用干黄酱做牛肉辣酱的方法
@海厕5119：牛肉辣子酱怎么做 -
程哄13035603314…… 牛肉辣酱制作:主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克, 辅料:甜面酱少许、白糖、盐巴、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸 制作方法: 1.将鲜红辣椒剁碎,干黄酱加水稀释; 2.锅内倒油烧热,放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅,绍酒少许翻 炒片刻后,将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火,炖至肉将粘稠状态在撒上熟芝麻,翻炒一下,即可出锅. 提示:1.因黄酱中已含盐分,故此,在烹调的过程中请注意盐巴的适量添加.
@海厕5119：牛肉耗辣椒酱的做法 -
程哄13035603314…… ①要准备一些必备材料,牛肉400g,干黄酱1袋,甜面酱1袋,花椒,干辣椒若干,白酒一两左右,葱、姜、胡椒粉、鸡精、糖、盐适量;②把干黄酱与甜面酱一起加水混合,水大概为两碗,(个人觉得这次酱放得比较多,我用的是...
@海厕5119：香辣牛肉酱是怎么熬制的? -
程哄13035603314…… 用料:牛肉、 干黄酱 、鲜姜 、芝麻、 花生碎、 辣椒碎、 麻椒碎. 调料:盐、 味精、 糖、 料酒、 香油、 米醋. 1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用. 2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,...
@海厕5119：牛肉辣椒酱的做法是什么? -
程哄13035603314…… 菜谱原材料: 牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许.牛肉辣椒酱 做法: 1.将红辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理机上分别打碎装盆待用. 2.锅烧油将牛...
@海厕5119：在家里如何做牛肉辣椒酱? -
程哄13035603314…… 材料新鲜红辣椒200克,纯瘦牛肉500克,花生100克,核桃100克,杏仁100克,芝麻100克,郫县豆瓣100克,永川豆豉50克,干黄酱100克,十三香20克,葱若干,姜若干,蒜末若干,料酒适量,糖适量,清油500克做法1、准备工作:先...
@海厕5119：如何在家自制＂老干爹＂辣椒酱 -
程哄13035603314…… 牛肉辣酱 做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量.锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会就可以了. 贴士:吃面条...
@海厕5119：关于牛肉辣椒酱的做法 -
程哄13035603314…… 做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒, 味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量.锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会即可. 贴士:吃面条时候放一点,...
@海厕5119：在家怎么做香辣牛肉酱 -
程哄13035603314…… 香辣牛肉酱的做法步骤1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用.4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌.5、一次加入麻椒/花椒、料酒(没过干黄酱,我用了快1瓶)盐、味精、白糖,牛肉,不停搅拌,但煮沸后,放入1少米醋及少许香油.6.煮吧,煮到你觉得粘稠度合适,快起锅前,刚入熟芝麻.
@海厕5119：东北牛肉酱的辣椒牛肉酱的做法
程哄13035603314…… 原料主料:红辣椒、牛肉、食用油辅料:生姜、盐、白糖、料酒、花椒粉、干黄酱、花生碎、鸡精、芝麻1.选红辣椒剪去辣椒把,洗净,晾干. 2.牛肉剁碎放入调料腌制备用(我腌制了一上午). 3.将晾干的辣椒帯籽剁碎(我是用绞肉机绞的),放入各种调料进行腌制(依然腌制了一上午) 4.牛肉末炒熟备用. 5.锅中入油800克,烧至八成熟,倒入腌制好的辣椒和用料酒搅拌好的干黄酱不停翻炒.翻炒至......自己思考吧,直至炒干辣椒中的水分,辣椒完全变色. 6.放入炒好的牛肉末,调至小火慢慢熬制,期间要不停地搅拌以防糊锅7.放入花生碎 8.放入芝麻继续搅拌~~9.终于,香喷喷的牛肉辣椒酱出锅了.胳膊都要酸掉了啊......
@海厕5119：麻辣牛肉酱的制作方法是什么? -
程哄13035603314…… 自制牛肉酱 牛肉末+蒜片,姜末,酱油,鸡精,料酒腌至少10分钟 然后炒香花生,杏仁,芝麻,核桃备用,香干(豆腐干)切丁备用 跟着起一个干净锅加入牛肉末炒至变色,加入酱(任何酱都可以,甜的,辣的都可以)我加了麻婆酱, 因为这...
程哄13035603314…… 牛肉辣酱制作:主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克, 辅料:甜面酱少许、白糖、盐巴、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸 制作方法: 1.将鲜红辣椒剁碎,干黄酱加水稀释; 2.锅内倒油烧热,放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅,绍酒少许翻 炒片刻后,将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火,炖至肉将粘稠状态在撒上熟芝麻,翻炒一下,即可出锅. 提示:1.因黄酱中已含盐分,故此,在烹调的过程中请注意盐巴的适量添加.
@海厕5119：牛肉耗辣椒酱的做法 -
程哄13035603314…… ①要准备一些必备材料,牛肉400g,干黄酱1袋,甜面酱1袋,花椒,干辣椒若干,白酒一两左右,葱、姜、胡椒粉、鸡精、糖、盐适量;②把干黄酱与甜面酱一起加水混合,水大概为两碗,(个人觉得这次酱放得比较多,我用的是...
@海厕5119：香辣牛肉酱是怎么熬制的? -
程哄13035603314…… 用料:牛肉、 干黄酱 、鲜姜 、芝麻、 花生碎、 辣椒碎、 麻椒碎. 调料:盐、 味精、 糖、 料酒、 香油、 米醋. 1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用. 2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,...
@海厕5119：牛肉辣椒酱的做法是什么? -
程哄13035603314…… 菜谱原材料: 牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许.牛肉辣椒酱 做法: 1.将红辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理机上分别打碎装盆待用. 2.锅烧油将牛...
@海厕5119：在家里如何做牛肉辣椒酱? -
程哄13035603314…… 材料新鲜红辣椒200克,纯瘦牛肉500克,花生100克,核桃100克,杏仁100克,芝麻100克,郫县豆瓣100克,永川豆豉50克,干黄酱100克,十三香20克,葱若干,姜若干,蒜末若干,料酒适量,糖适量,清油500克做法1、准备工作:先...
@海厕5119：如何在家自制＂老干爹＂辣椒酱 -
程哄13035603314…… 牛肉辣酱 做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量.锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会就可以了. 贴士:吃面条...
@海厕5119：关于牛肉辣椒酱的做法 -
程哄13035603314…… 做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒, 味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量.锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会即可. 贴士:吃面条时候放一点,...
@海厕5119：在家怎么做香辣牛肉酱 -
程哄13035603314…… 香辣牛肉酱的做法步骤1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用.4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌.5、一次加入麻椒/花椒、料酒(没过干黄酱,我用了快1瓶)盐、味精、白糖,牛肉,不停搅拌,但煮沸后,放入1少米醋及少许香油.6.煮吧,煮到你觉得粘稠度合适,快起锅前,刚入熟芝麻.
@海厕5119：东北牛肉酱的辣椒牛肉酱的做法
程哄13035603314…… 原料主料:红辣椒、牛肉、食用油辅料:生姜、盐、白糖、料酒、花椒粉、干黄酱、花生碎、鸡精、芝麻1.选红辣椒剪去辣椒把,洗净,晾干. 2.牛肉剁碎放入调料腌制备用(我腌制了一上午). 3.将晾干的辣椒帯籽剁碎(我是用绞肉机绞的),放入各种调料进行腌制(依然腌制了一上午) 4.牛肉末炒熟备用. 5.锅中入油800克,烧至八成熟,倒入腌制好的辣椒和用料酒搅拌好的干黄酱不停翻炒.翻炒至......自己思考吧,直至炒干辣椒中的水分,辣椒完全变色. 6.放入炒好的牛肉末,调至小火慢慢熬制,期间要不停地搅拌以防糊锅7.放入花生碎 8.放入芝麻继续搅拌~~9.终于,香喷喷的牛肉辣椒酱出锅了.胳膊都要酸掉了啊......
@海厕5119：麻辣牛肉酱的制作方法是什么? -
程哄13035603314…… 自制牛肉酱 牛肉末+蒜片,姜末,酱油,鸡精,料酒腌至少10分钟 然后炒香花生,杏仁,芝麻,核桃备用,香干(豆腐干)切丁备用 跟着起一个干净锅加入牛肉末炒至变色,加入酱(任何酱都可以,甜的,辣的都可以)我加了麻婆酱, 因为这...
