袋装的酸菜可以冷冻吗
@郜田6848：酸菜放冰箱冷冻室里冷冻还好吃吗?是不是就不脆了?
蒙强18316556872…… 酸菜不能冷冻,真空包装的袋装酸菜放在冷藏室效果为佳或者常温下避光保存.
@郜田6848：自己腌的东北酸菜暂时吃不完天热了咋储存? -
蒙强18316556872…… 酸菜吃不完,天热了可以放入冰柜冷冻起来,想吃的时候拿出来化冻就可以了.
@郜田6848：怎么保存酸菜? -
蒙强18316556872…… 酸菜用坛保存,隔2天换一次水就可放一年时间;忌食没有腌制到一个月的酸菜,以及其它腌制食品;忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完. 扩展资料 腌制方法 每年的秋末,把大缸清洗出来.把大白菜去了外面的叶子,放一放,让...
@郜田6848：天热时酸菜如何保存 -
蒙强18316556872…… 1、把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝.如果酸菜比较酸的话,就再放到开水里过一遍再切成丝.2、接下来我们要把酸菜的水分挤干,捏成碗口大小的酸菜团子.3、把酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子....
@郜田6848：天热时酸菜如何保存
蒙强18316556872…… 方法:1、把酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝.若酸菜较酸,把酸菜放到开水里过一遍再切成丝.2、将酸菜的水分挤干,并捏成碗口大小的酸菜团子.3、将酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子.4、把装好的酸菜团子放到冰箱里冷冻,即可完成保存.操作要点:1、烂掉的酸菜不要冷冻,直接扔掉.2、要把酸菜里面的水分挤干净再装入保鲜袋里.3、保鲜袋里的空气要挤干净,空气越少保存效果越好.
@郜田6848：酸菜捞出来能放几天? -
蒙强18316556872…… 一般情况下袋装酸菜在开封的状态下能放一天到三天.袋装酸菜开封后如果没放在冰箱的话,那就只能放一天,而且要放在阴凉的通风口,这样的话酸菜就不会...袋装酸菜其实适合开袋即食,这样的话它的味道就会比较的好,吃起来也会比较的香,如果放置了几天之后,其实它的味道就没有刚开封时的好吃了
@郜田6848：腌好的酸菜怎样保存 -
蒙强18316556872…… 密封
@郜田6848：开水泡酸菜第五天变色了把酸菜用保鲜袋装起来放冰箱冷藏是否会坏掉? -
蒙强18316556872…… 酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意一下几点: 1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感. 2、泡菜在冰箱的保存时效没有具体天数,只要封闭的好,相对可以多保存一段时间(大约1个月左右),也不可过长.另外,最好一次不要放过多,因为来回取食容易受到细菌污染,产生有害物质!
@郜田6848：腌好的咸菜萝卜怎么储存可以放冰箱冷冻吗? -
蒙强18316556872…… 将萝卜干咸菜装入复合塑料袋内,然后用真空包装机抽真空包装,再进行巴氏灭菌,冷却,在20℃下可保存12个月以上. 如果萝卜干咸菜在腌制时就已霉变过,贮存时间一长,肯定会变质,所以,要延长萝卜干咸菜保存期,一定要严格执行生产加工工艺. 扩展资料: 高盐腌制食品,高渗透压可以抑制微生物的生长,起到防腐的作用.如果腌渍的蔬菜盐放少了,很容易变质.因此,腌咸菜的时候都要放大量的食盐,放到室温下就可以保存很长时间. 对于这类高盐的食物,没有必要放进冰箱中保存,常温保存内即可,放到冰箱反而会因为结晶被误以为是变质而丢掉.因此,腌制萝卜咸菜不太建议放冰箱冷冻. 参考资料来源:百度百科-萝卜干咸菜
@郜田6848：咸菜腌了15天用保鲜袋装起来放冰箱可不可以吃 -
蒙强18316556872…… 首先,咸菜在腌了15天的时候是不能吃的,此时的咸菜亚硝酸盐的含量很高,咸菜最好是在腌渍28天后再吃.(泡菜就不清楚了.)
蒙强18316556872…… 酸菜不能冷冻,真空包装的袋装酸菜放在冷藏室效果为佳或者常温下避光保存.
@郜田6848：自己腌的东北酸菜暂时吃不完天热了咋储存? -
蒙强18316556872…… 酸菜吃不完,天热了可以放入冰柜冷冻起来,想吃的时候拿出来化冻就可以了.
@郜田6848：怎么保存酸菜? -
蒙强18316556872…… 酸菜用坛保存,隔2天换一次水就可放一年时间;忌食没有腌制到一个月的酸菜,以及其它腌制食品;忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完. 扩展资料 腌制方法 每年的秋末,把大缸清洗出来.把大白菜去了外面的叶子,放一放,让...
@郜田6848：天热时酸菜如何保存 -
蒙强18316556872…… 1、把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝.如果酸菜比较酸的话,就再放到开水里过一遍再切成丝.2、接下来我们要把酸菜的水分挤干,捏成碗口大小的酸菜团子.3、把酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子....
@郜田6848：天热时酸菜如何保存
蒙强18316556872…… 方法:1、把酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝.若酸菜较酸,把酸菜放到开水里过一遍再切成丝.2、将酸菜的水分挤干,并捏成碗口大小的酸菜团子.3、将酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子.4、把装好的酸菜团子放到冰箱里冷冻,即可完成保存.操作要点:1、烂掉的酸菜不要冷冻,直接扔掉.2、要把酸菜里面的水分挤干净再装入保鲜袋里.3、保鲜袋里的空气要挤干净,空气越少保存效果越好.
@郜田6848：酸菜捞出来能放几天? -
蒙强18316556872…… 一般情况下袋装酸菜在开封的状态下能放一天到三天.袋装酸菜开封后如果没放在冰箱的话,那就只能放一天,而且要放在阴凉的通风口,这样的话酸菜就不会...袋装酸菜其实适合开袋即食,这样的话它的味道就会比较的好,吃起来也会比较的香,如果放置了几天之后,其实它的味道就没有刚开封时的好吃了
@郜田6848：腌好的酸菜怎样保存 -
蒙强18316556872…… 密封
@郜田6848：开水泡酸菜第五天变色了把酸菜用保鲜袋装起来放冰箱冷藏是否会坏掉? -
蒙强18316556872…… 酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意一下几点: 1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感. 2、泡菜在冰箱的保存时效没有具体天数,只要封闭的好,相对可以多保存一段时间(大约1个月左右),也不可过长.另外,最好一次不要放过多,因为来回取食容易受到细菌污染,产生有害物质!
@郜田6848：腌好的咸菜萝卜怎么储存可以放冰箱冷冻吗? -
蒙强18316556872…… 将萝卜干咸菜装入复合塑料袋内,然后用真空包装机抽真空包装,再进行巴氏灭菌,冷却,在20℃下可保存12个月以上. 如果萝卜干咸菜在腌制时就已霉变过,贮存时间一长,肯定会变质,所以,要延长萝卜干咸菜保存期,一定要严格执行生产加工工艺. 扩展资料: 高盐腌制食品,高渗透压可以抑制微生物的生长,起到防腐的作用.如果腌渍的蔬菜盐放少了,很容易变质.因此,腌咸菜的时候都要放大量的食盐,放到室温下就可以保存很长时间. 对于这类高盐的食物,没有必要放进冰箱中保存,常温保存内即可,放到冰箱反而会因为结晶被误以为是变质而丢掉.因此,腌制萝卜咸菜不太建议放冰箱冷冻. 参考资料来源:百度百科-萝卜干咸菜
@郜田6848：咸菜腌了15天用保鲜袋装起来放冰箱可不可以吃 -
蒙强18316556872…… 首先,咸菜在腌了15天的时候是不能吃的,此时的咸菜亚硝酸盐的含量很高,咸菜最好是在腌渍28天后再吃.(泡菜就不清楚了.)
