酒店管理100个常识
@荣淑1146：酒店管理方面的知识? -
莫涛13390909951…… 一个酒店经理人需要具备以下三种管理技能:①技术技能.就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的.不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样...
@荣淑1146：酒店管理知识有那些 -
莫涛13390909951…… 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力.
@荣淑1146：酒店管理层的通用常识是哪些? -
莫涛13390909951…… 酒店管理层的通用常识: 1、酒店的管理层次 酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄.管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小.现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,...
@荣淑1146：酒店管理的基本常识 -
莫涛13390909951…… 1. 时效性:软件应该能及时反映客户的需求,因为是快餐,对时间要求高. 2. 顺序性:管理系统都有一定的流程,保证流程的执行顺序很重要. 3. 责任制:快餐从生产、上架、发配都要有专门的责任人.
@荣淑1146：酒店管理的常识 -
莫涛13390909951…… 酒店管理是比较有前景的行业,因为酒店管理行业是一本实践性非常强的学科,这个行业要求的人员素质高,能够有很好的沟通表达能力,与人交际的能力,管理是一个综合的职业,并且要求我们在人、财、物、信息资源上都能很好的管理,并...
@荣淑1146：酒店管理知识 -
莫涛13390909951…… 酒店管理是一门综合性强的专业,课程很多.主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理.主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用. 希望采纳哦
@荣淑1146：酒店管理的基础知识? -
莫涛13390909951…… 酒店管理基础知识 一个管理者需要具备以下三种管理技能: ① 技术技能 就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的.不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能...
@荣淑1146：酒店管理知识
莫涛13390909951…… 一个宗旨:顾客是上帝、回头客. 二个态度:用心、微笑. 三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻. 四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤. 五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净. 六到:客人到、微...
@荣淑1146：酒店管理的基本知识是什么? -
莫涛13390909951…… (1)基本素质包括:生产管理者要有道德伦理素质,有良好的职业道德和信誉等;有良好的心理人格素质,有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力;另外作为管理者,要有扎实的基础知识,完善的知识结构. (2)专...
@荣淑1146：酒店管理知识
莫涛13390909951…… 酒店需要具备管理技能: ①技术技能.不仅工业企业需要技术技能,对酒店同样十分重要. ②观念技巧.能适用管理思想,去解决实际问题的能力;而且具有分析判断和决策的能力. ③人文技巧.处理人际关系的能力.共事合作的能力, 酒店应具体掌握好以下管理技能: 一、制定计划技能 二、制定决策技能 三、执行管理技能 四、解决问题技能 五、沟通表达技能 六、激励考核技能 七、团队建设技能 八、成功领导技能九、培育部属技能 十、财务管理技能
莫涛13390909951…… 一个酒店经理人需要具备以下三种管理技能:①技术技能.就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的.不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样...
@荣淑1146：酒店管理知识有那些 -
莫涛13390909951…… 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力.
@荣淑1146：酒店管理层的通用常识是哪些? -
莫涛13390909951…… 酒店管理层的通用常识: 1、酒店的管理层次 酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄.管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小.现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,...
@荣淑1146：酒店管理的基本常识 -
莫涛13390909951…… 1. 时效性:软件应该能及时反映客户的需求,因为是快餐,对时间要求高. 2. 顺序性:管理系统都有一定的流程,保证流程的执行顺序很重要. 3. 责任制:快餐从生产、上架、发配都要有专门的责任人.
@荣淑1146：酒店管理的常识 -
莫涛13390909951…… 酒店管理是比较有前景的行业,因为酒店管理行业是一本实践性非常强的学科,这个行业要求的人员素质高,能够有很好的沟通表达能力,与人交际的能力,管理是一个综合的职业,并且要求我们在人、财、物、信息资源上都能很好的管理,并...
@荣淑1146：酒店管理知识 -
莫涛13390909951…… 酒店管理是一门综合性强的专业,课程很多.主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理.主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用. 希望采纳哦
@荣淑1146：酒店管理的基础知识? -
莫涛13390909951…… 酒店管理基础知识 一个管理者需要具备以下三种管理技能: ① 技术技能 就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的.不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能...
@荣淑1146：酒店管理知识
莫涛13390909951…… 一个宗旨:顾客是上帝、回头客. 二个态度:用心、微笑. 三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻. 四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤. 五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净. 六到:客人到、微...
@荣淑1146：酒店管理的基本知识是什么? -
莫涛13390909951…… (1)基本素质包括:生产管理者要有道德伦理素质,有良好的职业道德和信誉等;有良好的心理人格素质,有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力;另外作为管理者,要有扎实的基础知识,完善的知识结构. (2)专...
@荣淑1146：酒店管理知识
莫涛13390909951…… 酒店需要具备管理技能: ①技术技能.不仅工业企业需要技术技能,对酒店同样十分重要. ②观念技巧.能适用管理思想,去解决实际问题的能力;而且具有分析判断和决策的能力. ③人文技巧.处理人际关系的能力.共事合作的能力, 酒店应具体掌握好以下管理技能: 一、制定计划技能 二、制定决策技能 三、执行管理技能 四、解决问题技能 五、沟通表达技能 六、激励考核技能 七、团队建设技能 八、成功领导技能九、培育部属技能 十、财务管理技能
