芝麻球怎么越打越大
@督琛4195：如何让芝麻球膨胀的做法 -
伊莲17799265753…… 原料配方湿糯米面900克 发酵糯米面480克 豆馅300克 芝麻仁200克 糖腌桂花20克 红糖200克 饴糖300克 花生油1000克(炸成品实耗150克) 小苏打少许[编辑本段]制作方法1.将湿糯米面与发酵糯米面放盆内,加入热水约450克,红糖、饴...
@督琛4195：芝麻球怎么才能膨胀 -
伊莲17799265753…… 首先要是用糯米做的才可以!油炸就会膨胀!
@督琛4195：空心芝麻球的配方和做法 -
伊莲17799265753…… 1. 先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了.2. 把粉团分成小粉团,滚过芝麻.3. 捏圆4. 锅里放油,加热至有一百度就关火,把粉团放下油里泡至升起,就可以了5. 加火热下,要不停地转芝麻球6. 炸成金黄色就可以了
@督琛4195：麻蛋怎么做空心又大 -
伊莲17799265753…… 空心麻球是南方地区常见的传统小吃. 糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器,加入泡打粉、食粉、糖、糯...
@督琛4195：芝麻球的做法和配方 -
伊莲17799265753…… 用料 糯米粉 6杯 澄粉 2杯 白芝麻 适量 细砂糖 1杯 猪油 一大匙(没有可以不加) 红豆沙馅 适量 沸水 适量 温水 适量 芝麻球的做法 将澄粉倒入沸水合成柔软的面团 将糯米粉加入砂糖、猪油混合,调入适量温水与澄粉面团一起合成柔软的面团,...
@督琛4195：糯米粉芝麻球团怎么做?放锅里用油炸的? -
伊莲17799265753…… 1. 用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时.步骤图(1)2. 醒发好的糯米团分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上...
@督琛4195：炸糯米球里面是空的怎么做 -
伊莲17799265753…… 食材与明细 糯米粉300克 白糖适量 芝麻适量 开水适量 难度简单 时间数小时 口味甜味 工艺炸 空心芝麻球的做法步骤1. 用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团...
@督琛4195：怎样炸制大芝麻球 -
伊莲17799265753…… 你在炸的时候控制好油温.一边炸一边用勺子按压麻团!这样它就膨胀的好而不回去!
@督琛4195：糯米面怎么吃 -
伊莲17799265753…… 糯米面驴打滚 驴打滚,又叫“豆面糕”,是北京小吃中的古老品种之一,早在200多年前便从粘食中演变成大众化小吃. 食材 主料糯米面150g豆面100g红豆沙230g 辅料水150ml泡打粉1g 步骤 1.准备好所有的食材. 2.糯米粉加入泡打粉和水...
@督琛4195：为什么我做的芝麻球没有膨胀起来? -
伊莲17799265753…… 你好,可能你的配方配料结构不合理,或者发酵没有做好,只要是采用糯米粉、白糖、泡多源、筋力源等配合得当,就能炸出蓬松个大饱满的麻圆.
伊莲17799265753…… 原料配方湿糯米面900克 发酵糯米面480克 豆馅300克 芝麻仁200克 糖腌桂花20克 红糖200克 饴糖300克 花生油1000克(炸成品实耗150克) 小苏打少许[编辑本段]制作方法1.将湿糯米面与发酵糯米面放盆内,加入热水约450克,红糖、饴...
@督琛4195：芝麻球怎么才能膨胀 -
伊莲17799265753…… 首先要是用糯米做的才可以!油炸就会膨胀!
@督琛4195：空心芝麻球的配方和做法 -
伊莲17799265753…… 1. 先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了.2. 把粉团分成小粉团,滚过芝麻.3. 捏圆4. 锅里放油,加热至有一百度就关火,把粉团放下油里泡至升起,就可以了5. 加火热下,要不停地转芝麻球6. 炸成金黄色就可以了
@督琛4195：麻蛋怎么做空心又大 -
伊莲17799265753…… 空心麻球是南方地区常见的传统小吃. 糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器,加入泡打粉、食粉、糖、糯...
@督琛4195：芝麻球的做法和配方 -
伊莲17799265753…… 用料 糯米粉 6杯 澄粉 2杯 白芝麻 适量 细砂糖 1杯 猪油 一大匙(没有可以不加) 红豆沙馅 适量 沸水 适量 温水 适量 芝麻球的做法 将澄粉倒入沸水合成柔软的面团 将糯米粉加入砂糖、猪油混合,调入适量温水与澄粉面团一起合成柔软的面团,...
@督琛4195：糯米粉芝麻球团怎么做?放锅里用油炸的? -
伊莲17799265753…… 1. 用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时.步骤图(1)2. 醒发好的糯米团分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上...
@督琛4195：炸糯米球里面是空的怎么做 -
伊莲17799265753…… 食材与明细 糯米粉300克 白糖适量 芝麻适量 开水适量 难度简单 时间数小时 口味甜味 工艺炸 空心芝麻球的做法步骤1. 用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团...
@督琛4195：怎样炸制大芝麻球 -
伊莲17799265753…… 你在炸的时候控制好油温.一边炸一边用勺子按压麻团!这样它就膨胀的好而不回去!
@督琛4195：糯米面怎么吃 -
伊莲17799265753…… 糯米面驴打滚 驴打滚,又叫“豆面糕”,是北京小吃中的古老品种之一,早在200多年前便从粘食中演变成大众化小吃. 食材 主料糯米面150g豆面100g红豆沙230g 辅料水150ml泡打粉1g 步骤 1.准备好所有的食材. 2.糯米粉加入泡打粉和水...
@督琛4195：为什么我做的芝麻球没有膨胀起来? -
伊莲17799265753…… 你好,可能你的配方配料结构不合理,或者发酵没有做好,只要是采用糯米粉、白糖、泡多源、筋力源等配合得当,就能炸出蓬松个大饱满的麻圆.
