苦笋的正确做法大全
@薛许2885：苦竹笋做法有哪些?是怎样的?
印雁15889522216…… 一、清炒苦竹笋: 1.苦笋去壳洗净. 2.切成薄片. 3.锅烧烫放入混合油(猪油和菜籽油). 4.倒入苦笋,开大火翻炒一分多钟. 5.关火,加入盐,味精拌匀就可以...
@薛许2885：客家苦笋咸菜煲的家常做法大全怎么做好吃视频 -
印雁15889522216…… 客家苦笋咸菜煲的做法1.咸菜先泡一下水2.切丝3.苦笋也泡一下水4.切薄片5.五花肉整条放入凉水中煮到筷子可以插入6.将五花肉切厚片7.将所有的食材放入锅中8.加入煮五花肉的水,放入姜、干辣椒9.煮几分钟即可享用
@薛许2885：芦笋有哪些常见的做法?
印雁15889522216…… 比较常见的苦笋做法有苦笋烧排骨、苦笋烧鸡、苦笋炒肉、素炒苦笋、苦笋汤、凉拌苦笋等
@薛许2885：凉拌苦笋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
印雁15889522216…… 食材用料 苦笋4个 二条椒2两 生抽适量 盐适量 花椒油少许 芝麻油少许 葱花适量 蒜泥少许 鸡精少许 红油适量 凉拌苦笋的做法 1.准备材料,苦笋,二条椒 2.苦笋用火烧, 3.辣椒用火烧 4.烧好的辣椒 5.苦笋烧好,凉了去掉外皮 6.辣椒烧好,用干净的纱布去掉辣椒皮 7.苦笋切条 8.摆盘 9.所有条料放碗里, 10.淋在苦笋上,就可以拌匀吃了,
@薛许2885：竹笋为什么是苦的制作竹笋去苦处理很关键
印雁15889522216…… 竹笋为什么是苦的竹笋从泥土里钻出来的,未经去味处理的竹笋都会带有一股苦涩味... 3、将苦笋洗干净后,放到锅中蒸40~50分钟,能蒸出苦笋的鲜甜.
@薛许2885：笋咸菜煲的家常做法大全怎么做好吃视频 -
印雁15889522216…… 苦笋咸菜煲 主料 苦笋200克 五花肉500克 辅料咸菜200克 调料姜1块干辣椒 适量 客家苦笋咸菜煲的做法1.咸菜先泡一下水2.切丝3.苦笋也泡一下水4.切薄片5.五花肉整条放入凉水中煮到筷子可以插入6.将五花肉切厚片7.将所有的食材放入锅中8.加入煮五花肉的水,放入姜、干辣椒9.煮几分钟即可享用 烹饪技巧1、苦笋是采于春季,用盐水腌制的,所有比较咸.加上苦笋本身的苦味,所有在食用前用凉水泡一下,可以去除些咸味和苦味;2、客家咸菜也比较咸,食用之前最好先泡一下水;3、五花肉整条煮到筷子可以插入再切厚片,更能锁住香味;4、这道菜肴不需要再加盐了,食材本身的咸味已经够了.
@薛许2885：素炒苦笋的做法,素炒苦笋怎么做好吃,素炒苦笋 -
印雁15889522216…… 食材主料苦笋250g 辅料油适量盐适量味精适量 步骤清炒苦笋的做法步骤11.苦笋去壳洗净清炒苦笋的做法步骤22.切成薄片清炒苦笋的做法步骤33.锅烧烫放入混合油(猪油和菜籽油)清炒苦笋的做法步骤44.倒入苦笋,开大火翻炒一分多钟清炒苦笋的做法步骤55.关火,加入盐,味精拌匀就可以了小贴士苦笋适合用猪油炒,其它油炒出来不好吃炒苦笋放盐适宜放多一些,不然就只能吃到苦味.
@薛许2885：新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法
印雁15889522216…… 新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法,出孙还是一种很好吃的食物,但是竹笋中因为含有较高的草酸,所以竹笋吃起来才会带有苦味,那么...
@薛许2885：酸菜苦笋汤的做法大全 如何做酸菜苦笋汤 -
印雁15889522216…… 用料 苦笋 酸菜 猪肉 猪油 胡椒末 盐 酸菜苦笋汤的做法 LOOK,LOOK,这就是苦笋,长得也跟一般的笋差不多,剥去笋壳将苦笋切成片状酸菜洗净后,用刀斜着将酸菜片成条状取一小块肉,切成片状,加淀粉抓均匀锅中放点猪油,加酸菜炒香,大概几分钟锅中加热水,放胡椒末,烧开再加入苦笋片,再烧开放入肉片,烧开,加入盐就可以了 小贴士1.不用放味精、鸡精之类的,纯粹多此一举,就苦笋和酸菜就可以了,完美的经典.
@薛许2885：苦笋烧鳝鱼的家常做法大全怎么做好 -
印雁15889522216…… 食材用料 黄鳝一斤(净) 淀粉一匙 味精适量 白糖一匙 豆瓣酱两大匙 酱油三大匙 盐适量 老姜一块 苦笋一斤(净) 苦笋烧鳝鱼的做法1 苦笋切滚刀块,老姜切片2 在鳝鱼片里放盐一大匙,反复搓揉后用清水洗去黏液,沥干水分;将老姜片、酱油、白糖放入豆瓣酱碗里;淀粉里放味精、适量水兑成芡汁3 锅中放油烧至七成热,下鳝鱼片爆炒4 爆干水分至亮油时,将鳝鱼片推至锅边,下豆瓣酱碗里的所有调味料,改用小火翻炒约一分钟5 加入淹过鳝鱼的汤或水6 改大火烧沸后下苦笋、盐,再次烧沸,改中火加盖烧约八分钟7 汤汁快干时改大火勾芡,翻炒匀后起锅装盘即成
印雁15889522216…… 一、清炒苦竹笋: 1.苦笋去壳洗净. 2.切成薄片. 3.锅烧烫放入混合油(猪油和菜籽油). 4.倒入苦笋,开大火翻炒一分多钟. 5.关火,加入盐,味精拌匀就可以...
@薛许2885：客家苦笋咸菜煲的家常做法大全怎么做好吃视频 -
印雁15889522216…… 客家苦笋咸菜煲的做法1.咸菜先泡一下水2.切丝3.苦笋也泡一下水4.切薄片5.五花肉整条放入凉水中煮到筷子可以插入6.将五花肉切厚片7.将所有的食材放入锅中8.加入煮五花肉的水,放入姜、干辣椒9.煮几分钟即可享用
@薛许2885：芦笋有哪些常见的做法?
印雁15889522216…… 比较常见的苦笋做法有苦笋烧排骨、苦笋烧鸡、苦笋炒肉、素炒苦笋、苦笋汤、凉拌苦笋等
@薛许2885：凉拌苦笋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
印雁15889522216…… 食材用料 苦笋4个 二条椒2两 生抽适量 盐适量 花椒油少许 芝麻油少许 葱花适量 蒜泥少许 鸡精少许 红油适量 凉拌苦笋的做法 1.准备材料,苦笋,二条椒 2.苦笋用火烧, 3.辣椒用火烧 4.烧好的辣椒 5.苦笋烧好,凉了去掉外皮 6.辣椒烧好,用干净的纱布去掉辣椒皮 7.苦笋切条 8.摆盘 9.所有条料放碗里, 10.淋在苦笋上,就可以拌匀吃了,
@薛许2885：竹笋为什么是苦的制作竹笋去苦处理很关键
印雁15889522216…… 竹笋为什么是苦的竹笋从泥土里钻出来的,未经去味处理的竹笋都会带有一股苦涩味... 3、将苦笋洗干净后,放到锅中蒸40~50分钟,能蒸出苦笋的鲜甜.
@薛许2885：笋咸菜煲的家常做法大全怎么做好吃视频 -
印雁15889522216…… 苦笋咸菜煲 主料 苦笋200克 五花肉500克 辅料咸菜200克 调料姜1块干辣椒 适量 客家苦笋咸菜煲的做法1.咸菜先泡一下水2.切丝3.苦笋也泡一下水4.切薄片5.五花肉整条放入凉水中煮到筷子可以插入6.将五花肉切厚片7.将所有的食材放入锅中8.加入煮五花肉的水,放入姜、干辣椒9.煮几分钟即可享用 烹饪技巧1、苦笋是采于春季,用盐水腌制的,所有比较咸.加上苦笋本身的苦味,所有在食用前用凉水泡一下,可以去除些咸味和苦味;2、客家咸菜也比较咸,食用之前最好先泡一下水;3、五花肉整条煮到筷子可以插入再切厚片,更能锁住香味;4、这道菜肴不需要再加盐了,食材本身的咸味已经够了.
@薛许2885：素炒苦笋的做法,素炒苦笋怎么做好吃,素炒苦笋 -
印雁15889522216…… 食材主料苦笋250g 辅料油适量盐适量味精适量 步骤清炒苦笋的做法步骤11.苦笋去壳洗净清炒苦笋的做法步骤22.切成薄片清炒苦笋的做法步骤33.锅烧烫放入混合油(猪油和菜籽油)清炒苦笋的做法步骤44.倒入苦笋,开大火翻炒一分多钟清炒苦笋的做法步骤55.关火,加入盐,味精拌匀就可以了小贴士苦笋适合用猪油炒,其它油炒出来不好吃炒苦笋放盐适宜放多一些,不然就只能吃到苦味.
@薛许2885：新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法
印雁15889522216…… 新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法,出孙还是一种很好吃的食物,但是竹笋中因为含有较高的草酸,所以竹笋吃起来才会带有苦味,那么...
@薛许2885：酸菜苦笋汤的做法大全 如何做酸菜苦笋汤 -
印雁15889522216…… 用料 苦笋 酸菜 猪肉 猪油 胡椒末 盐 酸菜苦笋汤的做法 LOOK,LOOK,这就是苦笋,长得也跟一般的笋差不多,剥去笋壳将苦笋切成片状酸菜洗净后,用刀斜着将酸菜片成条状取一小块肉,切成片状,加淀粉抓均匀锅中放点猪油,加酸菜炒香,大概几分钟锅中加热水,放胡椒末,烧开再加入苦笋片,再烧开放入肉片,烧开,加入盐就可以了 小贴士1.不用放味精、鸡精之类的,纯粹多此一举,就苦笋和酸菜就可以了,完美的经典.
@薛许2885：苦笋烧鳝鱼的家常做法大全怎么做好 -
印雁15889522216…… 食材用料 黄鳝一斤(净) 淀粉一匙 味精适量 白糖一匙 豆瓣酱两大匙 酱油三大匙 盐适量 老姜一块 苦笋一斤(净) 苦笋烧鳝鱼的做法1 苦笋切滚刀块,老姜切片2 在鳝鱼片里放盐一大匙,反复搓揉后用清水洗去黏液,沥干水分;将老姜片、酱油、白糖放入豆瓣酱碗里;淀粉里放味精、适量水兑成芡汁3 锅中放油烧至七成热,下鳝鱼片爆炒4 爆干水分至亮油时,将鳝鱼片推至锅边,下豆瓣酱碗里的所有调味料,改用小火翻炒约一分钟5 加入淹过鳝鱼的汤或水6 改大火烧沸后下苦笋、盐,再次烧沸,改中火加盖烧约八分钟7 汤汁快干时改大火勾芡,翻炒匀后起锅装盘即成
