蒜香肥肠的做法
@沙印3750：如何制作烂蒜肥肠 -
辕俘15291232541…… 材料猪熟肥肠500克,大蒜10瓣(拍碎),葱1根,姜10g,香菜1棵.调料:料酒2大匙,酱油2大匙,味精4g,盐4g,鸡汤1碗,水淀粉2大匙.做法1、将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽烫透后控干水分.2、锅中下油烧热,下葱姜末,稍后再下蒜头炸出香味,烹入料酒和酱油,加入鸡汤、味精、盐,并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开,撇去浮沫,用调稀的水淀粉勾成芡,撤上香菜末即成.
@沙印3750：大蒜炒肥肠的做法,大蒜炒肥肠怎么做好吃,大蒜 -
辕俘15291232541…… 主料 肥肠300克 辅料 大蒜1头半 白酒适量 料酒适量 鸡精少许 白胡椒粉少许 醋少许 淀粉少许 大料少许 盐少许 大葱适量 姜适量 酱油适量 老抽适量 白醋适量 花椒适量 烂蒜肥肠的做法步骤 1. 大蒜剥皮洗净,留数枚不剥皮的.葱切段,姜切片....
@沙印3750：蒜味肠的做法,蒜味肠怎么做好吃,蒜味肠的家常 -
辕俘15291232541…… 主料 梅花肉400克、淀粉40克 辅料 香油25克、蚝油10克、精盐10克、白糖5克、五香粉1克、大蒜20克、姜15克、料酒1勺、肠衣1条 自制蒜味香肠的做法1.肉买回来洗净,剁成肉馅.2.准备所有调料3.肠衣用清水冲洗几次备用4.放入所有调料,顺一个方向搅拌.5.放入水淀粉继续搅拌6.最后放入香油拌均即可7.用饮料瓶子做个漏斗,灌肠用筷子帮忙慢慢灌制.8.全部灌完,用牙签把每根香肠都扎10一20个眼.烤时防爆皮.9.烤盘铺锡纸放香肠,烤箱提前预热,中层150度60分钟烤制.10.时间到,满屋飘香装盘.烹饪技巧 为家人健康,自已动手做了这款肉肠很好吃.烤的时候要勤看,因为各家烤箱温度不一样,防爆皮.
@沙印3750：腊八蒜烧肥肠怎么做? -
辕俘15291232541…… 原料:肥肠、腊八蒜 辅料:葱花、油、盐、糖、老抽、料酒、生抽、香油、湿淀粉、大料、花椒. 做法:将在超市买来的已经煮熟的肥肠再次洗净,他们只是过一下水,肥肠的口感还是很硬,需要重新加工.我们将洗净的肥肠入锅中再次煮,放入一些大料和花椒还有料酒去味儿.煮到用筷子能轻易的扎透就可以了.捞出切成小段待用,平底锅中放入少量的油,用葱花爆香,放入肥肠煸炒,放入料酒、糖、盐、老抽,再将腊八蒜和醋一起放入,这时候取一只碗,放入淀粉、生抽、香油搅拌均匀,倒入锅中收汁儿即可.蒜香浓郁,肥肠鲜美,是一道很下饭的绝味佳肴
@沙印3750：大肠怎么烧好吃啊? -
辕俘15291232541…… 备注说明 操作要点:大肠要反复冲几次,在洗时最好加少许醋. 五更肠旺 原料/调料] 鸭血 4两 大肠 4两 酸菜 2两 姜 1小块 辣椒 1条 葱 1支 大蒜 3粒 蒜苗 1支 花椒粒 少许 辣豆瓣酱 1大匙 水 1又1/2杯 太白粉水 适量 糖 1小匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少...
@沙印3750：酱油肥肠怎么做最好吃 酱油肥肠的家常做法
辕俘15291232541…… 酱油肥肠的家常做法 主料 猪大肠1斤 调料 酱油 4小匙 蒜 5瓣 白胡椒 10粒 1.肥肠用盐正反两面反复洗几次,直至洗净为止. 2.将洗好的肥肠放入电饭锅再加少许水. 3.放入蒜蓉、压碎的白胡椒粒和酱油并拌匀,插上电源直至闸跳起就可以了.
@沙印3750：肥肠怎么做才比较脆点,不会嚼很久嚼不动呀~?? -
辕俘15291232541…… 虽然没吃过也没见过,但是做菜万变不离其中,我先说说可能的做法,有懂做法的看后请指教! 麻辣味的无非是花椒了. 原料:豆瓣酱,花椒粉,料酒,蒜泥,酱油,糖,味精,麻油 制作方法:肥肠买来洗净后放锅里煮透,水中可放点料酒...
@沙印3750：a123.蒜泥肥肠怎么做好吃 肥肠的做法大全 -
辕俘15291232541…… 用料 鲜猪肠 一根 土豆 适量 鲜豆泡 一袋 鲜蚕豆 若干 洋葱 一个 蒜泥肥肠煲的做法 清理生肠……翻过来把内壁脂肪全清理干净(有些人喜欢,你可以保留.但你见过内壁脂肪之后……),我加了些玉米渣和盐一起又搓洗了一遍.加了白醋的水里泡半小时捞出沥干.加蒜泥蚝油生抽姜酒把肥肠腌渍一小时以上,我顺手加了香叶(事实证明有点儿奇怪…)把配菜切好.最后我又摸了个洋葱…热锅起底油炒一下土豆和蚕豆,然后把肥肠连腌料一起下锅.翻炒匀,盖上盖子大约十分钟.喜欢麻辣的可以在这个时候放干辣椒和花椒之类.最后加上洋葱,淋花椒油,按个人口味加盐.关火盖盖子焖十分钟即可.(铸铁锅保温好,烧菜时间比较短,各人根据锅不同时间需要调整
@沙印3750：蒜香腊猪肠怎么做? -
辕俘15291232541…… 【蒜香腊猪肠】 食材:腊猪肠、红尖椒、大蒜、生姜、大蒜仔、瓶装豆豉酱; 步骤: 1、腊猪肠用热水泡软后,冲洗两三次,切成斜条备用; 2、红尖椒去蒂洗净,切斜条;大蒜仔、生姜切末备用; 3、大蒜去须,洗净,蒜白和蒜叶分开切成...
@沙印3750：溜肥肠的做法? -
辕俘15291232541…… 熘肥肠的做法一菜谱配料: 猪肥肠400克,青蒜100克,酱油10克,盐、醋、味精、淀粉各3克,油50克,汤、料酒、葱、姜各20克.制作方法: 1.先用盐、醋将肥肠外部洗净,再将内部翻出用盐、醋搓洗,待两面洗完后,用清水冲净,...
辕俘15291232541…… 材料猪熟肥肠500克,大蒜10瓣(拍碎),葱1根,姜10g,香菜1棵.调料:料酒2大匙,酱油2大匙,味精4g,盐4g,鸡汤1碗,水淀粉2大匙.做法1、将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽烫透后控干水分.2、锅中下油烧热,下葱姜末,稍后再下蒜头炸出香味,烹入料酒和酱油,加入鸡汤、味精、盐,并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开,撇去浮沫,用调稀的水淀粉勾成芡,撤上香菜末即成.
@沙印3750：大蒜炒肥肠的做法,大蒜炒肥肠怎么做好吃,大蒜 -
辕俘15291232541…… 主料 肥肠300克 辅料 大蒜1头半 白酒适量 料酒适量 鸡精少许 白胡椒粉少许 醋少许 淀粉少许 大料少许 盐少许 大葱适量 姜适量 酱油适量 老抽适量 白醋适量 花椒适量 烂蒜肥肠的做法步骤 1. 大蒜剥皮洗净,留数枚不剥皮的.葱切段,姜切片....
@沙印3750：蒜味肠的做法,蒜味肠怎么做好吃,蒜味肠的家常 -
辕俘15291232541…… 主料 梅花肉400克、淀粉40克 辅料 香油25克、蚝油10克、精盐10克、白糖5克、五香粉1克、大蒜20克、姜15克、料酒1勺、肠衣1条 自制蒜味香肠的做法1.肉买回来洗净,剁成肉馅.2.准备所有调料3.肠衣用清水冲洗几次备用4.放入所有调料,顺一个方向搅拌.5.放入水淀粉继续搅拌6.最后放入香油拌均即可7.用饮料瓶子做个漏斗,灌肠用筷子帮忙慢慢灌制.8.全部灌完,用牙签把每根香肠都扎10一20个眼.烤时防爆皮.9.烤盘铺锡纸放香肠,烤箱提前预热,中层150度60分钟烤制.10.时间到,满屋飘香装盘.烹饪技巧 为家人健康,自已动手做了这款肉肠很好吃.烤的时候要勤看,因为各家烤箱温度不一样,防爆皮.
@沙印3750：腊八蒜烧肥肠怎么做? -
辕俘15291232541…… 原料:肥肠、腊八蒜 辅料:葱花、油、盐、糖、老抽、料酒、生抽、香油、湿淀粉、大料、花椒. 做法:将在超市买来的已经煮熟的肥肠再次洗净,他们只是过一下水,肥肠的口感还是很硬,需要重新加工.我们将洗净的肥肠入锅中再次煮,放入一些大料和花椒还有料酒去味儿.煮到用筷子能轻易的扎透就可以了.捞出切成小段待用,平底锅中放入少量的油,用葱花爆香,放入肥肠煸炒,放入料酒、糖、盐、老抽,再将腊八蒜和醋一起放入,这时候取一只碗,放入淀粉、生抽、香油搅拌均匀,倒入锅中收汁儿即可.蒜香浓郁,肥肠鲜美,是一道很下饭的绝味佳肴
@沙印3750：大肠怎么烧好吃啊? -
辕俘15291232541…… 备注说明 操作要点:大肠要反复冲几次,在洗时最好加少许醋. 五更肠旺 原料/调料] 鸭血 4两 大肠 4两 酸菜 2两 姜 1小块 辣椒 1条 葱 1支 大蒜 3粒 蒜苗 1支 花椒粒 少许 辣豆瓣酱 1大匙 水 1又1/2杯 太白粉水 适量 糖 1小匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少...
@沙印3750：酱油肥肠怎么做最好吃 酱油肥肠的家常做法
辕俘15291232541…… 酱油肥肠的家常做法 主料 猪大肠1斤 调料 酱油 4小匙 蒜 5瓣 白胡椒 10粒 1.肥肠用盐正反两面反复洗几次,直至洗净为止. 2.将洗好的肥肠放入电饭锅再加少许水. 3.放入蒜蓉、压碎的白胡椒粒和酱油并拌匀,插上电源直至闸跳起就可以了.
@沙印3750：肥肠怎么做才比较脆点,不会嚼很久嚼不动呀~?? -
辕俘15291232541…… 虽然没吃过也没见过,但是做菜万变不离其中,我先说说可能的做法,有懂做法的看后请指教! 麻辣味的无非是花椒了. 原料:豆瓣酱,花椒粉,料酒,蒜泥,酱油,糖,味精,麻油 制作方法:肥肠买来洗净后放锅里煮透,水中可放点料酒...
@沙印3750：a123.蒜泥肥肠怎么做好吃 肥肠的做法大全 -
辕俘15291232541…… 用料 鲜猪肠 一根 土豆 适量 鲜豆泡 一袋 鲜蚕豆 若干 洋葱 一个 蒜泥肥肠煲的做法 清理生肠……翻过来把内壁脂肪全清理干净(有些人喜欢,你可以保留.但你见过内壁脂肪之后……),我加了些玉米渣和盐一起又搓洗了一遍.加了白醋的水里泡半小时捞出沥干.加蒜泥蚝油生抽姜酒把肥肠腌渍一小时以上,我顺手加了香叶(事实证明有点儿奇怪…)把配菜切好.最后我又摸了个洋葱…热锅起底油炒一下土豆和蚕豆,然后把肥肠连腌料一起下锅.翻炒匀,盖上盖子大约十分钟.喜欢麻辣的可以在这个时候放干辣椒和花椒之类.最后加上洋葱,淋花椒油,按个人口味加盐.关火盖盖子焖十分钟即可.(铸铁锅保温好,烧菜时间比较短,各人根据锅不同时间需要调整
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辕俘15291232541…… 【蒜香腊猪肠】 食材:腊猪肠、红尖椒、大蒜、生姜、大蒜仔、瓶装豆豉酱; 步骤: 1、腊猪肠用热水泡软后,冲洗两三次,切成斜条备用; 2、红尖椒去蒂洗净,切斜条;大蒜仔、生姜切末备用; 3、大蒜去须,洗净,蒜白和蒜叶分开切成...
@沙印3750：溜肥肠的做法? -
辕俘15291232541…… 熘肥肠的做法一菜谱配料: 猪肥肠400克,青蒜100克,酱油10克,盐、醋、味精、淀粉各3克,油50克,汤、料酒、葱、姜各20克.制作方法: 1.先用盐、醋将肥肠外部洗净,再将内部翻出用盐、醋搓洗,待两面洗完后,用清水冲净,...
