苦笋汤的家常做法视频
@太都2311：苦笋肉片汤的做法? -
曾厕13448168362…… 那个如果是鲜笋的话,你要切片然后用开水煮一下.然后再用水洗一下.之后才用来煲汤这样才不会苦.煲一锅水,放些姜片.煮开后,放入笋片.差不多好了,再放肉片.可以适量放一点点酒.煮好之后放点盐和味精就可以了.
@太都2311：酸菜苦笋汤怎么做?
曾厕13448168362…… 苦笋要用清水泡过,所以在炒的时候,先不放油用热锅翻炒一下,去掉水汽,那样的话笋才会比较香.酸菜也要这样炒一下.然后起锅.放油,爆香蒜米,放碎肉爆炒,再放水.水开了,放入鲜苦笋和酸菜,放盐,加点醋,少少鸡精,能吃辣的放点辣椒,盛入汤碗后放些葱花和胡椒.香极了!
@太都2311：川菜特色菜酸菜苦笋汤怎么做?
曾厕13448168362…… 酸菜:青菜、泡菜坛酸菜苦笋汤:苦笋2根、酸菜2根、干辣椒特色:酸菜最能逼出苦笋味儿.做法:一、酸菜:1、买来的专门泡酸菜的青菜.这种青菜是四川专门泡酸菜的,挺大一株的,卖出来的时候已经是晾得比较干的了.2、洗干净分拆开...
@太都2311：苦竹笋怎么吃? -
曾厕13448168362…… 我知道的方法是煮汤,盐酸菜苦笋汤,还有苦竹笋鸡汤,这一切想不苦的关键是,苦竹笋要切薄片,就是很薄那种,也不要放很多,一锅汤放一根就可以了,如果还觉得苦切片和过下水再下汤锅里,但是无论怎样都带点苦为的,但是薄片的话苦味淡且觉得有回甘,汤汁很鲜香,如果不苦也就木有了苦竹笋的功效了!
@太都2311：酸菜苦笋汤的做法大全 如何做酸菜苦笋汤 -
曾厕13448168362…… 用料 苦笋 酸菜 猪肉 猪油 胡椒末 盐 酸菜苦笋汤的做法 LOOK,LOOK,这就是苦笋,长得也跟一般的笋差不多,剥去笋壳将苦笋切成片状酸菜洗净后,用刀斜着将酸菜片成条状取一小块肉,切成片状,加淀粉抓均匀锅中放点猪油,加酸菜炒香,大概几分钟锅中加热水,放胡椒末,烧开再加入苦笋片,再烧开放入肉片,烧开,加入盐就可以了 小贴士1.不用放味精、鸡精之类的,纯粹多此一举,就苦笋和酸菜就可以了,完美的经典.
@太都2311：酸菜苦笋汤怎么做啊? -
曾厕13448168362…… 主料:苦笋3根、酸菜1小包 辅料:蒜拍2瓣、胡椒粉1勺、花椒10颗 酸菜苦笋汤的做法步骤:1. 热油后放入拍碎的蒜瓣和花椒炒酸菜炒至发白.2. 加水、盐、胡椒粉把味调好后熬5分钟.3. 加入苦笋煮5分钟.
@太都2311：苦笋排骨汤怎么做如何做好吃 -
曾厕13448168362…… 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 苦笋 排骨 少量姜 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 苦笋排骨汤的做法步骤1. 备料,排骨 苦笋 各500g ,切好.2. 分别焯一下.3. 加水压40分钟.4. 加上盐,少量鸡精就可以啦.5. 好苦,不过苦笋是很有营养的哦.小贴士 苦笋要先焯水,不然很苦的.
@太都2311：苦笋怎样做菜好? -
曾厕13448168362…… 苦笋 焖鳝鱼,苦笋烧鸭子、烧鹅肉,苦笋蒸鸭子、蒸鸽子、蒸鹌鹑, 苦笋炒肉丝、肉片,苦笋煮黄辣丁鱼,苦笋还可做凉拌菜、泡 菜、腌菜、汤菜、生切薄片凉拌,可与肉片合炒,可以佐以酸菜煮汤,也可以单独做汤 *苦笋汤 锅内加水,苦笋切厚片,待水沸腾后倒入苦笋,加适量的油和盐,煮至笋断生起锅,加少许青葱,清香可口的苦笋汤便大功告成.
@太都2311：如何做酸菜苦笋汤 -
曾厕13448168362…… 酸菜苦笋汤 原料 酸菜:青菜、泡菜坛,苦笋2根、酸菜2根、干辣椒. 1、苦笋剥皮. 2、酸菜切细条,苦笋切片. 3、锅中放少许油,干辣椒切小段炒香. 4、加入酸菜. 5、炒至酸菜微干,出香味. 6、加入水和黑胡椒末,小火熬煮15分钟. 7、加入苦笋片. 8、煮熟就行了.
@太都2311：苦笋排骨汤怎么做?
曾厕13448168362…… 原材料:排骨180克,苦笋50克 调味料:味精、鸡精各0.5克,盐1克 重点提示:苦笋采集回来之后必须撕成丝状,先用开水烫熟再用清水泡浸一天方可烹调. 专家点评:降压降糖 适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用. 饮食禁忌:孕妇不宜食用. [做法]①先把排骨斩成小块;苦笋切片.②再将以上材料放入盅内蒸2个小时.③最后放入味精、鸡精、盐调味即可.
曾厕13448168362…… 那个如果是鲜笋的话,你要切片然后用开水煮一下.然后再用水洗一下.之后才用来煲汤这样才不会苦.煲一锅水,放些姜片.煮开后,放入笋片.差不多好了,再放肉片.可以适量放一点点酒.煮好之后放点盐和味精就可以了.
@太都2311：酸菜苦笋汤怎么做?
曾厕13448168362…… 苦笋要用清水泡过,所以在炒的时候,先不放油用热锅翻炒一下,去掉水汽,那样的话笋才会比较香.酸菜也要这样炒一下.然后起锅.放油,爆香蒜米,放碎肉爆炒,再放水.水开了,放入鲜苦笋和酸菜,放盐,加点醋,少少鸡精,能吃辣的放点辣椒,盛入汤碗后放些葱花和胡椒.香极了!
@太都2311：川菜特色菜酸菜苦笋汤怎么做?
曾厕13448168362…… 酸菜:青菜、泡菜坛酸菜苦笋汤:苦笋2根、酸菜2根、干辣椒特色:酸菜最能逼出苦笋味儿.做法:一、酸菜:1、买来的专门泡酸菜的青菜.这种青菜是四川专门泡酸菜的,挺大一株的,卖出来的时候已经是晾得比较干的了.2、洗干净分拆开...
@太都2311：苦竹笋怎么吃? -
曾厕13448168362…… 我知道的方法是煮汤,盐酸菜苦笋汤,还有苦竹笋鸡汤,这一切想不苦的关键是,苦竹笋要切薄片,就是很薄那种,也不要放很多,一锅汤放一根就可以了,如果还觉得苦切片和过下水再下汤锅里,但是无论怎样都带点苦为的,但是薄片的话苦味淡且觉得有回甘,汤汁很鲜香,如果不苦也就木有了苦竹笋的功效了!
@太都2311：酸菜苦笋汤的做法大全 如何做酸菜苦笋汤 -
曾厕13448168362…… 用料 苦笋 酸菜 猪肉 猪油 胡椒末 盐 酸菜苦笋汤的做法 LOOK,LOOK,这就是苦笋,长得也跟一般的笋差不多,剥去笋壳将苦笋切成片状酸菜洗净后,用刀斜着将酸菜片成条状取一小块肉,切成片状,加淀粉抓均匀锅中放点猪油,加酸菜炒香,大概几分钟锅中加热水,放胡椒末,烧开再加入苦笋片,再烧开放入肉片,烧开,加入盐就可以了 小贴士1.不用放味精、鸡精之类的,纯粹多此一举,就苦笋和酸菜就可以了,完美的经典.
@太都2311：酸菜苦笋汤怎么做啊? -
曾厕13448168362…… 主料:苦笋3根、酸菜1小包 辅料:蒜拍2瓣、胡椒粉1勺、花椒10颗 酸菜苦笋汤的做法步骤:1. 热油后放入拍碎的蒜瓣和花椒炒酸菜炒至发白.2. 加水、盐、胡椒粉把味调好后熬5分钟.3. 加入苦笋煮5分钟.
@太都2311：苦笋排骨汤怎么做如何做好吃 -
曾厕13448168362…… 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 苦笋 排骨 少量姜 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 苦笋排骨汤的做法步骤1. 备料,排骨 苦笋 各500g ,切好.2. 分别焯一下.3. 加水压40分钟.4. 加上盐,少量鸡精就可以啦.5. 好苦,不过苦笋是很有营养的哦.小贴士 苦笋要先焯水,不然很苦的.
@太都2311：苦笋怎样做菜好? -
曾厕13448168362…… 苦笋 焖鳝鱼,苦笋烧鸭子、烧鹅肉,苦笋蒸鸭子、蒸鸽子、蒸鹌鹑, 苦笋炒肉丝、肉片,苦笋煮黄辣丁鱼,苦笋还可做凉拌菜、泡 菜、腌菜、汤菜、生切薄片凉拌,可与肉片合炒,可以佐以酸菜煮汤,也可以单独做汤 *苦笋汤 锅内加水,苦笋切厚片,待水沸腾后倒入苦笋,加适量的油和盐,煮至笋断生起锅,加少许青葱,清香可口的苦笋汤便大功告成.
@太都2311：如何做酸菜苦笋汤 -
曾厕13448168362…… 酸菜苦笋汤 原料 酸菜:青菜、泡菜坛,苦笋2根、酸菜2根、干辣椒. 1、苦笋剥皮. 2、酸菜切细条,苦笋切片. 3、锅中放少许油,干辣椒切小段炒香. 4、加入酸菜. 5、炒至酸菜微干,出香味. 6、加入水和黑胡椒末,小火熬煮15分钟. 7、加入苦笋片. 8、煮熟就行了.
@太都2311：苦笋排骨汤怎么做?
曾厕13448168362…… 原材料:排骨180克,苦笋50克 调味料:味精、鸡精各0.5克,盐1克 重点提示:苦笋采集回来之后必须撕成丝状,先用开水烫熟再用清水泡浸一天方可烹调. 专家点评:降压降糖 适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用. 饮食禁忌:孕妇不宜食用. [做法]①先把排骨斩成小块;苦笋切片.②再将以上材料放入盅内蒸2个小时.③最后放入味精、鸡精、盐调味即可.
