水煮肉片都要啥菜
@狐徐2203：水煮肉片都需要准备哪些食材 -
晁媛18148393768…… 材料: 猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、青笋叶(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)200克 郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、酱油3克(1茶匙)、糖5克(1茶匙)、蒜4瓣(去皮,切成末)、姜5克(切末)
@狐徐2203：水煮肉片原材料有哪些? -
晁媛18148393768…… 水煮肉片 制作材料: 主料:猪里脊肉(或者牛柳)、蒜苗、芹菜、自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜) 花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花 腌料:盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清、芡粉 www.171717.com....
@狐徐2203：水煮肉片里都放什么菜? -
晁媛18148393768…… 油菜,白菜,大头菜
@狐徐2203：水煮肉片用什么底菜? -
晁媛18148393768…… 这个可以根据自己喜好,黄豆芽比较常见,其他的木耳、蔬菜都可以. 水煮肉片制作方法: 1. 切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用. 2. 上好浆的肉片腌制20分钟 3. 油菜洗净焯水,焯好的青菜放在大腕里. 4. 锅中放油烧热. 5. 下入腌好的肉片 6. 翻炒肉片变色成出备用. 7. 锅中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油 8. 加入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开. 9. 把肉片滑入锅中的水中,拨散开稍煮. 10. 全部倒在刚才的菜上面,在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻. 11. 另起一锅,倒入油,烧烫 12. 浇在肉片上即可
@狐徐2203：在家做水煮肉片都需要些什么具体怎么做?
晁媛18148393768…… 1、准备:爱吃的菜2-3种,精肉、豆瓣酱、各种调味料(做过菜的都知道准备鞋啥) 2、精肉切片,用蛋清、淀粉、料酒、酱油、鸡精、盐搅拌入味,备用 3、将青菜下锅,煮8成熟,捞出备用. 4、起锅,放油,下豆瓣酱、姜、蒜、葱花、辣椒等炝锅,放肉过油,加水煮 5、快熟后,放青菜.煮熟捞出成汤盆. 6、起锅放油,稍多点,大把花椒,辣椒.在油里过下,千万别糊,直接倒在汤盆上.油到到汤盆小心别溅到,一道好吃的菜做好.
@狐徐2203：水煮肉片用什么底菜?
晁媛18148393768…… 正宗的用的是生菜(卷叶的). 现在很多饭店为降低成本用的都是应季的便宜的蔬菜.
@狐徐2203：水煮肉片加什么蔬菜好? -
晁媛18148393768…… 不好,不容易煮熟,加一般的蔬菜可以
@狐徐2203：水煮肉怎么做?
晁媛18148393768…… 水煮肉片 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精, 辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒腌一会. 2,锅里倒油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香. 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
@狐徐2203：如何做水煮肉片
晁媛18148393768…… 主料:猪通脊肉250克 辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜 调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱... 倒在案板上碾碎,撒在煮好的肉片上; 6.坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可...
@狐徐2203：水煮肉片
晁媛18148393768…… 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香 3,加...
晁媛18148393768…… 材料: 猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、青笋叶(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)200克 郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、酱油3克(1茶匙)、糖5克(1茶匙)、蒜4瓣(去皮,切成末)、姜5克(切末)
@狐徐2203：水煮肉片原材料有哪些? -
晁媛18148393768…… 水煮肉片 制作材料: 主料:猪里脊肉(或者牛柳)、蒜苗、芹菜、自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜) 花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花 腌料:盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清、芡粉 www.171717.com....
@狐徐2203：水煮肉片里都放什么菜? -
晁媛18148393768…… 油菜,白菜,大头菜
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晁媛18148393768…… 这个可以根据自己喜好,黄豆芽比较常见,其他的木耳、蔬菜都可以. 水煮肉片制作方法: 1. 切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用. 2. 上好浆的肉片腌制20分钟 3. 油菜洗净焯水,焯好的青菜放在大腕里. 4. 锅中放油烧热. 5. 下入腌好的肉片 6. 翻炒肉片变色成出备用. 7. 锅中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油 8. 加入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开. 9. 把肉片滑入锅中的水中,拨散开稍煮. 10. 全部倒在刚才的菜上面,在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻. 11. 另起一锅,倒入油,烧烫 12. 浇在肉片上即可
@狐徐2203：在家做水煮肉片都需要些什么具体怎么做?
晁媛18148393768…… 1、准备:爱吃的菜2-3种,精肉、豆瓣酱、各种调味料(做过菜的都知道准备鞋啥) 2、精肉切片,用蛋清、淀粉、料酒、酱油、鸡精、盐搅拌入味,备用 3、将青菜下锅,煮8成熟,捞出备用. 4、起锅,放油,下豆瓣酱、姜、蒜、葱花、辣椒等炝锅,放肉过油,加水煮 5、快熟后,放青菜.煮熟捞出成汤盆. 6、起锅放油,稍多点,大把花椒,辣椒.在油里过下,千万别糊,直接倒在汤盆上.油到到汤盆小心别溅到,一道好吃的菜做好.
@狐徐2203：水煮肉片用什么底菜?
晁媛18148393768…… 正宗的用的是生菜(卷叶的). 现在很多饭店为降低成本用的都是应季的便宜的蔬菜.
@狐徐2203：水煮肉片加什么蔬菜好? -
晁媛18148393768…… 不好,不容易煮熟,加一般的蔬菜可以
@狐徐2203：水煮肉怎么做?
晁媛18148393768…… 水煮肉片 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精, 辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒腌一会. 2,锅里倒油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香. 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
@狐徐2203：如何做水煮肉片
晁媛18148393768…… 主料:猪通脊肉250克 辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜 调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱... 倒在案板上碾碎,撒在煮好的肉片上; 6.坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可...
@狐徐2203：水煮肉片
晁媛18148393768…… 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香 3,加...
