简单好吃的家常牛肉面
@阎斌3370：牛肉面的做法,简单点,家常的 -
酆娟19420783355…… 牛肉面的做法一面的配方: 牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗,红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各...
@阎斌3370：牛肉面最最正宗的做法?
酆娟19420783355…… 红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅内烧开水煮面; 2. 趁面条煮制的时间,将高压锅焖制的牛腩及汤汁放入炒锅加热,烧开后加盐、鸡精调味; 3. 面条捞出放入碗内,青菜洗...
@阎斌3370：家庭牛肉面简易版的家常做法大全怎么做好 -
酆娟19420783355…… 家庭牛肉面简易版的做法 1. 热锅入适量油烧热浇在辣椒面和花椒(几粒即可)上,再将花椒粒挑出. 2. 牛肉也是自己酱的,也可以去市场买现成的. 3. 小香葱切葱花 4. 锅入适量水烧开,加入面条煮到自己喜欢的软度. 5. 碗内入葱花、少量酱油、少许盐、少许花椒面 6. 加入烧开的热水 7. 加入面条,摆上牛肉,根据个人口味加辣椒油和醋.
@阎斌3370：怎样做家常又好吃的牛肉面 -
酆娟19420783355…… 牛肉面: 原料:牛肉汤(这个不用我说吧)(不放心,我跟你啰嗦两句,这是我妈妈的做法:把牛肉切成小块,放进凉水里在加热焯一下,开锅二分钟以后再往外捞,一定要用小火,边煮边用铲子搅、把捞出来的牛肉放到温水锅里,就开始加姜...
@阎斌3370：牛肉面怎么烧才好吃 -
酆娟19420783355…… 【DIY香辣牛肉面】1.牛肉切块,开水焯一下捞出;2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时;3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤,撒香菜末即可. 【DIY香辣牛肉面】 1.牛肉切块,开水焯一下捞出; 2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时; 3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤, 撒香菜末即可.
@阎斌3370：怎么做正宗牛肉面要过程 -
酆娟19420783355…… 1. 牛肉切小块,清水浸泡,泡大约5个小时,每个小时换一下水.这里我没有泡这么久,就泡了两个小时,感觉也行的.2. 泡好的牛肉冷水入锅,大火加热至沸腾出血沫,再清洗干净,沥干备用.3. 准备配料,洋葱切丁,各种配料集合好备用....
@阎斌3370：牛肉面怎么做好吃,牛肉面的家常做法 -
酆娟19420783355…… 牛肉面 材料 牛肉 盐和生抽 桂皮 大蒜 八角 干红辣椒 料酒 醋 红茶包 做法 1.牛肉买回来后,飞水冲洗后,加盐和生抽腌了一个晚上. 2.肉要冷水入锅,水量完全淹没肉,加桂皮(我喜欢稍微多家点桂皮,桂皮会出辣味),大蒜3瓣(刀拍一下...
@阎斌3370：牛肉面简易版的家常做法大全怎么做好吃视 -
酆娟19420783355…… 主料酱牛肉80g面条300g辅料香菜20g史云生鸡汤10g水800ml 步骤 简易版牛肉面的做法步骤11.锅里加水,加油跟盐煮口感会更好 简易版牛肉面的做法步骤22.史云生鸡汤汤料一包,加开水搅拌均匀备用面汤 简易版牛肉面的做法步骤33.牛肉切片,香菜切段 简易版牛肉面的做法步骤44.香菜切成小段 简易版牛肉面的做法步骤55.面条煮熟捞出加到面汤里,牛肉码在面上,撒香菜即可
@阎斌3370：正宗红烧牛肉面怎么做 -
酆娟19420783355…… 红烧牛肉面做法 一、将买来的整块牛肋条或是牛腱(约两斤)入锅,加水,加葱两支,姜六片,米酒一汤匙,煮20分钟.〔牛肉不能先过水,而且要从冷水慢慢加热至沸腾后转小火,中间也不能加冷水,一锅到底血水是美味的来源,只要去掉...
@阎斌3370：牛肉面的做法?怎么做最好吃? -
酆娟19420783355…… 红烧牛肉面 用料: 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许. 制作方法: 1、牛肉洗净切块,氽烫去血水. 2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时. 3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜. 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可.
酆娟19420783355…… 牛肉面的做法一面的配方: 牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗,红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各...
@阎斌3370：牛肉面最最正宗的做法?
酆娟19420783355…… 红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅内烧开水煮面; 2. 趁面条煮制的时间,将高压锅焖制的牛腩及汤汁放入炒锅加热,烧开后加盐、鸡精调味; 3. 面条捞出放入碗内,青菜洗...
@阎斌3370：家庭牛肉面简易版的家常做法大全怎么做好 -
酆娟19420783355…… 家庭牛肉面简易版的做法 1. 热锅入适量油烧热浇在辣椒面和花椒(几粒即可)上,再将花椒粒挑出. 2. 牛肉也是自己酱的,也可以去市场买现成的. 3. 小香葱切葱花 4. 锅入适量水烧开,加入面条煮到自己喜欢的软度. 5. 碗内入葱花、少量酱油、少许盐、少许花椒面 6. 加入烧开的热水 7. 加入面条,摆上牛肉,根据个人口味加辣椒油和醋.
@阎斌3370：怎样做家常又好吃的牛肉面 -
酆娟19420783355…… 牛肉面: 原料:牛肉汤(这个不用我说吧)(不放心,我跟你啰嗦两句,这是我妈妈的做法:把牛肉切成小块,放进凉水里在加热焯一下,开锅二分钟以后再往外捞,一定要用小火,边煮边用铲子搅、把捞出来的牛肉放到温水锅里,就开始加姜...
@阎斌3370：牛肉面怎么烧才好吃 -
酆娟19420783355…… 【DIY香辣牛肉面】1.牛肉切块,开水焯一下捞出;2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时;3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤,撒香菜末即可. 【DIY香辣牛肉面】 1.牛肉切块,开水焯一下捞出; 2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时; 3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤, 撒香菜末即可.
@阎斌3370：怎么做正宗牛肉面要过程 -
酆娟19420783355…… 1. 牛肉切小块,清水浸泡,泡大约5个小时,每个小时换一下水.这里我没有泡这么久,就泡了两个小时,感觉也行的.2. 泡好的牛肉冷水入锅,大火加热至沸腾出血沫,再清洗干净,沥干备用.3. 准备配料,洋葱切丁,各种配料集合好备用....
@阎斌3370：牛肉面怎么做好吃,牛肉面的家常做法 -
酆娟19420783355…… 牛肉面 材料 牛肉 盐和生抽 桂皮 大蒜 八角 干红辣椒 料酒 醋 红茶包 做法 1.牛肉买回来后,飞水冲洗后,加盐和生抽腌了一个晚上. 2.肉要冷水入锅,水量完全淹没肉,加桂皮(我喜欢稍微多家点桂皮,桂皮会出辣味),大蒜3瓣(刀拍一下...
@阎斌3370：牛肉面简易版的家常做法大全怎么做好吃视 -
酆娟19420783355…… 主料酱牛肉80g面条300g辅料香菜20g史云生鸡汤10g水800ml 步骤 简易版牛肉面的做法步骤11.锅里加水,加油跟盐煮口感会更好 简易版牛肉面的做法步骤22.史云生鸡汤汤料一包,加开水搅拌均匀备用面汤 简易版牛肉面的做法步骤33.牛肉切片,香菜切段 简易版牛肉面的做法步骤44.香菜切成小段 简易版牛肉面的做法步骤55.面条煮熟捞出加到面汤里,牛肉码在面上,撒香菜即可
@阎斌3370：正宗红烧牛肉面怎么做 -
酆娟19420783355…… 红烧牛肉面做法 一、将买来的整块牛肋条或是牛腱(约两斤)入锅,加水,加葱两支,姜六片,米酒一汤匙,煮20分钟.〔牛肉不能先过水,而且要从冷水慢慢加热至沸腾后转小火,中间也不能加冷水,一锅到底血水是美味的来源,只要去掉...
@阎斌3370：牛肉面的做法?怎么做最好吃? -
酆娟19420783355…… 红烧牛肉面 用料: 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许. 制作方法: 1、牛肉洗净切块,氽烫去血水. 2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时. 3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜. 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可.
