花菜直接炒多久能熟
@郁制2369：菜花应该炒多久?凉菜怎么弄? -
郜斧13237396058…… 菜花一定要打水焯,时间长短根据个人口感(脆些、面些)决定.菜花的茎也很好吃,切成薄片水焯后配胡萝卜或青椒炒肉.那个凉菜就更好弄了:来个大点的容器,汤锅也不错,这样才可以拌匀滋味.二人量:1 两叶白菜,如果是菜心加量,切丝 2 一根黄瓜,切丝 3 鸡汤豆腐丝一个(一元一个) 4 粉丝热水泡好,控水,有的加没有拉倒 5 麻酱(瓶装不用稀释)、蒜末、老醋、酱油、(花椒油、麻油、辣椒油、橄榄油)家里有的、香菜末,我习惯不加盐、也不吃糖,这个自己定. 6 拌时别急着一次把所有的调料放足,补个一、二次直到拌出你心中想要的那个味道来就OK了.
@郁制2369：怎样炒才会使花菜熟的更快? -
郜斧13237396058…… 做之前焯一下水即可,下面介绍做法:准备材料:菜花小半个、番茄一个、番茄酱可选、葱1根、盐适量、水淀粉适量、糖可选少量 制作步骤:1、菜花掰小朵,放入开水焯1分钟捞起2、番茄切小块,葱切成葱花和葱白段3、锅内烧少量油,中火,下葱白段、菜花、番茄翻炒2分钟4、淋上适量番茄酱5、加少量清水,中火煮一会儿.加适量盐调味,糖可加可不加,喜欢酸甜味的可以加6、煮至番茄软烂,开大火收汁,顺时针淋水淀粉勾芡,使番茄汁粘稠7、撒上葱花点缀即可
@郁制2369：菜花需要焯水几分钟 -
郜斧13237396058…… 生活中最不缺少的就是各种各样的食材,他们之间可以随意搭配,并且都很美味.可是所谓的美味并不是经过随意的一炒就能制成,而是需要技巧的,少了或者多了某一步,都会导致整道菜味道偏差.今天给大家介绍的是菜花炒肉的做法,炒菜花是一道非常家常的菜肴,也叫花椰菜,或者花菜,炒它之前到底要不要焯水呢,在这之前小编一直很迷惑,直到我的饭店大厨姐夫告诉我答案,我才真正的恍然大悟.原来炒菜花的时候需要先用盐水泡一下,焯水也是必须的,但是到七八分熟最佳.
@郁制2369：花菜烧多长时间吃最佳
郜斧13237396058…… 烧八分熟脆点好吃
@郁制2369：菜花的焯多长时间最好 -
郜斧13237396058…… 焯水是为了除掉异味,沸水中焯30秒就好,时间长了再炒制影响口感.
@郁制2369：花菜要怎么炒啊,炒前用热水煮下么? -
郜斧13237396058…… 用水煮一下比较脆 ,注:只需滚一下,不要太熟 接下来放猪油,在放肉片,豆腐干,炒熟后,放花菜!最后加入盐,老酒,味精,和少许糖!特别香哦!也可不放糖,放糖只是为了那些受不了一点点苦的同志!即使放也只能放少许,不然回有腻味
@郁制2369：花菜不用水焯直接炒可以吃吗 -
郜斧13237396058…… 可以. 主料:花菜300g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量 1、将花菜掰成小朵,清洗干净控干水备用. 2、备好葱和蒜瓣. 3、油温热下花菜. 4、翻炒变色加盐调味. 5、翻炒均,将花菜拨到四周,在锅中间倒少量的油,下葱和蒜. 6、当闻到葱香即与花菜拌炒均就可出锅.注:这时如感觉花菜略生可以沿锅边点点水,不盖锅就能得到脆口的花菜,盖锅焖两分钟就是软的,根据你的喜好. 7、成品.
@郁制2369：谁能告诉我花菜怎么炒啊?我炒的很不好吃!我是男生喔
郜斧13237396058…… 花菜是不能干炒的,因为很硬不宜熟就容易炒焦,LZ可以先把油煎开放少许辣椒、生姜,再倒花菜进锅炒一分钟放与花菜相平的水盖锅盖闷六七分钟,花菜软了就熟了,在放些葱花、少许盐炒下,就可以起锅了.本人的经验LZ可以试试
@郁制2369：急 炒花菜炒法 -
郜斧13237396058…… ...o^-^o... 首先,花菜都是要用手掰好(不要用刀切,容易碎),洗净焯水的,水里加适量盐,开锅1分钟捞出~断生就好!! 要是想吃的脆些的就过下冷水捞出,焯的水中加入点醋,菜花会无异味,还脆嫩. 胡萝卜洗干净切片,和西芹一起入...
@郁制2369：花菜炒之前要烫几分钟啊? -
郜斧13237396058…… 一两分钟即可,时间久了吃起来很面,没有那么好吃了
郜斧13237396058…… 菜花一定要打水焯,时间长短根据个人口感(脆些、面些)决定.菜花的茎也很好吃,切成薄片水焯后配胡萝卜或青椒炒肉.那个凉菜就更好弄了:来个大点的容器,汤锅也不错,这样才可以拌匀滋味.二人量:1 两叶白菜,如果是菜心加量,切丝 2 一根黄瓜,切丝 3 鸡汤豆腐丝一个(一元一个) 4 粉丝热水泡好,控水,有的加没有拉倒 5 麻酱(瓶装不用稀释)、蒜末、老醋、酱油、(花椒油、麻油、辣椒油、橄榄油)家里有的、香菜末,我习惯不加盐、也不吃糖,这个自己定. 6 拌时别急着一次把所有的调料放足,补个一、二次直到拌出你心中想要的那个味道来就OK了.
@郁制2369：怎样炒才会使花菜熟的更快? -
郜斧13237396058…… 做之前焯一下水即可,下面介绍做法:准备材料:菜花小半个、番茄一个、番茄酱可选、葱1根、盐适量、水淀粉适量、糖可选少量 制作步骤:1、菜花掰小朵,放入开水焯1分钟捞起2、番茄切小块,葱切成葱花和葱白段3、锅内烧少量油,中火,下葱白段、菜花、番茄翻炒2分钟4、淋上适量番茄酱5、加少量清水,中火煮一会儿.加适量盐调味,糖可加可不加,喜欢酸甜味的可以加6、煮至番茄软烂,开大火收汁,顺时针淋水淀粉勾芡,使番茄汁粘稠7、撒上葱花点缀即可
@郁制2369：菜花需要焯水几分钟 -
郜斧13237396058…… 生活中最不缺少的就是各种各样的食材,他们之间可以随意搭配,并且都很美味.可是所谓的美味并不是经过随意的一炒就能制成,而是需要技巧的,少了或者多了某一步,都会导致整道菜味道偏差.今天给大家介绍的是菜花炒肉的做法,炒菜花是一道非常家常的菜肴,也叫花椰菜,或者花菜,炒它之前到底要不要焯水呢,在这之前小编一直很迷惑,直到我的饭店大厨姐夫告诉我答案,我才真正的恍然大悟.原来炒菜花的时候需要先用盐水泡一下,焯水也是必须的,但是到七八分熟最佳.
@郁制2369：花菜烧多长时间吃最佳
郜斧13237396058…… 烧八分熟脆点好吃
@郁制2369：菜花的焯多长时间最好 -
郜斧13237396058…… 焯水是为了除掉异味,沸水中焯30秒就好,时间长了再炒制影响口感.
@郁制2369：花菜要怎么炒啊,炒前用热水煮下么? -
郜斧13237396058…… 用水煮一下比较脆 ,注:只需滚一下,不要太熟 接下来放猪油,在放肉片,豆腐干,炒熟后,放花菜!最后加入盐,老酒,味精,和少许糖!特别香哦!也可不放糖,放糖只是为了那些受不了一点点苦的同志!即使放也只能放少许,不然回有腻味
@郁制2369：花菜不用水焯直接炒可以吃吗 -
郜斧13237396058…… 可以. 主料:花菜300g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量 1、将花菜掰成小朵,清洗干净控干水备用. 2、备好葱和蒜瓣. 3、油温热下花菜. 4、翻炒变色加盐调味. 5、翻炒均,将花菜拨到四周,在锅中间倒少量的油,下葱和蒜. 6、当闻到葱香即与花菜拌炒均就可出锅.注:这时如感觉花菜略生可以沿锅边点点水,不盖锅就能得到脆口的花菜,盖锅焖两分钟就是软的,根据你的喜好. 7、成品.
@郁制2369：谁能告诉我花菜怎么炒啊?我炒的很不好吃!我是男生喔
郜斧13237396058…… 花菜是不能干炒的,因为很硬不宜熟就容易炒焦,LZ可以先把油煎开放少许辣椒、生姜,再倒花菜进锅炒一分钟放与花菜相平的水盖锅盖闷六七分钟,花菜软了就熟了,在放些葱花、少许盐炒下,就可以起锅了.本人的经验LZ可以试试
@郁制2369：急 炒花菜炒法 -
郜斧13237396058…… ...o^-^o... 首先,花菜都是要用手掰好(不要用刀切,容易碎),洗净焯水的,水里加适量盐,开锅1分钟捞出~断生就好!! 要是想吃的脆些的就过下冷水捞出,焯的水中加入点醋,菜花会无异味,还脆嫩. 胡萝卜洗干净切片,和西芹一起入...
@郁制2369：花菜炒之前要烫几分钟啊? -
郜斧13237396058…… 一两分钟即可,时间久了吃起来很面,没有那么好吃了
