猪皮冻蒸几分钟最好
@任俗1241：如何蒸肉皮冻 -
庞阁15173336917…… 把买回的肉皮洗净(最好选用猪脊背上的皮,胶质多脂肪少)1 把肉皮洗干净在开水锅里过一下水,肉皮就会硬一些,再把上面没有剃干净的猪毛清理干净,用刀把肉皮里面的肥腻的油脂刮干净,2 然后将肉皮倒进锅里,接着用水煮,大火开后...
@任俗1241：肉皮冻子怎样蒸 -
庞阁15173336917…… 肉皮冻 的做法 主料: 猪肉皮 辅料:姜 盐 八角 干辣椒粉 油 熟芝麻 生抽 陈醋 葱 步骤: 1.肉皮先用冷水浸泡1小时左右 2.泡好的肉皮用刀将皮上的脂肪刮除,可用斜切的角度来刮 3.也可用垂直的角度来快速刮 4.刮好的肉皮放入开水中煮十分钟 ...
@任俗1241：煮猪皮冻时间得用多少时间? -
庞阁15173336917…… 煮25分钟左右就可以了,具体做法如下: 主料:猪皮300克 辅料:清水适量 步骤: 1、猪皮先用刀将其表面的猪毛刮净,再把里面的肥肉也刮净,然后切成小块,放到锅里焯水去猪腥味, 2、锅里重新放清水,放入切成小块的猪皮,然后开始...
@任俗1241：猪皮怎么做成皮冻? -
庞阁15173336917…… (一)把猪皮去毛洗净后直接放到滚开水的锅里,稍微烫煮一下,时间不要太久(目的只是让猪皮更干净,煮太久会使胶质煮出来猪皮冻不够扎实,影响口感)一般2,3分钟就够或者直接把生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后,刮净毛和油....
@任俗1241：肉皮冻的做法
庞阁15173336917…… [ 原 料 ]:猪肉皮400克. [ 调 料 ]:葱、姜片,花椒、大料、盐. [ 做 法 ]: 1.把生肉皮洗干净在开水锅里过水去腥,这样肉皮就会硬一些,再把上面没有剃干净的猪毛清理干净,用刀把肉皮里面的肥腻的油脂刮干净. 2.将肉皮倒进锅里,放在沸...
@任俗1241：怎样做猪皮冻? -
庞阁15173336917…… 水晶猪皮冻: 1.生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后,刮净毛和油,切碎.切丝或切丁都可, 2.切好的猪皮放锅里,加料酒,加一枚八角,加水超过猪皮的两倍, 3.大火烧开后,改中小火煮两小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感...
@任俗1241：怎样煮猪皮冻 炖煮时间有讲究 -
庞阁15173336917…… 主料 猪皮适量 调料 食盐 适量 猪皮冻的做法1.猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净3.然后把刮干净的猪皮切成细丝4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时5.煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀6.倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型7.取出成型的皮冻,切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用
@任俗1241：熬猪皮冻需要多长时间
庞阁15173336917…… 猪皮冻不一定要熬的,直接蒸制也是可以的,而且还方便简单,蒸个一天就好了,不用费事去看它
@任俗1241：皮冻怎么熬好吃? -
庞阁15173336917…… 食材用料 肉皮一斤 盐少许 皮冻的做法1.肉皮入锅煮两分钟,用镊子拔去猪毛,用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)2.用剪刀剪成细条3.将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反复换水揉搓十次...
@任俗1241：猪皮冻的家常做法 -
庞阁15173336917…… 这个猪皮冻的做法非常好做,把生猪皮用水焯熟,然后过凉水,不要太凉要不然猪的肥油刮不净,刮干净的猪皮切成条,然后用面粉和盐加水清洗两遍,这样才能把猪皮洗干净,然后把猪皮放入托盘,一斤猪皮三斤水,蒸熟放凉就可以食用了
庞阁15173336917…… 把买回的肉皮洗净(最好选用猪脊背上的皮,胶质多脂肪少)1 把肉皮洗干净在开水锅里过一下水,肉皮就会硬一些,再把上面没有剃干净的猪毛清理干净,用刀把肉皮里面的肥腻的油脂刮干净,2 然后将肉皮倒进锅里,接着用水煮,大火开后...
@任俗1241：肉皮冻子怎样蒸 -
庞阁15173336917…… 肉皮冻 的做法 主料: 猪肉皮 辅料:姜 盐 八角 干辣椒粉 油 熟芝麻 生抽 陈醋 葱 步骤: 1.肉皮先用冷水浸泡1小时左右 2.泡好的肉皮用刀将皮上的脂肪刮除,可用斜切的角度来刮 3.也可用垂直的角度来快速刮 4.刮好的肉皮放入开水中煮十分钟 ...
@任俗1241：煮猪皮冻时间得用多少时间? -
庞阁15173336917…… 煮25分钟左右就可以了,具体做法如下: 主料:猪皮300克 辅料:清水适量 步骤: 1、猪皮先用刀将其表面的猪毛刮净,再把里面的肥肉也刮净,然后切成小块,放到锅里焯水去猪腥味, 2、锅里重新放清水,放入切成小块的猪皮,然后开始...
@任俗1241：猪皮怎么做成皮冻? -
庞阁15173336917…… (一)把猪皮去毛洗净后直接放到滚开水的锅里,稍微烫煮一下,时间不要太久(目的只是让猪皮更干净,煮太久会使胶质煮出来猪皮冻不够扎实,影响口感)一般2,3分钟就够或者直接把生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后,刮净毛和油....
@任俗1241：肉皮冻的做法
庞阁15173336917…… [ 原 料 ]:猪肉皮400克. [ 调 料 ]:葱、姜片,花椒、大料、盐. [ 做 法 ]: 1.把生肉皮洗干净在开水锅里过水去腥,这样肉皮就会硬一些,再把上面没有剃干净的猪毛清理干净,用刀把肉皮里面的肥腻的油脂刮干净. 2.将肉皮倒进锅里,放在沸...
@任俗1241：怎样做猪皮冻? -
庞阁15173336917…… 水晶猪皮冻: 1.生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后,刮净毛和油,切碎.切丝或切丁都可, 2.切好的猪皮放锅里,加料酒,加一枚八角,加水超过猪皮的两倍, 3.大火烧开后,改中小火煮两小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感...
@任俗1241：怎样煮猪皮冻 炖煮时间有讲究 -
庞阁15173336917…… 主料 猪皮适量 调料 食盐 适量 猪皮冻的做法1.猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净3.然后把刮干净的猪皮切成细丝4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时5.煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀6.倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型7.取出成型的皮冻,切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用
@任俗1241：熬猪皮冻需要多长时间
庞阁15173336917…… 猪皮冻不一定要熬的,直接蒸制也是可以的,而且还方便简单,蒸个一天就好了,不用费事去看它
@任俗1241：皮冻怎么熬好吃? -
庞阁15173336917…… 食材用料 肉皮一斤 盐少许 皮冻的做法1.肉皮入锅煮两分钟,用镊子拔去猪毛,用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)2.用剪刀剪成细条3.将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反复换水揉搓十次...
@任俗1241：猪皮冻的家常做法 -
庞阁15173336917…… 这个猪皮冻的做法非常好做,把生猪皮用水焯熟,然后过凉水,不要太凉要不然猪的肥油刮不净,刮干净的猪皮切成条,然后用面粉和盐加水清洗两遍,这样才能把猪皮洗干净,然后把猪皮放入托盘,一斤猪皮三斤水,蒸熟放凉就可以食用了
