炸芝麻球的正确方法
@广矩6810：炸芝麻球怎么做? -
席房19324902261…… 您是说炸麻团吗?需要把泡好的糯米完全蒸熟,然后在容器里完全压烂,然后把准备好的豆馅调好味(也可入蒸锅蒸熟),用做好糯米糕分成多个剂子,然后可以握在手心用大拇指按个洞,将豆馅放入其中,收口顺势(挤丸子的方法)将馅均匀收在中心,然后粘上白芝麻,入低温油中,油要漫过麻团,慢慢浸炸,火候不宜大,炸至微黄,取出,待麻团温度降低后,再复炸至金黄色即可~!
@广矩6810：麻圆的做法和配方 -
席房19324902261…… 食材用料:糯米粉1斤 板油3两 白糖3两 澄面3两 澄面3两 白芝麻适量 莲蓉适量 清水适量 板油3两 白芝麻适量 白糖3两 菜谱做法:1.先把糯米粉和辅料全倒一起和好…2.接着一个一个的做…3.搓圆放在芝麻里滚沾上芝麻…4.做好后下锅炸…5.最后起锅…
@广矩6810：麻圆的做法是什么
席房19324902261…… 麻圆是一种经常吃的早饭食材,很多人全是很喜欢吃这类早饭的.我们中很多人都会... 流程8、热锅中,油烧到四成热,把全部芝麻球放入锅中里文火渐渐地炸.流程9、待...
@广矩6810：怎么炸麻圆 -
席房19324902261…… 和面时需要注意的是,应先将白糖溶化成水后再加入到糯米粉中,否则成品表面会出现黑色斑点.另外,白糖的用量也不可过多,若麻圆糖份过重,炸制过程中还未成熟就已色呈金黄,继续炸下去可能会使表面炸煳,味道发苦.和面时的加水量...
@广矩6810：芝麻球的做法和配方 -
席房19324902261…… 用料 糯米粉 6杯 澄粉 2杯 白芝麻 适量 细砂糖 1杯 猪油 一大匙(没有可以不加) 红豆沙馅 适量 沸水 适量 温水 适量 芝麻球的做法 将澄粉倒入沸水合成柔软的面团 将糯米粉加入砂糖、猪油混合,调入适量温水与澄粉面团一起合成柔软的面团,...
@广矩6810：如何炸芝麻球
席房19324902261…… 你在炸的时候控制好油温.一边炸一边用勺子按压麻团!这样它就膨胀的好而不回去!
@广矩6810：做麻球怎样才能脆 -
席房19324902261…… 原料: 糯米粉250克, 澄粉75克, 糖75克, 白芝麻,豆沙馅适量 做法: 1、热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团 2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团 3. 揉成长条, 分成若干小剂子 4. 将小剂...
@广矩6810：空心芝麻球的配方和做法 -
席房19324902261…… 1. 先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了.2. 把粉团分成小粉团,滚过芝麻.3. 捏圆4. 锅里放油,加热至有一百度就关火,把粉团放下油里泡至升起,就可以了5. 加火热下,要不停地转芝麻球6. 炸成金黄色就可以了
@广矩6810：芝麻球的做法 -
席房19324902261…… 食材:主料糯米粉适量、白沙糖适量、白芝麻适量、泡打粉适量方法:1.拿个盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖,倒入适量白开水合成团,注意不要和的太稀了,不好成型.2.和好面团后揉成一个个小面团,就跟汤圆般大小.3.把揉好的小面团放到芝麻上滚一滚让表面沾满芝麻.4.开始热油,倒入整个锅的三分之一油量,等油热后转至小火,放入沾满芝麻的小面团,炸至小面团变为金黄色后捞出.5.美味简单的芝麻球就完成了,开始享用.
@广矩6810：芝麻球的做法是什么? -
席房19324902261…… 芝麻球的材料:A.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,B.澄粉40公克,沸水30公克,C.熟猪油55公克,D.豆沙馅300公克,白芝麻300公克芝麻球做法:1.将材料A混合揉匀备用.2.将材料B的沸水冲入澄粉中,将澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀,再加入材料C一起揉至表面光滑,即成糯米面团.3.作法2糯米面团均分成每个约30公克,用手压成扁圆状,包入约20公克的豆沙馅,捏紧包裹成圆球状,表面用水沾湿后,滚上白芝麻捏紧.4.热一油锅,将作法3芝麻球放入锅中,以油温约150℃炸至浮起呈金黄色即可.
席房19324902261…… 您是说炸麻团吗?需要把泡好的糯米完全蒸熟,然后在容器里完全压烂,然后把准备好的豆馅调好味(也可入蒸锅蒸熟),用做好糯米糕分成多个剂子,然后可以握在手心用大拇指按个洞,将豆馅放入其中,收口顺势(挤丸子的方法)将馅均匀收在中心,然后粘上白芝麻,入低温油中,油要漫过麻团,慢慢浸炸,火候不宜大,炸至微黄,取出,待麻团温度降低后,再复炸至金黄色即可~!
@广矩6810：麻圆的做法和配方 -
席房19324902261…… 食材用料:糯米粉1斤 板油3两 白糖3两 澄面3两 澄面3两 白芝麻适量 莲蓉适量 清水适量 板油3两 白芝麻适量 白糖3两 菜谱做法:1.先把糯米粉和辅料全倒一起和好…2.接着一个一个的做…3.搓圆放在芝麻里滚沾上芝麻…4.做好后下锅炸…5.最后起锅…
@广矩6810：麻圆的做法是什么
席房19324902261…… 麻圆是一种经常吃的早饭食材,很多人全是很喜欢吃这类早饭的.我们中很多人都会... 流程8、热锅中,油烧到四成热,把全部芝麻球放入锅中里文火渐渐地炸.流程9、待...
@广矩6810：怎么炸麻圆 -
席房19324902261…… 和面时需要注意的是,应先将白糖溶化成水后再加入到糯米粉中,否则成品表面会出现黑色斑点.另外,白糖的用量也不可过多,若麻圆糖份过重,炸制过程中还未成熟就已色呈金黄,继续炸下去可能会使表面炸煳,味道发苦.和面时的加水量...
@广矩6810：芝麻球的做法和配方 -
席房19324902261…… 用料 糯米粉 6杯 澄粉 2杯 白芝麻 适量 细砂糖 1杯 猪油 一大匙(没有可以不加) 红豆沙馅 适量 沸水 适量 温水 适量 芝麻球的做法 将澄粉倒入沸水合成柔软的面团 将糯米粉加入砂糖、猪油混合,调入适量温水与澄粉面团一起合成柔软的面团,...
@广矩6810：如何炸芝麻球
席房19324902261…… 你在炸的时候控制好油温.一边炸一边用勺子按压麻团!这样它就膨胀的好而不回去!
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席房19324902261…… 原料: 糯米粉250克, 澄粉75克, 糖75克, 白芝麻,豆沙馅适量 做法: 1、热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团 2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团 3. 揉成长条, 分成若干小剂子 4. 将小剂...
@广矩6810：空心芝麻球的配方和做法 -
席房19324902261…… 1. 先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了.2. 把粉团分成小粉团,滚过芝麻.3. 捏圆4. 锅里放油,加热至有一百度就关火,把粉团放下油里泡至升起,就可以了5. 加火热下,要不停地转芝麻球6. 炸成金黄色就可以了
@广矩6810：芝麻球的做法 -
席房19324902261…… 食材:主料糯米粉适量、白沙糖适量、白芝麻适量、泡打粉适量方法:1.拿个盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖,倒入适量白开水合成团,注意不要和的太稀了,不好成型.2.和好面团后揉成一个个小面团,就跟汤圆般大小.3.把揉好的小面团放到芝麻上滚一滚让表面沾满芝麻.4.开始热油,倒入整个锅的三分之一油量,等油热后转至小火,放入沾满芝麻的小面团,炸至小面团变为金黄色后捞出.5.美味简单的芝麻球就完成了,开始享用.
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席房19324902261…… 芝麻球的材料:A.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,B.澄粉40公克,沸水30公克,C.熟猪油55公克,D.豆沙馅300公克,白芝麻300公克芝麻球做法:1.将材料A混合揉匀备用.2.将材料B的沸水冲入澄粉中,将澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀,再加入材料C一起揉至表面光滑,即成糯米面团.3.作法2糯米面团均分成每个约30公克,用手压成扁圆状,包入约20公克的豆沙馅,捏紧包裹成圆球状,表面用水沾湿后,滚上白芝麻捏紧.4.热一油锅,将作法3芝麻球放入锅中,以油温约150℃炸至浮起呈金黄色即可.
