蒸肉片的家常做法大全
@慎战3121：清蒸猪肉片的家常做法大全怎么做好吃 -
卫鲁13344093098…… 用料 主料 猪肉350g 调料 食盐 适量 葱 适量 生抽 适量 豆豉 适量 柿子椒 适量 生粉 适量 清蒸猪肉片的做法1.豆豉洗净同辣椒剁成碎,留一只辣椒切圈做装饰.2.葱切成粒3.猪肉切薄片,加入生粉、糖、生抽4.拌匀5.再加入剁好的豆豉辣椒碎6.拌匀,放上辣椒圈做装饰7.放上蒸锅大火蒸10分钟,开盖时加入葱粒即可
@慎战3121：蒸瘦肉的做法大全 -
卫鲁13344093098…… 材料五花肉1斤,葱段3节,蒜3瓣,姜片3片,花椒少许,大料1块,桂皮1片,香叶2片,酱油(老抽)2茶勺,糖2茶勺,盐少许,有条件的可以弄点番茄酱做法先把五花肉切块.用水清洗好.一般的地道做法用油煎炸,这里我们用蒸的方法,口感也不错,把肉放在一个大碗里,并把花椒、大料、桂皮、香叶放入碗里.上蒸锅蒸15-20分钟.取出肉,把汤放在一旁,一会能用上.葱姜蒜炝锅,放入肉翻炒,变色放老抽和少许盐(自己看着放),最后放糖.然后加入蒸肉的汁和少许高汤.大火炖开,小火炖20分钟,收汁.出锅前放点小葱点缀就ok了.我这次没放.小诀窍蒸肉可以让肉容易入味.吃起来也不会很腻.
@慎战3121：蒸肉片的做法,蒸肉片怎么做好吃,蒸肉片的家常 -
卫鲁13344093098…… 1.炖9分熟的块猪肉2.猪肉切薄片 3.每片肉片抹上面酱 4.将切好的姜丝、适量的料酒和少量的白糖放一起搅拌放肉片上 5.放锅里蒸,上汽蒸30分钟 6.片肉蒸好,把碗里的肉片扣盘里,就做好了.
@慎战3121：蒸条肉的家常做法大全 -
卫鲁13344093098…… 首先所有调味料备齐:老抽酱油,盐,干黄酱,糖,花椒,大料,草果,丁香,桂皮,葱姜蒜洗净切片.当然最重要的肉不能漏掉.2/6 选购新鲜牛肉或者五花肉,洗净控干水分备用,牛肉切块或者五花肉切片放入凉水锅,焯水开锅后捞岀待用...
@慎战3121：清蒸肉的做法,清蒸肉怎么做好吃,清蒸肉的家常 -
卫鲁13344093098…… 食材 主料 新鲜猪肉 一块 辅料 豆豉 十粒左右 盐 适量 步骤1.取新鲜肉一块,我这由于儿子会吃肉就多取了一块,一定要新鲜的,用温水洗干净.2.将肉放入盆内,放适量盐,在放入豆豉.3.千万不要在盆里放水,也不要盖保鲜膜,一会有汽水.高压锅多放点水,隔水蒸.4.蒸20分钟后,打开锅盖,就可以了吃了.5.但我们家喜欢喝汤,所以我又加了少许开水.
@慎战3121：怎么蒸烧肉的家常做法 -
卫鲁13344093098…… 用料 五花肉 葱 姜 大蒜 白酒 盐 香油 糖 大料 花椒 蒜泥五花肉的做法 五花肉清洗干净备用,葱切段、姜切片 准备一锅清水,放入葱段姜片,一小盅白酒,一颗大料、几颗花椒 将五花肉放进锅里,开火煮肉,大火烧开转中小火炖煮20分钟左右 关火后,让肉在汤汁里冷却至温热不烫手,拿出肉,切成片 大蒜剥皮后清洗干净,石臼里加入适量盐,将蒜瓣放进去捣成泥 加入适量味极鲜酱油,少许糖和香油,爱吃辣的加些辣椒油 吃的时候,肉片蘸着蒜泥吃,很清爽
@慎战3121：清水蒸肉片的家常做法 -
卫鲁13344093098…… 展开全部清水蒸肉片的家常做法 材料 猪梅头肉或者五花肉(可连皮),姜丝,榨菜1包,葱段,1瓣大蒜,料酒,糖,辣椒粉,酱油,生粉,SODA粉 做法 1、榨菜先把汁倒掉,加入蒜蓉、姜丝和糖和生粉扮匀; 2、肉洗净切片,放入少量SODA粉、酱油、料酒、糖、生粉、生油、胡椒粉适量; 3、把肉腌15分钟后跟步骤1放一起,加入葱段、辣椒粉捞均匀;水烧开后放进去蒸8分钟左右即可.
@慎战3121：粉蒸肉要怎么做?
卫鲁13344093098…… 制作方法: 主料:带皮花肉(8两) 配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两) 1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片 2、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成. 特点: 肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷.
@慎战3121：五花肉怎么做好吃,清蒸五花肉的家常做法 -
卫鲁13344093098…… 清蒸五花肉食材明细:五花肉2条,大蒜粒10粒,姜适量,糖半汤匙,生抽3汤匙,干辣酱少许,麻椒粒少许,大料少许,料酒少许. 清蒸五花肉的做法步骤 1、五花肉洗净入冷水锅中,锅中放入大料,姜片,料酒.把五花肉煮熟.(筷子能轻松的...
@慎战3121：蒸碗肉的做法 最正宗的做法 -
卫鲁13344093098…… 蒸碗肉是一道色香味俱全的名菜.以猪肉、干豆角、蒜苗、酱油、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油等制作而成.常指蓟县蒸碗肉,属于蒸碗类菜品 食材 配料:酱油(老抽/生抽)、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花...
卫鲁13344093098…… 用料 主料 猪肉350g 调料 食盐 适量 葱 适量 生抽 适量 豆豉 适量 柿子椒 适量 生粉 适量 清蒸猪肉片的做法1.豆豉洗净同辣椒剁成碎,留一只辣椒切圈做装饰.2.葱切成粒3.猪肉切薄片,加入生粉、糖、生抽4.拌匀5.再加入剁好的豆豉辣椒碎6.拌匀,放上辣椒圈做装饰7.放上蒸锅大火蒸10分钟,开盖时加入葱粒即可
@慎战3121：蒸瘦肉的做法大全 -
卫鲁13344093098…… 材料五花肉1斤,葱段3节,蒜3瓣,姜片3片,花椒少许,大料1块,桂皮1片,香叶2片,酱油(老抽)2茶勺,糖2茶勺,盐少许,有条件的可以弄点番茄酱做法先把五花肉切块.用水清洗好.一般的地道做法用油煎炸,这里我们用蒸的方法,口感也不错,把肉放在一个大碗里,并把花椒、大料、桂皮、香叶放入碗里.上蒸锅蒸15-20分钟.取出肉,把汤放在一旁,一会能用上.葱姜蒜炝锅,放入肉翻炒,变色放老抽和少许盐(自己看着放),最后放糖.然后加入蒸肉的汁和少许高汤.大火炖开,小火炖20分钟,收汁.出锅前放点小葱点缀就ok了.我这次没放.小诀窍蒸肉可以让肉容易入味.吃起来也不会很腻.
@慎战3121：蒸肉片的做法,蒸肉片怎么做好吃,蒸肉片的家常 -
卫鲁13344093098…… 1.炖9分熟的块猪肉2.猪肉切薄片 3.每片肉片抹上面酱 4.将切好的姜丝、适量的料酒和少量的白糖放一起搅拌放肉片上 5.放锅里蒸,上汽蒸30分钟 6.片肉蒸好,把碗里的肉片扣盘里,就做好了.
@慎战3121：蒸条肉的家常做法大全 -
卫鲁13344093098…… 首先所有调味料备齐:老抽酱油,盐,干黄酱,糖,花椒,大料,草果,丁香,桂皮,葱姜蒜洗净切片.当然最重要的肉不能漏掉.2/6 选购新鲜牛肉或者五花肉,洗净控干水分备用,牛肉切块或者五花肉切片放入凉水锅,焯水开锅后捞岀待用...
@慎战3121：清蒸肉的做法,清蒸肉怎么做好吃,清蒸肉的家常 -
卫鲁13344093098…… 食材 主料 新鲜猪肉 一块 辅料 豆豉 十粒左右 盐 适量 步骤1.取新鲜肉一块,我这由于儿子会吃肉就多取了一块,一定要新鲜的,用温水洗干净.2.将肉放入盆内,放适量盐,在放入豆豉.3.千万不要在盆里放水,也不要盖保鲜膜,一会有汽水.高压锅多放点水,隔水蒸.4.蒸20分钟后,打开锅盖,就可以了吃了.5.但我们家喜欢喝汤,所以我又加了少许开水.
@慎战3121：怎么蒸烧肉的家常做法 -
卫鲁13344093098…… 用料 五花肉 葱 姜 大蒜 白酒 盐 香油 糖 大料 花椒 蒜泥五花肉的做法 五花肉清洗干净备用,葱切段、姜切片 准备一锅清水,放入葱段姜片,一小盅白酒,一颗大料、几颗花椒 将五花肉放进锅里,开火煮肉,大火烧开转中小火炖煮20分钟左右 关火后,让肉在汤汁里冷却至温热不烫手,拿出肉,切成片 大蒜剥皮后清洗干净,石臼里加入适量盐,将蒜瓣放进去捣成泥 加入适量味极鲜酱油,少许糖和香油,爱吃辣的加些辣椒油 吃的时候,肉片蘸着蒜泥吃,很清爽
@慎战3121：清水蒸肉片的家常做法 -
卫鲁13344093098…… 展开全部清水蒸肉片的家常做法 材料 猪梅头肉或者五花肉(可连皮),姜丝,榨菜1包,葱段,1瓣大蒜,料酒,糖,辣椒粉,酱油,生粉,SODA粉 做法 1、榨菜先把汁倒掉,加入蒜蓉、姜丝和糖和生粉扮匀; 2、肉洗净切片,放入少量SODA粉、酱油、料酒、糖、生粉、生油、胡椒粉适量; 3、把肉腌15分钟后跟步骤1放一起,加入葱段、辣椒粉捞均匀;水烧开后放进去蒸8分钟左右即可.
@慎战3121：粉蒸肉要怎么做?
卫鲁13344093098…… 制作方法: 主料:带皮花肉(8两) 配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两) 1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片 2、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成. 特点: 肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷.
@慎战3121：五花肉怎么做好吃,清蒸五花肉的家常做法 -
卫鲁13344093098…… 清蒸五花肉食材明细:五花肉2条,大蒜粒10粒,姜适量,糖半汤匙,生抽3汤匙,干辣酱少许,麻椒粒少许,大料少许,料酒少许. 清蒸五花肉的做法步骤 1、五花肉洗净入冷水锅中,锅中放入大料,姜片,料酒.把五花肉煮熟.(筷子能轻松的...
@慎战3121：蒸碗肉的做法 最正宗的做法 -
卫鲁13344093098…… 蒸碗肉是一道色香味俱全的名菜.以猪肉、干豆角、蒜苗、酱油、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油等制作而成.常指蓟县蒸碗肉,属于蒸碗类菜品 食材 配料:酱油(老抽/生抽)、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花...
