清水煮整个鸡的做法
@靳姣5617：清水煮整个鸡的做法 -
汤泡19539951663…… 嫩鸡洗净后,连骨剁成约2.5厘米大的块.三菌去根脚洗净,改小,用清水漂起.姜洗净拍破:葱、蒜洗净.炒锅置旺火上,下猪油烧热,放入鸡块,葱.姜炒出香味,加鲜汤、蒜烧开,舀入砂锅,用微火煨40分钟左右.炒锅置旺火上,下猪油少许烧热(约150℃).将三菌沥干水入锅煸炒约3分钟,倒入砂锅内,加精盐,再用微火煨约20分钟至鸡块火巴,舀出盛于汤碗中即成. 冬笋炖鸡
@靳姣5617：清水炖鸡怎么做 -
汤泡19539951663…… 鲜杀活鸡一只洗净;水烧开放入整鸡氽烫过去除血水后冲净,砂锅(做煲汤用的大一点的口小肚大的那种)放入整鸡加入凉水,水量要盖过整鸡为佳,放入葱段姜片,大火,烧开后过五分钟改小火,再煮二十多分钟即可食用.(注:可根据个人口味加点盐、味精或鸡精、胡椒粉、香菜末.不过我感觉什么都不加最好吃,一边用手撕着鸡吃,一边喝着鸡汤很美味的.
@靳姣5617：家常水煮鸡的做法?? -
汤泡19539951663…… 原料:鸡胸腹肉约300克.辅料:生菜约300克(莴笋叶、白菜、菠菜都行) 调料:化鸡油约10克(化猪油也行)、食用植物油约30克、姜一块、葱、蒜苗各一根(没蒜苗大蒜切成片代替)、白开水约800克、熟油辣子(干辣椒面也行)、花椒...
@靳姣5617：水煮白条鸡怎么做 -
汤泡19539951663…… 用料 料酒 1勺 姜 5片 葱 根 盐 克 香叶 3片 八角百 1颗 白条鸡 1只 清炖度白条鸡的做法 一整只鸡剁成块,清水洗一遍,凉水下锅专.水淹没鸡块,等水开后撇血末.然后放姜片料酒香片八角,盐适量.盖锅盖转中小火,炖50分钟左右,用筷子扎下属鸡肉可以穿透就好了.出锅后撒点香菜提味.
@靳姣5617：煮鸡汤的做法(鸡怎样煲汤才好吃)
汤泡19539951663…… 煮鸡汤的做法:老母鸡块1000克辅料:葱1根,姜1块,盐6克步骤1为了吃的时候省劲,今天我是用鸡块来煮鸡汤的.剁好的鸡块,凉水下锅,煮至开锅,捞出再次冲洗干...
@靳姣5617：清炖鸡块的做法 -
汤泡19539951663…… 清炖鸡 . 材料 原料:肉鸡1只 配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精,料酒 做法 1:将鸡斩块洗净,焯水去血沫 2:葱切段,姜切片,香菜切段 3:炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开 4:撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时 5:待肉烂后,撒入香菜段即可食用
@靳姣5617：白煮鸡怎么做?
汤泡19539951663…… 白煮鸡 用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克. 制法:1将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块.葱切段,姜切块. 2炒锅上火,烧开一锅清水,将鸡块放入,待其表面收缩后取出,放入凉水中洗净,并将其表面污物去掉. 3炒锅上火,加入清水,放入葱、姜块、料洒、盐和味精,放入鸡块,开锅后转用小火烧制.大约烧制25-35分钟,待肉烂后,即可食用
@靳姣5617：如何煮整鸡的方法如下 -
汤泡19539951663…… 把鸡杀了,拔毛,洗净,清理内脏,丢高压锅里,放盐,姜,上汽后慢炖15分钟左右就可以了.
@靳姣5617：清炖鸡汤的做法 -
汤泡19539951663…… 材料老母鸡半只、细盐7克、清水600毫升.做法1、将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止;3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右;4、取出冷藏好的鸡,切成小块;5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水;6、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟;7、加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可.
@靳姣5617：怎么清炖鸡好吃家常做法大全 -
汤泡19539951663…… 清炖鸡的做法步骤 1 将鸡清理干净,斩小块洗净. 2 锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫. 3 焯水后捞出备用. 4 葱切段,姜切片. 5 香菜切段和末. 6 炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开. 7 撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时. 8 待肉烂后,撒入香菜段即可食用
汤泡19539951663…… 嫩鸡洗净后,连骨剁成约2.5厘米大的块.三菌去根脚洗净,改小,用清水漂起.姜洗净拍破:葱、蒜洗净.炒锅置旺火上,下猪油烧热,放入鸡块,葱.姜炒出香味,加鲜汤、蒜烧开,舀入砂锅,用微火煨40分钟左右.炒锅置旺火上,下猪油少许烧热(约150℃).将三菌沥干水入锅煸炒约3分钟,倒入砂锅内,加精盐,再用微火煨约20分钟至鸡块火巴,舀出盛于汤碗中即成. 冬笋炖鸡
@靳姣5617：清水炖鸡怎么做 -
汤泡19539951663…… 鲜杀活鸡一只洗净;水烧开放入整鸡氽烫过去除血水后冲净,砂锅(做煲汤用的大一点的口小肚大的那种)放入整鸡加入凉水,水量要盖过整鸡为佳,放入葱段姜片,大火,烧开后过五分钟改小火,再煮二十多分钟即可食用.(注:可根据个人口味加点盐、味精或鸡精、胡椒粉、香菜末.不过我感觉什么都不加最好吃,一边用手撕着鸡吃,一边喝着鸡汤很美味的.
@靳姣5617：家常水煮鸡的做法?? -
汤泡19539951663…… 原料:鸡胸腹肉约300克.辅料:生菜约300克(莴笋叶、白菜、菠菜都行) 调料:化鸡油约10克(化猪油也行)、食用植物油约30克、姜一块、葱、蒜苗各一根(没蒜苗大蒜切成片代替)、白开水约800克、熟油辣子(干辣椒面也行)、花椒...
@靳姣5617：水煮白条鸡怎么做 -
汤泡19539951663…… 用料 料酒 1勺 姜 5片 葱 根 盐 克 香叶 3片 八角百 1颗 白条鸡 1只 清炖度白条鸡的做法 一整只鸡剁成块,清水洗一遍,凉水下锅专.水淹没鸡块,等水开后撇血末.然后放姜片料酒香片八角,盐适量.盖锅盖转中小火,炖50分钟左右,用筷子扎下属鸡肉可以穿透就好了.出锅后撒点香菜提味.
@靳姣5617：煮鸡汤的做法(鸡怎样煲汤才好吃)
汤泡19539951663…… 煮鸡汤的做法:老母鸡块1000克辅料:葱1根,姜1块,盐6克步骤1为了吃的时候省劲,今天我是用鸡块来煮鸡汤的.剁好的鸡块,凉水下锅,煮至开锅,捞出再次冲洗干...
@靳姣5617：清炖鸡块的做法 -
汤泡19539951663…… 清炖鸡 . 材料 原料:肉鸡1只 配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精,料酒 做法 1:将鸡斩块洗净,焯水去血沫 2:葱切段,姜切片,香菜切段 3:炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开 4:撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时 5:待肉烂后,撒入香菜段即可食用
@靳姣5617：白煮鸡怎么做?
汤泡19539951663…… 白煮鸡 用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克. 制法:1将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块.葱切段,姜切块. 2炒锅上火,烧开一锅清水,将鸡块放入,待其表面收缩后取出,放入凉水中洗净,并将其表面污物去掉. 3炒锅上火,加入清水,放入葱、姜块、料洒、盐和味精,放入鸡块,开锅后转用小火烧制.大约烧制25-35分钟,待肉烂后,即可食用
@靳姣5617：如何煮整鸡的方法如下 -
汤泡19539951663…… 把鸡杀了,拔毛,洗净,清理内脏,丢高压锅里,放盐,姜,上汽后慢炖15分钟左右就可以了.
@靳姣5617：清炖鸡汤的做法 -
汤泡19539951663…… 材料老母鸡半只、细盐7克、清水600毫升.做法1、将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止;3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右;4、取出冷藏好的鸡,切成小块;5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水;6、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟;7、加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可.
@靳姣5617：怎么清炖鸡好吃家常做法大全 -
汤泡19539951663…… 清炖鸡的做法步骤 1 将鸡清理干净,斩小块洗净. 2 锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫. 3 焯水后捞出备用. 4 葱切段,姜切片. 5 香菜切段和末. 6 炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开. 7 撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时. 8 待肉烂后,撒入香菜段即可食用
