猪大肠包糯米的做法

@钟溥3579:糯米灌大肠的做法步骤图,糯米灌大肠怎么做好吃 -
伊忽13445291885…… 主料糯米150g猪大肠600g辅料油适量盐适量 步骤 糯米灌猪大肠的做法步骤11.猪大肠外面用盐和生粉洗干净 糯米灌猪大肠的做法步骤22.再灌水,看哪里有破洞,就从哪里截断 糯米灌猪大肠的做法步骤33.分成几段的大肠,往里面加盐和生粉,...

@钟溥3579:请问猪大肠酿糯米怎么做? -
伊忽13445291885…… 选料:靓猪大肠两斤,糯米一斤,花生米四两,虾米一两,香菇二分之一两,靓猪腩肉四两,太太乐鸡精、蘑菇精少许,食用油、白砂糖、酱油适量.做法:(一)把猪大肠清水洗干净,糯米清水洗过后浸泡约三小时,粽子草清水煮软,花生米...

@钟溥3579:糯米灌猪肠怎么做? -
伊忽13445291885…… 材料:猪大肠(半斤,用小头部分来灌),糯米(半斤),香菇,花生,缝衣线,调味料:香菇水,盐,鸡粉 做法: 洗净猪大肠(要尽量洗干净,将大肠翻过来,把里面的毛绒绒的东西撕掉),待用. 洗净糯米,将泡软的香菇切粒状;香菇粒、香菇水加入糯米中,再加适量的水,加入适量的盐、鸡粉浸泡十来分钟. 将大肠剪成30-40厘米每段,每段的一端先用缝衣线扎紧,后往大肠里灌入做法二的材料,每段大肠糯米量只灌大肠长度的一半,加水至满,另一端再用缝衣线扎紧. 将大肠型状弄均匀,放入盘里于蒸锅里蒸大概半个小时,即成型.将蒸熟的灌猪肠切块,蘸蜂蜜、辣椒等均可.

@钟溥3579:猪肠灌糯米的做法 糯米肠是蒸还是煮 -
伊忽13445291885…… 用料 主料 糯米150g 猪大肠600g 调料食盐 适量调和油 适量 糯米灌猪大肠的做法1.猪大肠外面用盐和生粉洗干净2.再灌水,看哪里有破洞,就从哪里截断3.分成几段的大肠,往里面加盐和生粉,用手从上往下挤,然后用水冲干净4.冲洗干净的猪...

@钟溥3579:请问猪肠子里面装糯米怎么做才好吃
伊忽13445291885…… 1.将猪大肠、猪小肠用清水刮洗干净,锅内加水烧沸,将大、小肠一起入锅煮约10分钟,取出沥去水,放入木盆内,洒上香醋150克,用手搓揉后用水去粘液.取竹筷一根,左手抓住肠子的一端,右手执竹筷将肠头顶入肠内,翻转过来,大肠翻转后须刮尽肠壁上的油,再洒上剩余的香醋,搓洗一遍,冲净粘液,翻回原状,用刀切成约33厘米长的段. 2.炒锅置小火上,放入大米和糯米炒香,磨成细粉,盛入盆内加五香粉、精盐、酱油拌匀,略掸点水,使粉子稍湿润即可. 3.取漏斗一个,用小肠套住漏嘴,把米粉放入漏斗内,用竹筷慢慢顶入肠内.灌完小肠后,随即将小肠套入大肠(可根据大肠的粗细放1-3根),灌入米粉.锅内加水烧沸,上笼用旺火蒸2小时取出,切成3.3厘米厚的斜块即成.

@钟溥3579:请问猪肠子里面装糯米怎么做才好吃 -
伊忽13445291885…… 材料 白米1.5杯,鸡尾肠12条,玉米2根 做法1、玉米削粒2、白米洗干净,放入电饭锅煮3、米沸腾时放入玉米4、玉米饭煮熟放凉,加入白米醋少许5、保鲜膜平放,放上玉米饭,摊平6、在摊平的玉米饭上放上鸡尾肠7、把保鲜膜卷起,卷紧.

@钟溥3579:猪大肠塞糯米怎么做法 -
伊忽13445291885…… 猪大肠塞糯米做法 主料 猪大肠750g 糯米500g 香菇8个 腊肠2条 红皮花生二把 沙茶1勺 蚝油1勺 酱油1勺 盐1小勺 1. 准备所有材料.糯米和香菇提前泡水5~6小时,沥干水份.香菇剁切细粒,腊肠切粒状,红皮花生开水煮5分钟左右,捞...

@钟溥3579:猪大肠煨糯米怎么做好吃 -
伊忽13445291885…… 猪大肠包糯米的做法 先将大肠洗净备用,糯米泡一小时水,香菇泡软,其它切小板栗可以不要大点 锅里加油烧热把蒜头放进去炒香,再放香菇,肉进去炒香,其次才放虾仁板栗,再加一点酱油炒香,最后把糯米沥干水倒进去一起炒加盐,关火 把大肠切一节大要太过长太难装,拿个汤匙拿一节大肠的口把饭往里面倒,一根筷子伸进大肠里抖一抖米饭就掉下去,记住不要装太过饱.7一8分饱就好 高压锅里加水放蒸格,把装好的大肠放进去,锅盖盖好,记住火不能太大不然会全炸开.从高压锅开始响开始算最少响15一20分钟才会熟 熟了把大肠拿起来切一块,一块的 锅里加点油加热,把切好的大肠放进去煎一小会,比较香,比较没大肠味 好起锅

@钟溥3579:猪大肠糯米如何做好吃?
伊忽13445291885…… 偶吃过谂起流口水吖…首先把糯米用五香粉调好味再塞进猪大肠内塞实点之后用线缝好两边放入锅里用水煮熟拿出来切成一车一车再放入锅头加生抽炒颜色变黄即成

@钟溥3579:猪肠胀糯米怎么做? -
伊忽13445291885…… 材料: 猪肠一根1斤左右,糯米1斤,五花肉半斤,花生、冬菇、虾米适量 步骤: 1、猪肠用盐内外洗净, 2、糯米泡水三小时后蒸熟, 3、冬菇泡开,五花肉切薄片,肉片、花生、虾米分别炒出香味,调好味,与糯米混在一起灌入猪肠中,用牙签封口 4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟 5、捞起来斜切片装盘 6、准备一小碟甜面酱做蘸汁

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