烤肉店店长管理方面
@仲叔5947：我是一名烤肉店的店长,我需要一份管理前景计划,一份培训流程,有谁可以给我一份啊? -
曾阙18951441943…… 你问的问题内容太广了,不可能写给你,而且我对烤肉店不太熟悉,但建议你一个大致方向: 培训嘛,硬件条件已经不错了,那主要是软件,也就是人的培训.我认为一是业务技能、服务态度、礼节礼貌等;二是质量管理,卖出去的东西质量要好,让人们做宣传,这样才有口碑. 前景的话,首长分析现在有哪些潜在影响因素,你做为店长会做哪些工作来避免它解决它.同时你制订一分可行的规划,比如三个月内有什么,半年达到什么,一年后会怎么样,千万要实际,不可夸海口. 至于管理嘛,方向就是培训力就是领导力.而且管理者需具备的素质到网上查一下,写点漂亮的,这倒没有什么,然后你就说你会努力完善自己,挑战自己. 考虑一下,可不可行,首手行动吧. 最后,祝你好运!
@仲叔5947：明天我要去应聘一个烧烤店的店长,但我以前没有管理方面的经验,该怎么办? -
曾阙18951441943…… 其实做店长和你做销售是一样的,就是多了一份责任要想办法提高店里的销售营业额,还有就是出现竞争对手要想办法做一下促销方案,建议你可以到潇湘人才网的职业指导版块下载看一下面试应该注意的问题的文档,一些细节性的问题可能可以帮到你,但是还有一些地方还是要靠你到时候的临场发挥的!
@仲叔5947：我是做小吃店的店长应该怎样才能管理好员工 -
曾阙18951441943…… 站在员工的角度为员工考虑,站在店长的角度处理问题
@仲叔5947：当烧烤店里的经理需要掌握哪些? -
曾阙18951441943…… 管理员工是一方面,主要是你要会应付一些难缠的客人!
@仲叔5947：我今天应聘了一家烤肉店的店长,大概已经通过了,可是经理让我写一份这样管理,和一份前景计划,,还要一份培训流程,我看了一下店的规模,这家店是在我们这个地方规模最大,最好的一家,装修,配置都是一流的!...
曾阙18951441943…… http://wiki.mbalib.com/wiki/%E8%90%A5%E9%94%80%E8%AE%A1%E5%88%92 这个网站上有详细的营销计划流程..应该对你很有帮助.
@仲叔5947：一个人如何管理几家小吃店 -
曾阙18951441943…… 建议:1、选好店长;2、统一制定制度(考勤制度、卫生制度、服务制度等);3、制定目标管理(营业额、利润额、卫生标准、服务标准等);4、建立沟通机制(会议、报表制度);5、定期不定期检查指导;6、建立激励机制;等等.
@仲叔5947：求鱼酷烤鱼店长管理资料, -
曾阙18951441943…… 店长职责 内容摘要: 店长岗位职责:将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额. 店长...
@仲叔5947：烤吧(餐厅)的经理都做什么? -
曾阙18951441943…… 我以前也是做餐厅经理的,不过楼主没有经验也可以找到经理的职位很不错啊. 岗位职责: 1.掌握餐厅情况,布置检查服务员当班工作任务及完成情况,检查员工对宾客的服务工作,注意餐厅动态,进行现场指挥,遇有重要客人亲自服务,确...
@仲叔5947：餐厅(烤吧)经理都做什么工作,需要掌握哪些知识? -
曾阙18951441943…… 餐厅经理岗位职责 1、 直接上司:餐饮总监(餐饮经理).若无则直接对总经理或董事负责(职责相应变动).2、 对上级负责,餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用,因此,经理首先要与上级密切地配合,...
@仲叔5947：如果给你一个餐饮新店你作为经理怎么管理 -
曾阙18951441943…… 任务占坑
曾阙18951441943…… 你问的问题内容太广了,不可能写给你,而且我对烤肉店不太熟悉,但建议你一个大致方向: 培训嘛,硬件条件已经不错了,那主要是软件,也就是人的培训.我认为一是业务技能、服务态度、礼节礼貌等;二是质量管理,卖出去的东西质量要好,让人们做宣传,这样才有口碑. 前景的话,首长分析现在有哪些潜在影响因素,你做为店长会做哪些工作来避免它解决它.同时你制订一分可行的规划,比如三个月内有什么,半年达到什么,一年后会怎么样,千万要实际,不可夸海口. 至于管理嘛,方向就是培训力就是领导力.而且管理者需具备的素质到网上查一下,写点漂亮的,这倒没有什么,然后你就说你会努力完善自己,挑战自己. 考虑一下,可不可行,首手行动吧. 最后,祝你好运!
@仲叔5947：明天我要去应聘一个烧烤店的店长,但我以前没有管理方面的经验,该怎么办? -
曾阙18951441943…… 其实做店长和你做销售是一样的,就是多了一份责任要想办法提高店里的销售营业额,还有就是出现竞争对手要想办法做一下促销方案,建议你可以到潇湘人才网的职业指导版块下载看一下面试应该注意的问题的文档,一些细节性的问题可能可以帮到你,但是还有一些地方还是要靠你到时候的临场发挥的!
@仲叔5947：我是做小吃店的店长应该怎样才能管理好员工 -
曾阙18951441943…… 站在员工的角度为员工考虑,站在店长的角度处理问题
@仲叔5947：当烧烤店里的经理需要掌握哪些? -
曾阙18951441943…… 管理员工是一方面,主要是你要会应付一些难缠的客人!
@仲叔5947：我今天应聘了一家烤肉店的店长,大概已经通过了,可是经理让我写一份这样管理,和一份前景计划,,还要一份培训流程,我看了一下店的规模,这家店是在我们这个地方规模最大,最好的一家,装修,配置都是一流的!...
曾阙18951441943…… http://wiki.mbalib.com/wiki/%E8%90%A5%E9%94%80%E8%AE%A1%E5%88%92 这个网站上有详细的营销计划流程..应该对你很有帮助.
@仲叔5947：一个人如何管理几家小吃店 -
曾阙18951441943…… 建议:1、选好店长;2、统一制定制度(考勤制度、卫生制度、服务制度等);3、制定目标管理(营业额、利润额、卫生标准、服务标准等);4、建立沟通机制(会议、报表制度);5、定期不定期检查指导;6、建立激励机制;等等.
@仲叔5947：求鱼酷烤鱼店长管理资料, -
曾阙18951441943…… 店长职责 内容摘要: 店长岗位职责:将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额. 店长...
@仲叔5947：烤吧(餐厅)的经理都做什么? -
曾阙18951441943…… 我以前也是做餐厅经理的,不过楼主没有经验也可以找到经理的职位很不错啊. 岗位职责: 1.掌握餐厅情况,布置检查服务员当班工作任务及完成情况,检查员工对宾客的服务工作,注意餐厅动态,进行现场指挥,遇有重要客人亲自服务,确...
@仲叔5947：餐厅(烤吧)经理都做什么工作,需要掌握哪些知识? -
曾阙18951441943…… 餐厅经理岗位职责 1、 直接上司:餐饮总监(餐饮经理).若无则直接对总经理或董事负责(职责相应变动).2、 对上级负责,餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用,因此,经理首先要与上级密切地配合,...
@仲叔5947：如果给你一个餐饮新店你作为经理怎么管理 -
曾阙18951441943…… 任务占坑
