盐菜扣肉
@居定1755：盐菜扣肉是怎么做的
通诚17161809863…… 用料 五花肉 四川盐菜 盐菜烧白(五花肉洗净,放进开水里中火煮10分钟.煮好的五花肉捞起,沥干水分,抹上生抽,一点点老抽上色,再抹一点点蜂蜜.另起一锅,烧热油,下五花肉,皮面朝下,皮面煎至略为焦黄即可.这一步油溅得厉害,...
@居定1755：盐菜扣肉的做法 如何做好吃 -
通诚17161809863…… 食材明细 主料 五花肉 500g 盐菜 1000g辅料 姜 适量 老抽 适量 干辣椒 4个 白酒 适量 花椒 适量 盐菜扣肉的做法步骤 盐菜扣肉的做法步骤:1 1将五花肉烙皮刮干净 盐菜扣肉的做法步骤:2 2放入锅中煮断生 盐菜扣肉的做法步骤:3 3盐菜洗净后...
@居定1755：陕西陕南盐菜扣肉做法 -
通诚17161809863…… 五花肉洗净,盐菜也要洗一净,最还泡一泡,可能咸,盐菜切碎,五花肉切片,在锅里翻炒出油,放点老抽,加点姜,把盐菜放进锅里一起炒.盐菜炒开了就可以放水煮了,水刚过盐菜就可以了,大火煮开,小火闷10分钟,把肉闷熟就可以了.依个人口味加味精和盐,一般不用加盐,可尝一下盐淡.
@居定1755：盐菜扣肉的做法 -
通诚17161809863…… 梅菜扣肉的做法很多,而且各地都有各地的一些特色. 梅菜扣肉的常见做法 主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克. 调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克). 做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮...
@居定1755：做扣肉盐怎么加? -
通诚17161809863…… 扣肉蒸盐菜,开胃又能促进食欲,如今,这道菜在我们湖南以不在普遍,基本上在哪个场合都能吃到,总之扣肉蒸盐菜有着不同的做法,吃起来的味道自然而然也就不同,今天我想跟大家介绍一道独特的口味,蒸制出来的扣肉盐菜,吃起来的味...
@居定1755：盐菜炒肉怎么做好吃 -
通诚17161809863…… 盐菜扣肉被看作是家乡年菜和酒宴中不可缺少的蒸菜之一.其主要配料盐菜,原本只是老百姓家里荒月缺鲜蔬时的下饭菜.后来生活好起来了,餐桌上还是喜欢摆一碟盐菜或两块豆腐乳,因为家里的人都认为,再好的筵席,倘若无盐菜之类的小...
@居定1755：咸菜扣肉怎么做好吃,咸菜扣肉的家常做法 -
通诚17161809863…… 扣肉焖咸菜的做法1.扣肉切片,咸菜切小段,2.扣肉有点肥放锅煎一下出油3.因为扣肉没有味道的所就放了点盐,酱油蚝油玉米粉,再放点水拌一下4.调好的配料5.扣肉出油后放入咸菜,放点水给焖干一点水就可以了 烹饪技巧 因为扣肉太肥出油再放咸菜这样咸菜吸进了那些油味道很不错😊如果买的咸菜比较咸的记得泡泡水再煮哦,
@居定1755：扣肉怎么做好吃 扣肉最不错的一种做法 -
通诚17161809863…… 一、盐菜扣肉 食材:600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐 做法: 1、将扣肉坯如图改薄成二指厚.再切成半指厚的片状.用温水清洗. 2、切好的肉片放容...
@居定1755：湘菜特色菜湖南扣肉怎么做? -
通诚17161809863…… 主料:五花肉700克,雪菜200克调料:食盐1小匙,酱油1小匙,姜15克,水淀粉2大匙,江米酒20毫升,大葱15克,蜂蜜50毫升,辣椒粉1/2小匙,植物油适量,小葱2根湖南扣肉的做法1.将五花肉修整成四方形的大块,洗净,用小夹子夹净肉...
@居定1755：贵州思南扣肉怎么做的 -
通诚17161809863…… 盐酸扣肉是贵州省都匀市的特产,一般贵州其他地方都是盐菜扣肉,到了都匀,你可以试试用独山盐酸做成的扣肉.但一定得是独山盐酸做底的才正宗. 盐酸扣肉美味非凡,肉片吸取盐酸菜的独特香气,盐酸菜解除了肉的油腻,真的是酸中有辣...
通诚17161809863…… 用料 五花肉 四川盐菜 盐菜烧白(五花肉洗净,放进开水里中火煮10分钟.煮好的五花肉捞起,沥干水分,抹上生抽,一点点老抽上色,再抹一点点蜂蜜.另起一锅,烧热油,下五花肉,皮面朝下,皮面煎至略为焦黄即可.这一步油溅得厉害,...
@居定1755：盐菜扣肉的做法 如何做好吃 -
通诚17161809863…… 食材明细 主料 五花肉 500g 盐菜 1000g辅料 姜 适量 老抽 适量 干辣椒 4个 白酒 适量 花椒 适量 盐菜扣肉的做法步骤 盐菜扣肉的做法步骤:1 1将五花肉烙皮刮干净 盐菜扣肉的做法步骤:2 2放入锅中煮断生 盐菜扣肉的做法步骤:3 3盐菜洗净后...
@居定1755：陕西陕南盐菜扣肉做法 -
通诚17161809863…… 五花肉洗净,盐菜也要洗一净,最还泡一泡,可能咸,盐菜切碎,五花肉切片,在锅里翻炒出油,放点老抽,加点姜,把盐菜放进锅里一起炒.盐菜炒开了就可以放水煮了,水刚过盐菜就可以了,大火煮开,小火闷10分钟,把肉闷熟就可以了.依个人口味加味精和盐,一般不用加盐,可尝一下盐淡.
@居定1755：盐菜扣肉的做法 -
通诚17161809863…… 梅菜扣肉的做法很多,而且各地都有各地的一些特色. 梅菜扣肉的常见做法 主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克. 调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克). 做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮...
@居定1755：做扣肉盐怎么加? -
通诚17161809863…… 扣肉蒸盐菜,开胃又能促进食欲,如今,这道菜在我们湖南以不在普遍,基本上在哪个场合都能吃到,总之扣肉蒸盐菜有着不同的做法,吃起来的味道自然而然也就不同,今天我想跟大家介绍一道独特的口味,蒸制出来的扣肉盐菜,吃起来的味...
@居定1755：盐菜炒肉怎么做好吃 -
通诚17161809863…… 盐菜扣肉被看作是家乡年菜和酒宴中不可缺少的蒸菜之一.其主要配料盐菜,原本只是老百姓家里荒月缺鲜蔬时的下饭菜.后来生活好起来了,餐桌上还是喜欢摆一碟盐菜或两块豆腐乳,因为家里的人都认为,再好的筵席,倘若无盐菜之类的小...
@居定1755：咸菜扣肉怎么做好吃,咸菜扣肉的家常做法 -
通诚17161809863…… 扣肉焖咸菜的做法1.扣肉切片,咸菜切小段,2.扣肉有点肥放锅煎一下出油3.因为扣肉没有味道的所就放了点盐,酱油蚝油玉米粉,再放点水拌一下4.调好的配料5.扣肉出油后放入咸菜,放点水给焖干一点水就可以了 烹饪技巧 因为扣肉太肥出油再放咸菜这样咸菜吸进了那些油味道很不错😊如果买的咸菜比较咸的记得泡泡水再煮哦,
@居定1755：扣肉怎么做好吃 扣肉最不错的一种做法 -
通诚17161809863…… 一、盐菜扣肉 食材:600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐 做法: 1、将扣肉坯如图改薄成二指厚.再切成半指厚的片状.用温水清洗. 2、切好的肉片放容...
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通诚17161809863…… 主料:五花肉700克,雪菜200克调料:食盐1小匙,酱油1小匙,姜15克,水淀粉2大匙,江米酒20毫升,大葱15克,蜂蜜50毫升,辣椒粉1/2小匙,植物油适量,小葱2根湖南扣肉的做法1.将五花肉修整成四方形的大块,洗净,用小夹子夹净肉...
@居定1755：贵州思南扣肉怎么做的 -
通诚17161809863…… 盐酸扣肉是贵州省都匀市的特产,一般贵州其他地方都是盐菜扣肉,到了都匀,你可以试试用独山盐酸做成的扣肉.但一定得是独山盐酸做底的才正宗. 盐酸扣肉美味非凡,肉片吸取盐酸菜的独特香气,盐酸菜解除了肉的油腻,真的是酸中有辣...
