豇豆的腌制方法视频
@於枯2456：怎么腌酸豆角 -
怀品13596227642…… 制作腌制酸豆角,超简单的.材料:锅一口;坛子一个;花椒;盐;豆角.步骤一:从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用.步骤二:准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒进去(水要刚好没过豆角),但不要加满,尽量占3/4坛子空间.步骤三:最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角腌制好了.
@於枯2456：四川的泡豇豆是怎么腌制出来的? -
怀品13596227642…… 准备材料:豇豆:600克、食盐:50克、八角:3粒、桂皮:1段、干辣椒:适量、白酒:适量、野山椒:适量、冰糖:40克. 1、豇豆用清水清洗干净,然后晾干水分备用.2、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮大火煮沸,转小火烧5分钟关火放凉备用. 3、把晾去水份的豇豆角三四根盘在一起. 4、把盘好的豇豆放进容器里,然后加入煮好的卤水、野山椒、适量的白酒. 5、盖上保鲜膜,然后密封保存,放置阴凉处腌制10天. 6、10天后泡豇豆就腌制好了.
@於枯2456：美味腌豇豆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
怀品13596227642…… 食材明细豇豆500g八角适量桂皮适量花椒适量朝天椒适量生姜适量二锅头10g盐50g微辣口味其他工艺数天耗时简单难度腌豇豆的做法步骤腌豇豆的做法步骤:1 1豇豆1斤,清洗干净,扎成小把,放阴凉处凉干腌豇豆的做法步骤:2 21000g水,...
@於枯2456：腌豇豆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
怀品13596227642…… 自制美味腌豇豆的做法1.先将豇豆挑选好,和长辣椒一起洗干净,然后将豇豆切成小段,将辣椒切丝2.烧一锅开水,将豇豆烫过,用盐把豇豆和辣椒丝拌匀,也可以再放一些蒜,生姜,糖,酒和花椒提味,同时将开水放凉3.腌豇豆需要大一些的陶罐或玻璃罐,不要用塑料罐或铁罐,罐子要洗干净,并用开水烫过.将拌好的豇豆倒入罐中,再倒入凉开水,水面要没过豇豆,以保证一个缺氧的腌制环境.然后盖上盖子,就可以了 烹饪技巧 腌四五天,豇豆变为黄绿色就算腌好了,夏天气温高时,时间会更短,有些地方在腌制第二天就取出炒菜了,根据个人喜好.夏天为防止变质,应放入冰箱保鲜区.立秋后,气温降低,腌好的豇豆可以放更长时间.
@於枯2456：咸豇豆怎样腌好吃?
怀品13596227642…… 腌渍豇豆第一要用凉开水,加入盐,干辣椒,八角,葱姜,然后放入洗净晾干(表面的水珠没了就可以)的豇豆,密封容器,半个月以后就可以吃了.
@於枯2456：超简单的腌豆角怎么做 -
怀品13596227642…… 1.首先要一个泡菜坛子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥.2.新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分.3.准备一个大的干净的盆,把晾好的豇豆放进去,然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了),照着500g豇豆...
@於枯2456：腌豇豆《豆角》的具体步骤
怀品13596227642…… 腌豆角:选新鲜嫩豆角5千克,洗净晾干水分,加入面盐轻轻揉,稍停.把豆角摆放在容器中,摆一层压一层,层层撒入少量面盐,摆满压实,不另加水,封住口,靠豆角本身出水腌浸.特点:色好、鲜脆,10日后食用
@於枯2456：豇豆怎么腌制好吃?
怀品13596227642…… 将烧开的开水放凉后到在一个容器里(最好是坛子),然后加适量的食盐,加一点酒,白糖,姜,然后把洗干净的新鲜的豇豆(可切成段,也可不切),放进去,使它完全浸入水里,讲坛自密封,有时可检查一下里面是否生霉(我们叫长花),如果有,再放些酒.泡一个星期左右就可以捞出来了食用了.用这种方法还可以腌制姜、辣椒、蒜、连白菜等,好吃下饭.就是注意坛子要保持无菌,干净,这样泡菜水越老,泡出来的东西就越好吃,越有味道.
@於枯2456：豇豆怎么腌制方法家常 -
怀品13596227642…… 腌豇豆的做法步骤 1 豇豆1斤,清洗干净,扎成小把,放阴凉处凉干 2 1000g水,盐50g,桂皮,八角,朝天椒,花椒,生姜,烧开,凉到常温 3 把凉干水的豇豆放进干净的泡菜坛里 4 凉水倒进泡莱坛 5 加10g二锅头 6 坛口压上石头 7 盖上盖子用凉开水封住坛口 8 等一个星期就可以了 9 腌好的豇豆洗干浄,切成小段,加一瓣蒜拍碎,放一起炒.酸酸脆脆就粥很爽口哦.
@於枯2456：咸香腌豇豆怎么做好吃,咸香腌豇豆的家常做法 -
怀品13596227642…… 主料:豇豆1000g; 辅料:盐适量、蒜子适量、油适量、开水适量 咸香腌豇豆 1 豇豆洗净,放入大点的盆里,撒上盐,放入蒜子,封上保鲜膜,静至半天,同时放一碗开水冷掉.准备干净瓶子,豇豆塞入瓶子,冷开水倒入瓶子,上面撒一层盐,盖紧,放十天左右. 2 豇豆变黄,捞出. 3 切成小段. 4 锅里放少许菜籽油,烧热放入豇豆,翻炒一分钟即可.
怀品13596227642…… 制作腌制酸豆角,超简单的.材料:锅一口;坛子一个;花椒;盐;豆角.步骤一:从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用.步骤二:准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒进去(水要刚好没过豆角),但不要加满,尽量占3/4坛子空间.步骤三:最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角腌制好了.
@於枯2456：四川的泡豇豆是怎么腌制出来的? -
怀品13596227642…… 准备材料:豇豆:600克、食盐:50克、八角:3粒、桂皮:1段、干辣椒:适量、白酒:适量、野山椒:适量、冰糖:40克. 1、豇豆用清水清洗干净,然后晾干水分备用.2、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮大火煮沸,转小火烧5分钟关火放凉备用. 3、把晾去水份的豇豆角三四根盘在一起. 4、把盘好的豇豆放进容器里,然后加入煮好的卤水、野山椒、适量的白酒. 5、盖上保鲜膜,然后密封保存,放置阴凉处腌制10天. 6、10天后泡豇豆就腌制好了.
@於枯2456：美味腌豇豆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
怀品13596227642…… 食材明细豇豆500g八角适量桂皮适量花椒适量朝天椒适量生姜适量二锅头10g盐50g微辣口味其他工艺数天耗时简单难度腌豇豆的做法步骤腌豇豆的做法步骤:1 1豇豆1斤,清洗干净,扎成小把,放阴凉处凉干腌豇豆的做法步骤:2 21000g水,...
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怀品13596227642…… 自制美味腌豇豆的做法1.先将豇豆挑选好,和长辣椒一起洗干净,然后将豇豆切成小段,将辣椒切丝2.烧一锅开水,将豇豆烫过,用盐把豇豆和辣椒丝拌匀,也可以再放一些蒜,生姜,糖,酒和花椒提味,同时将开水放凉3.腌豇豆需要大一些的陶罐或玻璃罐,不要用塑料罐或铁罐,罐子要洗干净,并用开水烫过.将拌好的豇豆倒入罐中,再倒入凉开水,水面要没过豇豆,以保证一个缺氧的腌制环境.然后盖上盖子,就可以了 烹饪技巧 腌四五天,豇豆变为黄绿色就算腌好了,夏天气温高时,时间会更短,有些地方在腌制第二天就取出炒菜了,根据个人喜好.夏天为防止变质,应放入冰箱保鲜区.立秋后,气温降低,腌好的豇豆可以放更长时间.
@於枯2456：咸豇豆怎样腌好吃?
怀品13596227642…… 腌渍豇豆第一要用凉开水,加入盐,干辣椒,八角,葱姜,然后放入洗净晾干(表面的水珠没了就可以)的豇豆,密封容器,半个月以后就可以吃了.
@於枯2456：超简单的腌豆角怎么做 -
怀品13596227642…… 1.首先要一个泡菜坛子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥.2.新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分.3.准备一个大的干净的盆,把晾好的豇豆放进去,然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了),照着500g豇豆...
@於枯2456：腌豇豆《豆角》的具体步骤
怀品13596227642…… 腌豆角:选新鲜嫩豆角5千克,洗净晾干水分,加入面盐轻轻揉,稍停.把豆角摆放在容器中,摆一层压一层,层层撒入少量面盐,摆满压实,不另加水,封住口,靠豆角本身出水腌浸.特点:色好、鲜脆,10日后食用
@於枯2456：豇豆怎么腌制好吃?
怀品13596227642…… 将烧开的开水放凉后到在一个容器里(最好是坛子),然后加适量的食盐,加一点酒,白糖,姜,然后把洗干净的新鲜的豇豆(可切成段,也可不切),放进去,使它完全浸入水里,讲坛自密封,有时可检查一下里面是否生霉(我们叫长花),如果有,再放些酒.泡一个星期左右就可以捞出来了食用了.用这种方法还可以腌制姜、辣椒、蒜、连白菜等,好吃下饭.就是注意坛子要保持无菌,干净,这样泡菜水越老,泡出来的东西就越好吃,越有味道.
@於枯2456：豇豆怎么腌制方法家常 -
怀品13596227642…… 腌豇豆的做法步骤 1 豇豆1斤,清洗干净,扎成小把,放阴凉处凉干 2 1000g水,盐50g,桂皮,八角,朝天椒,花椒,生姜,烧开,凉到常温 3 把凉干水的豇豆放进干净的泡菜坛里 4 凉水倒进泡莱坛 5 加10g二锅头 6 坛口压上石头 7 盖上盖子用凉开水封住坛口 8 等一个星期就可以了 9 腌好的豇豆洗干浄,切成小段,加一瓣蒜拍碎,放一起炒.酸酸脆脆就粥很爽口哦.
@於枯2456：咸香腌豇豆怎么做好吃,咸香腌豇豆的家常做法 -
怀品13596227642…… 主料:豇豆1000g; 辅料:盐适量、蒜子适量、油适量、开水适量 咸香腌豇豆 1 豇豆洗净,放入大点的盆里,撒上盐,放入蒜子,封上保鲜膜,静至半天,同时放一碗开水冷掉.准备干净瓶子,豇豆塞入瓶子,冷开水倒入瓶子,上面撒一层盐,盖紧,放十天左右. 2 豇豆变黄,捞出. 3 切成小段. 4 锅里放少许菜籽油,烧热放入豇豆,翻炒一分钟即可.
