肉丝炒木耳怎么炒好吃

@屈炕3793:木耳炒肉的做法 -
羊欣13973085094…… 1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克.2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉. 1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片.2. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色).3.再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒.4.出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘. 木耳洗净后用温水泡十五分钟后,再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦!道理很简单泡过温水的木耳能释放出它所储存的生物酶,这样不仅提高了木耳的食用风味,更能实现其药用价值.

@屈炕3793:爆炒黑木耳肉丝怎么做? -
羊欣13973085094…… 材料: 木耳,肉丝,蒜蓉,辣椒,鸡蛋,面 做法: 1.木耳,泡发了. 2.切点儿肉丝,和着蒜蓉、辣椒炒一炒,即可. 黑木耳营养分析: 1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血; 2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用; 3. 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

@屈炕3793:木耳炒肉丝怎么做才好吃?
羊欣13973085094…… 木耳先泡水,去绒毛.肉丝用生抽,生粉,胡椒粉腌一下.下油炒肉丝,炒肉丝到半熟,再下木耳,放少少糖,再抄2~3分钟,盖上锅盖焗半分钟,就可以上碟啦.

@屈炕3793:农家木耳炒肉怎么做 -
羊欣13973085094…… 农家木耳炒肉 用料 猪肉 500g 黑木耳 20朵 红辣椒 3个 青辣椒 4个 家用普通调味剂 少许 农家木耳炒肉的做法 把干黑木耳用温水发泡后洗净,大块的根据个人爱好适当用手撕开,待用. 猪肉切片,不能用全素肉,那样肉质口感不好,适当带走...

@屈炕3793:木耳炒肉怎样做的又香又脆 -
羊欣13973085094…… 食材准备 黑木耳250g洗净切丝,猪肉150g洗净切丝(最好是瘦肉多一点的猪肉),青、红辣椒各半个切丝,各种黑木耳炒肉(18张)姜、葱、蒜各少许切丝.详细做法 1、锅内放油烧到7成热,下姜、蒜丝爆炒出香;(注意火候,最重要)...

@屈炕3793:木耳炒肉的做法 木耳炒肉怎么做好吃 -
羊欣13973085094…… 木耳炒肉做法和步骤 1 准备材料. 2 肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟. 3 干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片. 4 锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下. 5 然后倒入肉丝煸炒. 6 煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳...

@屈炕3793:蜗居木耳炒肉丝怎么做 -
羊欣13973085094…… 肉丝用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干木耳先泡起来,等发好了切片.青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用. 锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香. 姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白. 倒入切好的木耳翻炒一分钟. 再倒入青椒丝翻炒一分钟. 再撒入葱花,酣顶丰雇莶概奉谁斧京最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅.

@屈炕3793:黑木耳炒肉的做法? -
羊欣13973085094…… 黑木耳温水发泡透 瘦肉切片,不嫌麻烦可以浆一下,放点盐,蛋清,水淀粉抓匀. 锅内放油,蒜姜末下锅煸炒,放入肉片翻炒,加少许生抽,然后放入发好的黑木耳,多炒一会儿,有啪啪响的声音,就可以加入盐\鸡精,翻炒出锅.

@屈炕3793:木耳炒肉怎么做好吃 -
羊欣13973085094…… 很好吃呀,木耳炒肉是一道很常见的家常菜,由于其味美且制作工艺简单,木耳先用温水泡十五分钟后再把木耳放入锅中煸炒,更软更香

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