油炸芝麻球的正确方法
@熊征3847：麻圆的做法是什么
厍匡18349179342…… 麻圆是一种经常吃的早饭食材,很多人全是很喜欢吃这类早饭的.我们中很多人都会... 流程8、热锅中,油烧到四成热,把全部芝麻球放入锅中里文火渐渐地炸.流程9、待...
@熊征3847：怎么炸麻圆 -
厍匡18349179342…… 和面时需要注意的是,应先将白糖溶化成水后再加入到糯米粉中,否则成品表面会出现黑色斑点.另外,白糖的用量也不可过多,若麻圆糖份过重,炸制过程中还未成熟就已色呈金黄,继续炸下去可能会使表面炸煳,味道发苦.和面时的加水量...
@熊征3847：炸芝麻球怎么做? -
厍匡18349179342…… 您是说炸麻团吗?需要把泡好的糯米完全蒸熟,然后在容器里完全压烂,然后把准备好的豆馅调好味(也可入蒸锅蒸熟),用做好糯米糕分成多个剂子,然后可以握在手心用大拇指按个洞,将豆馅放入其中,收口顺势(挤丸子的方法)将馅均匀收在中心,然后粘上白芝麻,入低温油中,油要漫过麻团,慢慢浸炸,火候不宜大,炸至微黄,取出,待麻团温度降低后,再复炸至金黄色即可~!
@熊征3847：如何炸芝麻球 -
厍匡18349179342…… 你在炸的时候控制好油温.一边炸一边用勺子按压麻团!这样它就膨胀的好而不回去!
@熊征3847：怎样才能炸出空心麻圆? -
厍匡18349179342…… 空心芝麻球 材料: 白糖100克,糯米粉200克,白芝麻做法: 1.将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.) 2.搓成小圆球,滚上白芝麻,放入6成热的油锅里炸至金黄即可. 小诀窍:秘诀和...
@熊征3847：图解炸芝麻球怎么做好吃 -
厍匡18349179342…… 主料 2人份 面粉半斤 辅料 鸡蛋两个 油炸芝麻球步骤1 少量面粉加水发酵 步骤2 发酵后加适量碱面,黑芝麻,鸡蛋,喜欢甜放糖,咸的放盐
@熊征3847：麻圆的做法和配方 -
厍匡18349179342…… 食材用料:糯米粉1斤 板油3两 白糖3两 澄面3两 澄面3两 白芝麻适量 莲蓉适量 清水适量 板油3两 白芝麻适量 白糖3两 菜谱做法:1.先把糯米粉和辅料全倒一起和好…2.接着一个一个的做…3.搓圆放在芝麻里滚沾上芝麻…4.做好后下锅炸…5.最后起锅…
@熊征3847：空心芝麻球的做法 -
厍匡18349179342…… 1. 先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了.2. 把粉团分成小粉团,滚过芝麻.3. 捏圆4. 锅里放油,加热至有一百度就关火,把粉团放下油里泡至升起,就可以了5. 加火热下,要不停地转芝麻球6. 炸成金黄色就可以了
@熊征3847：如何做酥香芝麻球的做法 -
厍匡18349179342…… 用料 黄油 30克低筋面粉 100克白芝麻 17克黑芝麻 17克白油 10克蛋黄 1个玉米淀粉 10克葡萄糖 40克泡打粉 1/4小匙奶粉 15克步骤 1黄油和白油加糖拌均匀步骤 2加蛋黄搅拌均匀步骤 3筛入低筋面粉、玉米粉、泡打粉、奶粉,最后加入芝麻搅拌均匀步骤 4将和好的面做成小球步骤 5烤箱预热170度步骤 6将装好盘的小球烤20分钟,关火后再烤箱里放5—10分钟
@熊征3847：油炸糯米芝麻球怎么做好吃 -
厍匡18349179342…… 油炸糯米芝麻球怎么做好吃 材料 外皮材料:150公克,水150㏄,熟澄面150公克,猪油30公克,黑芝麻150公克,白芝麻150公克,内馅材料:30公克,冬菇20公克,虾米30公克,长糯米280公克,糖2小匙,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,酱油1...
厍匡18349179342…… 麻圆是一种经常吃的早饭食材,很多人全是很喜欢吃这类早饭的.我们中很多人都会... 流程8、热锅中,油烧到四成热,把全部芝麻球放入锅中里文火渐渐地炸.流程9、待...
@熊征3847：怎么炸麻圆 -
厍匡18349179342…… 和面时需要注意的是,应先将白糖溶化成水后再加入到糯米粉中,否则成品表面会出现黑色斑点.另外,白糖的用量也不可过多,若麻圆糖份过重,炸制过程中还未成熟就已色呈金黄,继续炸下去可能会使表面炸煳,味道发苦.和面时的加水量...
@熊征3847：炸芝麻球怎么做? -
厍匡18349179342…… 您是说炸麻团吗?需要把泡好的糯米完全蒸熟,然后在容器里完全压烂,然后把准备好的豆馅调好味(也可入蒸锅蒸熟),用做好糯米糕分成多个剂子,然后可以握在手心用大拇指按个洞,将豆馅放入其中,收口顺势(挤丸子的方法)将馅均匀收在中心,然后粘上白芝麻,入低温油中,油要漫过麻团,慢慢浸炸,火候不宜大,炸至微黄,取出,待麻团温度降低后,再复炸至金黄色即可~!
@熊征3847：如何炸芝麻球 -
厍匡18349179342…… 你在炸的时候控制好油温.一边炸一边用勺子按压麻团!这样它就膨胀的好而不回去!
@熊征3847：怎样才能炸出空心麻圆? -
厍匡18349179342…… 空心芝麻球 材料: 白糖100克,糯米粉200克,白芝麻做法: 1.将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.) 2.搓成小圆球,滚上白芝麻,放入6成热的油锅里炸至金黄即可. 小诀窍:秘诀和...
@熊征3847：图解炸芝麻球怎么做好吃 -
厍匡18349179342…… 主料 2人份 面粉半斤 辅料 鸡蛋两个 油炸芝麻球步骤1 少量面粉加水发酵 步骤2 发酵后加适量碱面,黑芝麻,鸡蛋,喜欢甜放糖,咸的放盐
@熊征3847：麻圆的做法和配方 -
厍匡18349179342…… 食材用料:糯米粉1斤 板油3两 白糖3两 澄面3两 澄面3两 白芝麻适量 莲蓉适量 清水适量 板油3两 白芝麻适量 白糖3两 菜谱做法:1.先把糯米粉和辅料全倒一起和好…2.接着一个一个的做…3.搓圆放在芝麻里滚沾上芝麻…4.做好后下锅炸…5.最后起锅…
@熊征3847：空心芝麻球的做法 -
厍匡18349179342…… 1. 先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了.2. 把粉团分成小粉团,滚过芝麻.3. 捏圆4. 锅里放油,加热至有一百度就关火,把粉团放下油里泡至升起,就可以了5. 加火热下,要不停地转芝麻球6. 炸成金黄色就可以了
@熊征3847：如何做酥香芝麻球的做法 -
厍匡18349179342…… 用料 黄油 30克低筋面粉 100克白芝麻 17克黑芝麻 17克白油 10克蛋黄 1个玉米淀粉 10克葡萄糖 40克泡打粉 1/4小匙奶粉 15克步骤 1黄油和白油加糖拌均匀步骤 2加蛋黄搅拌均匀步骤 3筛入低筋面粉、玉米粉、泡打粉、奶粉,最后加入芝麻搅拌均匀步骤 4将和好的面做成小球步骤 5烤箱预热170度步骤 6将装好盘的小球烤20分钟,关火后再烤箱里放5—10分钟
@熊征3847：油炸糯米芝麻球怎么做好吃 -
厍匡18349179342…… 油炸糯米芝麻球怎么做好吃 材料 外皮材料:150公克,水150㏄,熟澄面150公克,猪油30公克,黑芝麻150公克,白芝麻150公克,内馅材料:30公克,冬菇20公克,虾米30公克,长糯米280公克,糖2小匙,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,酱油1...
