肉火烧怎么做又软又好吃视频
@乔居1921：肉火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 -
厍印18226366667…… 【面皮材料】普通面粉 120g糖 1茶匙清水 65g酵母 1/2勺油 10g【肉馅】肉糜 140g洋葱 70g扇贝柱 4粒木耳 少许盐 1/2茶匙抽 1+1/2勺抽 2/3勺花油 1勺香油 1茶匙清水 少许【其】油 少许【做】1、【面皮材料】清水加酵母静置2钟酵母搅拌溶解...
@乔居1921：火烧的制作方法 -
厍印18226366667…… 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
@乔居1921：肉火烧的制作方法 -
厍印18226366667…… 1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图) 3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮. 4、包入馅,收口朝下,按扁. 5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
@乔居1921：肉火烧的制作方法视频 -
厍印18226366667…… 烧饼的制作方法 材料 芥蓝150克,香菇50克,肉片100克,油、盐、葱姜、淀粉、料酒、糖、鸡精适量 做法 1、猪肉切片用料酒和淀粉抓匀,芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水. 2、热锅冷油炒肉片变色盛出. 3、另起锅放油爆香葱姜,放入芥蓝、香菇、糖、料酒和1汤勺水炒约1分钟. 4、放入肉片及盐和鸡精调味即可.
@乔居1921：葱香肉火烧家常做法,正宗葱香肉火烧怎么做 -
厍印18226366667…… 葱香肉火烧怎么做好吃材料面粉五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖做法1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起2)五花肉切成小块儿.油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口.平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
@乔居1921：外酥里嫩肉火烧怎么做 -
厍印18226366667…… 用料 面粉 500g 猪肉 300g 鸡蛋 1个 酱油 适量 盐 适量 葱姜 适量 外酥里嫩肉火烧做法 步骤 1 和面.温水和面,有助于消化,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌,可以揉的软一点!揉光滑后放盆里醒15分钟! 步骤 2 剁馅.将绞好的肉放在案板上,...
@乔居1921：红烧肉怎么做
厍印18226366667…… 材料:葱、姜、八角、少许酱油、盐、味精、白糖 1.肉最好要五花肉.将肉要洗净,切成块儿,肉不要切得太小,太小易缩易碎.切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒.放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水;水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥.肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般浸十五分钟左右即可. 2.肉过油.将锅内倒入一些油,视肉的多少,来断定油的多少,将肉捞出倒入锅内不停翻炒,直到肉变成淡红色.捞出待用. 3 .炒色.锅内加入少许油,当油烧热后,加入白糖,不停翻炒,当糖融化开改变颜色有香味时候,往锅倒入肉,翻炒一会后加入水(要没过肉即可)、葱、姜、八角、少许酱油. 4 .锅开后转小火慢炖,20分钟后加入盐、味精.收汁装盘
@乔居1921：如何烙肉火烧 -
厍印18226366667…… 原料 面粉400g、水270g、酵母2g.馅料:猪肉馅(3肥7瘦)300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、 香油1茶匙.步骤:1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图)3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮.4、包入馅,收口朝下,按扁.5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
@乔居1921：如何把肉火烧做的好吃阿
厍印18226366667…… 一点做肉菜的小经验1.煎鱼和肉之前,要用大火把锅烧热,化了油,再把鱼和肉放进去,待把两边都煎黄以后,再用文火煎熟.这样做出来的菜味道很香. 2.把肉放进沸水里,煮出来的肉 味美多汁,但肉汤味差;大块肉烧出来比小块肉味道 更...
厍印18226366667…… 【面皮材料】普通面粉 120g糖 1茶匙清水 65g酵母 1/2勺油 10g【肉馅】肉糜 140g洋葱 70g扇贝柱 4粒木耳 少许盐 1/2茶匙抽 1+1/2勺抽 2/3勺花油 1勺香油 1茶匙清水 少许【其】油 少许【做】1、【面皮材料】清水加酵母静置2钟酵母搅拌溶解...
@乔居1921：火烧的制作方法 -
厍印18226366667…… 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
@乔居1921：肉火烧的制作方法 -
厍印18226366667…… 1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图) 3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮. 4、包入馅,收口朝下,按扁. 5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
@乔居1921：肉火烧的制作方法视频 -
厍印18226366667…… 烧饼的制作方法 材料 芥蓝150克,香菇50克,肉片100克,油、盐、葱姜、淀粉、料酒、糖、鸡精适量 做法 1、猪肉切片用料酒和淀粉抓匀,芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水. 2、热锅冷油炒肉片变色盛出. 3、另起锅放油爆香葱姜,放入芥蓝、香菇、糖、料酒和1汤勺水炒约1分钟. 4、放入肉片及盐和鸡精调味即可.
@乔居1921：葱香肉火烧家常做法,正宗葱香肉火烧怎么做 -
厍印18226366667…… 葱香肉火烧怎么做好吃材料面粉五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖做法1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起2)五花肉切成小块儿.油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口.平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
@乔居1921：外酥里嫩肉火烧怎么做 -
厍印18226366667…… 用料 面粉 500g 猪肉 300g 鸡蛋 1个 酱油 适量 盐 适量 葱姜 适量 外酥里嫩肉火烧做法 步骤 1 和面.温水和面,有助于消化,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌,可以揉的软一点!揉光滑后放盆里醒15分钟! 步骤 2 剁馅.将绞好的肉放在案板上,...
@乔居1921：红烧肉怎么做
厍印18226366667…… 材料:葱、姜、八角、少许酱油、盐、味精、白糖 1.肉最好要五花肉.将肉要洗净,切成块儿,肉不要切得太小,太小易缩易碎.切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒.放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水;水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥.肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般浸十五分钟左右即可. 2.肉过油.将锅内倒入一些油,视肉的多少,来断定油的多少,将肉捞出倒入锅内不停翻炒,直到肉变成淡红色.捞出待用. 3 .炒色.锅内加入少许油,当油烧热后,加入白糖,不停翻炒,当糖融化开改变颜色有香味时候,往锅倒入肉,翻炒一会后加入水(要没过肉即可)、葱、姜、八角、少许酱油. 4 .锅开后转小火慢炖,20分钟后加入盐、味精.收汁装盘
@乔居1921：如何烙肉火烧 -
厍印18226366667…… 原料 面粉400g、水270g、酵母2g.馅料:猪肉馅(3肥7瘦)300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、 香油1茶匙.步骤:1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图)3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮.4、包入馅,收口朝下,按扁.5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
@乔居1921：如何把肉火烧做的好吃阿
厍印18226366667…… 一点做肉菜的小经验1.煎鱼和肉之前,要用大火把锅烧热,化了油,再把鱼和肉放进去,待把两边都煎黄以后,再用文火煎熟.这样做出来的菜味道很香. 2.把肉放进沸水里,煮出来的肉 味美多汁,但肉汤味差;大块肉烧出来比小块肉味道 更...
