爆炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩
@尹促4211：鱿鱼怎么炒好吃又嫩?
庄巩18738953118…… 炒鱿鱼一定要大火快炒,鱿鱼下锅后,马上划散,让其均匀受热,快速爆炒,味道调好之后马上出锅,不能耽搁;炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,焯一下...
@尹促4211：怎么把鱿鱼炒得又白又嫩,像馆子里的一样 -
庄巩18738953118…… 炒鱿鱼的做法:1.鱿鱼去内脏去黑皮洗净.2.切开摊平,刻十字花刀.我的刀工不好哈.3.切成小块.4.青红椒和姜切片.5.锅里放底油,烧热后放入姜片.6.下鱿鱼翻炒.7.放入青红椒.放料酒、鱼露、生抽、老抽.8.放少许盐翻炒出锅.
@尹促4211：炒鱿鱼如何做才鲜嫩 -
庄巩18738953118…… 香辣鱿鱼卷 编辑 1、鱿鱼划花、切件,用姜、盐、酒码10分钟, 香辣鱿鱼卷 香辣鱿鱼卷 2、切葱丝备用, 3、冷油小火下花生米,至花生米变金黄色起,待用, 4、鱿鱼去腌汁,锅辣后下,鱿鱼卷屈即捞起, 5、爆锅后下糖、越南蒜蓉辣椒酱(...
@尹促4211：炒鱿鱼要怎么样才会嫩又有嚼劲又不腥很好吃呢?
庄巩18738953118…… 玉米油,大火,当然,鱿鱼要鲜买现切,花刀.
@尹促4211：怎么炒鱿鱼简单好吃 -
庄巩18738953118…… 材料: 鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙做法: 1,将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净2,在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝3,锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软4,放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白5,放入蒜茸香辣酱和糖6,炒匀盛出,撒上芝麻即可这个菜作为下酒小菜蛮不错的!
@尹促4211：如何炒鱿鱼 -
庄巩18738953118…… 爆炒鱿鱼 材料 鱿鱼,辣椒,小米椒,芹菜,蒜,姜,盐,油,辣椒末 做法 1、将鱿鱼洗净切好,并放入水中焯一分钟左右(ps:一定要放水中焯一下,不然炒的时候鱿鱼本身会出很多水,但不要焯太久,不然会老掉.) 2、将焯好的鱿鱼沥干水...
@尹促4211：怎样炒出一盘鲜嫩爽口的鲜鱿鱼?—— 豉油皇爆炒姜葱鲜鱿 -
庄巩18738953118…… ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*豉油皇爆炒姜葱鲜鱿 鲜鱿鱼非常美味,营养也很丰富. 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能. 鱿鱼含的...
@尹促4211：爆炒鱿鱼的家常做法 爆炒鱿鱼怎么做好吃 -
庄巩18738953118…… 爆炒鱿鱼 材料 元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法 1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮 2.把鱿鱼用开水焯一下 3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末 4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
@尹促4211：请问怎样炒鱿鱼滑嫩爽口? -
庄巩18738953118…… 炒鱿鱼要用猛火炒,时间不能超过两分钟.烹调之后要尽快食用!
@尹促4211：怎么炒新鲜的鱿鱼啊? -
庄巩18738953118…… 水烧开,放入葱姜及少许黄酒,鱿鱼洗净后投入,翻几下立即放入冷水里,这时紫红色的皮非常容易除去.然后切成粗丝,加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味. 如果鱿鱼较大,可以先在身体上切刀(入肉2/3而不切断),再切成方块,随后再放入开水内焯一下,就成为鱿鱼卷,再炒芹菜,咸菜就更棒了. 当然你也可以做鱿鱼大烤(做法同墨鱼大烤),如果鱿鱼烧肉就更美味啦. 炒鱿鱼要嫩,烤鱿鱼要酥. 记得采纳啊
庄巩18738953118…… 炒鱿鱼一定要大火快炒,鱿鱼下锅后,马上划散,让其均匀受热,快速爆炒,味道调好之后马上出锅,不能耽搁;炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,焯一下...
@尹促4211：怎么把鱿鱼炒得又白又嫩,像馆子里的一样 -
庄巩18738953118…… 炒鱿鱼的做法:1.鱿鱼去内脏去黑皮洗净.2.切开摊平,刻十字花刀.我的刀工不好哈.3.切成小块.4.青红椒和姜切片.5.锅里放底油,烧热后放入姜片.6.下鱿鱼翻炒.7.放入青红椒.放料酒、鱼露、生抽、老抽.8.放少许盐翻炒出锅.
@尹促4211：炒鱿鱼如何做才鲜嫩 -
庄巩18738953118…… 香辣鱿鱼卷 编辑 1、鱿鱼划花、切件,用姜、盐、酒码10分钟, 香辣鱿鱼卷 香辣鱿鱼卷 2、切葱丝备用, 3、冷油小火下花生米,至花生米变金黄色起,待用, 4、鱿鱼去腌汁,锅辣后下,鱿鱼卷屈即捞起, 5、爆锅后下糖、越南蒜蓉辣椒酱(...
@尹促4211：炒鱿鱼要怎么样才会嫩又有嚼劲又不腥很好吃呢?
庄巩18738953118…… 玉米油,大火,当然,鱿鱼要鲜买现切,花刀.
@尹促4211：怎么炒鱿鱼简单好吃 -
庄巩18738953118…… 材料: 鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙做法: 1,将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净2,在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝3,锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软4,放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白5,放入蒜茸香辣酱和糖6,炒匀盛出,撒上芝麻即可这个菜作为下酒小菜蛮不错的!
@尹促4211：如何炒鱿鱼 -
庄巩18738953118…… 爆炒鱿鱼 材料 鱿鱼,辣椒,小米椒,芹菜,蒜,姜,盐,油,辣椒末 做法 1、将鱿鱼洗净切好,并放入水中焯一分钟左右(ps:一定要放水中焯一下,不然炒的时候鱿鱼本身会出很多水,但不要焯太久,不然会老掉.) 2、将焯好的鱿鱼沥干水...
@尹促4211：怎样炒出一盘鲜嫩爽口的鲜鱿鱼?—— 豉油皇爆炒姜葱鲜鱿 -
庄巩18738953118…… ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*豉油皇爆炒姜葱鲜鱿 鲜鱿鱼非常美味,营养也很丰富. 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能. 鱿鱼含的...
@尹促4211：爆炒鱿鱼的家常做法 爆炒鱿鱼怎么做好吃 -
庄巩18738953118…… 爆炒鱿鱼 材料 元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法 1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮 2.把鱿鱼用开水焯一下 3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末 4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
@尹促4211：请问怎样炒鱿鱼滑嫩爽口? -
庄巩18738953118…… 炒鱿鱼要用猛火炒,时间不能超过两分钟.烹调之后要尽快食用!
@尹促4211：怎么炒新鲜的鱿鱼啊? -
庄巩18738953118…… 水烧开,放入葱姜及少许黄酒,鱿鱼洗净后投入,翻几下立即放入冷水里,这时紫红色的皮非常容易除去.然后切成粗丝,加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味. 如果鱿鱼较大,可以先在身体上切刀(入肉2/3而不切断),再切成方块,随后再放入开水内焯一下,就成为鱿鱼卷,再炒芹菜,咸菜就更棒了. 当然你也可以做鱿鱼大烤(做法同墨鱼大烤),如果鱿鱼烧肉就更美味啦. 炒鱿鱼要嫩,烤鱿鱼要酥. 记得采纳啊
