方法: 1. 切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用. 2. 上好浆的肉片腌制20分钟 3. 油菜洗净焯水,焯好的青菜放在大腕里. 4. 锅中放油烧热. 5. 下入腌好的肉片 6. 翻炒肉片变色成出备用. 7. 锅中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油 8. 加入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开. 9. 把肉片滑入锅中的水中,拨散开稍煮. 10. 全部倒在刚才的菜上面,在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻. 11. 另起一锅,倒入油,烧烫 12. 浇在肉片上即可
@暴货2241：水煮肉片加什么蔬菜好? -
蓟师15759008397…… 不好,不容易煮熟,加一般的蔬菜可以
@暴货2241：水煮肉好吃吗?里面放什么菜好?
蓟师15759008397…… 如果我煮的话,喜欢放红色辣椒和酸菜
@暴货2241：水煮肉好吃吗?里面放什么菜好? -
蓟师15759008397…… 建议用芹菜段,还有豆芽,我四川的,经常吃这个
@暴货2241：最正宗的川味水煮肉片的配菜是什么???
蓟师15759008397…… 我一般都是豆芽白菜 或者莴笋,再加两颗青葱哈,你喜欢吃啥子菜就弄啥子菜撒
@暴货2241：水煮肉片用什么底菜?
蓟师15759008397…… 正宗的用的是生菜(卷叶的). 现在很多饭店为降低成本用的都是应季的便宜的蔬菜.
蓟师15759008397…… 水煮肉片主料: 猪里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花 调料: 盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清,芡粉 做法 1、猪里脊肉切成薄片(...
@暴货2241：水煮肉片里都放什么菜? -
蓟师15759008397…… 油菜,白菜,大头菜
@暴货2241：水煮肉片有什么食材 -
蓟师15759008397…… 水煮肉片放金针菇、豆芽、豆瓣酱、料酒、酱油、花椒、辣椒、淀粉、鸡蛋等材料. 主料:猪里脊肉400克, 金针菇50克,黄豆芽50克. 辅料:葱姜适量 ,蒜瓣6个,火锅底料40克 ,郫县豆瓣酱40克,料酒20毫升 ,酱油25毫升,糖3克 ,干...
@暴货2241：水煮肉片都需要准备哪些食材 -
蓟师15759008397…… 材料: 猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、青笋叶(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)200克 郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、酱油3克(1茶匙)、糖5克(1茶匙)、蒜4瓣(去皮,切成末)、姜5克(切末)
@暴货2241：水煮肉片用什么底菜? -
蓟师15759008397…… 这个可以根据自己喜好,黄豆芽比较常见,其他的木耳、蔬菜都可以. 水煮肉片制作方法: 1. 切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用. 2. 上好浆的肉片腌制20分钟 3. 油菜洗净焯水,焯好的青菜放在大腕里. 4. 锅中放油烧热. 5. 下入腌好的肉片 6. 翻炒肉片变色成出备用. 7. 锅中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油 8. 加入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开. 9. 把肉片滑入锅中的水中,拨散开稍煮. 10. 全部倒在刚才的菜上面,在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻. 11. 另起一锅,倒入油,烧烫 12. 浇在肉片上即可
@暴货2241：水煮肉片加什么蔬菜好? -
蓟师15759008397…… 不好,不容易煮熟,加一般的蔬菜可以
@暴货2241：水煮肉好吃吗?里面放什么菜好?
蓟师15759008397…… 如果我煮的话,喜欢放红色辣椒和酸菜
@暴货2241：水煮肉好吃吗?里面放什么菜好? -
蓟师15759008397…… 建议用芹菜段,还有豆芽,我四川的,经常吃这个
@暴货2241：最正宗的川味水煮肉片的配菜是什么???
蓟师15759008397…… 我一般都是豆芽白菜 或者莴笋,再加两颗青葱哈,你喜欢吃啥子菜就弄啥子菜撒
@暴货2241：水煮肉片用什么底菜?
蓟师15759008397…… 正宗的用的是生菜(卷叶的). 现在很多饭店为降低成本用的都是应季的便宜的蔬菜.
