甜酒二次加水的方法
@淳昭1641：甜酒二次加水的做法 -
家制18863137987…… 可以等到米饭粒开始飘在上层的时候加第二次水. 米饭漂浮,这说明酒精发酵还在进盯扮行,这个时候可以加入适量的水.酒酿二次发酵过程开始时,可以保留少量空气,以便使食用真菌岩则枯利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖,加快发酵...
@淳昭1641：醪糟太干能不能二次加水 -
家制18863137987…… 可以,开水降温到30度左右,加进去....
@淳昭1641：米酒二次发酵方法 -
家制18863137987…… 米酒二次发酵方法如下: 准备材料:糯米500g、酒曲2g. 1、将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡约24小时后(浸泡过程中需要约8小时换一次水),再捞出并用清水冲洗2-3遍. 2、蒸锅加入适量水,将糯米放在蒸笼上蒸熟,水开后...
@淳昭1641：米酒好了以后能否放冷开水进去 -
家制18863137987…… 可以的. 可以的,米酒做好了用箩筛过米酒.做稀粥等到30度以下加到酒糟里发酵克得到米酒.二次发酵得到的米酒和头一次得到的合在一起搅匀.
@淳昭1641：甜米酒什么时候加水进去 -
家制18863137987…… 如果是直接煮开喝的话 建议先把水煮开,然后再加入甜米酒就好了 搅拌再次煮开之后,就可以了 如果是煮酒酿小圆子,具体做法: 1.锅中放适量的水,先煮酒酿. 2.煮酒酿的水开了后,加入小圆子一起煮,煮到圆子浮起即可. 3.喜欢甜的话可以放点糖,最后放上几粒枸杞,为了让做好的成品更加好看. 希望对你有帮助
@淳昭1641：做米酒的时候放入容器后到底要不要加水!加的话加多少? -
家制18863137987…… 你好,做米酒正宗的是不需要加水的,因为放置数天之后,中间的凹洞会慢慢渗出水,做出来的比较酒香浓郁,糯米软甜,如果加水的话,他们多半是想味道不那么浓,适合一开始吃不惯的人,最多一斤米放一小碗水.谢谢采纳
@淳昭1641：糯米做米酒怎么做 -
家制18863137987…… 每年冬天老妈都会做米酒,用来煮米酒蛋花汤或者米酒汤圆,这是我的最爱,每次煮都要喝上几大碗.年年看着老妈做,慢慢的也就学到了老妈的经验,做出来的米酒甘甜好喝,百喝不厌.我这里所说的米酒,有很多种叫法,酒酿、醪糟、糯米...
@淳昭1641：甜酒制作时为什么加2次凉开?甜酒制作时为什么加2次凉开水
家制18863137987…… 酿米酒发酵36小时加水酿米酒发酵36小时加.你的做法是做酒酿的.酒酿--醪糟不是酒.因为酒酿的酒度只有1%左右,算是饮料.要做酒度6%以上的米酒的制法:1.糯...
家制18863137987…… 可以等到米饭粒开始飘在上层的时候加第二次水. 米饭漂浮,这说明酒精发酵还在进盯扮行,这个时候可以加入适量的水.酒酿二次发酵过程开始时,可以保留少量空气,以便使食用真菌岩则枯利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖,加快发酵...
@淳昭1641：醪糟太干能不能二次加水 -
家制18863137987…… 可以,开水降温到30度左右,加进去....
@淳昭1641：米酒二次发酵方法 -
家制18863137987…… 米酒二次发酵方法如下: 准备材料:糯米500g、酒曲2g. 1、将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡约24小时后(浸泡过程中需要约8小时换一次水),再捞出并用清水冲洗2-3遍. 2、蒸锅加入适量水,将糯米放在蒸笼上蒸熟,水开后...
@淳昭1641：米酒好了以后能否放冷开水进去 -
家制18863137987…… 可以的. 可以的,米酒做好了用箩筛过米酒.做稀粥等到30度以下加到酒糟里发酵克得到米酒.二次发酵得到的米酒和头一次得到的合在一起搅匀.
@淳昭1641：甜米酒什么时候加水进去 -
家制18863137987…… 如果是直接煮开喝的话 建议先把水煮开,然后再加入甜米酒就好了 搅拌再次煮开之后,就可以了 如果是煮酒酿小圆子,具体做法: 1.锅中放适量的水,先煮酒酿. 2.煮酒酿的水开了后,加入小圆子一起煮,煮到圆子浮起即可. 3.喜欢甜的话可以放点糖,最后放上几粒枸杞,为了让做好的成品更加好看. 希望对你有帮助
@淳昭1641：做米酒的时候放入容器后到底要不要加水!加的话加多少? -
家制18863137987…… 你好,做米酒正宗的是不需要加水的,因为放置数天之后,中间的凹洞会慢慢渗出水,做出来的比较酒香浓郁,糯米软甜,如果加水的话,他们多半是想味道不那么浓,适合一开始吃不惯的人,最多一斤米放一小碗水.谢谢采纳
@淳昭1641：糯米做米酒怎么做 -
家制18863137987…… 每年冬天老妈都会做米酒,用来煮米酒蛋花汤或者米酒汤圆,这是我的最爱,每次煮都要喝上几大碗.年年看着老妈做,慢慢的也就学到了老妈的经验,做出来的米酒甘甜好喝,百喝不厌.我这里所说的米酒,有很多种叫法,酒酿、醪糟、糯米...
@淳昭1641：甜酒制作时为什么加2次凉开?甜酒制作时为什么加2次凉开水
家制18863137987…… 酿米酒发酵36小时加水酿米酒发酵36小时加.你的做法是做酒酿的.酒酿--醪糟不是酒.因为酒酿的酒度只有1%左右,算是饮料.要做酒度6%以上的米酒的制法:1.糯...
