钵钵鸡吃不完可以一直泡着吗
@习奖1958：钵钵鸡是现泡现卖好呢? 还是一直泡着好呢? 或者先泡半个小时入味拿起来,待客人需要的时候在调料沾一 -
徒媛19522128855…… 建议当天售卖当天泡,不宜过夜,但是泡的时间短又不是太入味.
@习奖1958：做钵钵鸡可以放其它的配菜吗?那种配菜好吃? -
徒媛19522128855…… 做钵钵鸡可以放其它的配菜 钵钵鸡的做法 1.锅中放入适量清水,放入葱段和姜片,放入鸡腿煮熟,大约10分钟,用筷子插入没有血水即可,捞出鸡腿进入冷水中,然后捞出沥干,将鸡腿肉拆下来,切成片待用.煮鸡腿的水不要倒掉,去除姜葱...
@习奖1958：钵钵鸡哪里吃起比较正宗?求介绍下 -
徒媛19522128855…… 说起钵钵鸡首先想到叶婆婆钵钵鸡,还是我百乐山的朋友推荐给我的,以前不知道都在春熙路逛度街的地方吃的钵钵鸡,感觉一点都不好吃,味道都一样,没什么特别,自从专吃了叶婆婆钵钵鸡,感觉是吃到最正宗的钵钵鸡了,味道真是好,关键还不腻,还有他们的博饼小吃,说的我属都流口水了
@习奖1958：四川乐山哪里有比较好吃的钵钵鸡 -
徒媛19522128855…… 四川地区的钵钵鸡,外地也叫冷串串,做的品牌比较多,好吃的也有几家.比较有名的是风苼记,签堆雪,捞现捞,闲食纪等.各有特色吧.它们都熟串,泡料就能吃,主要是底料的口味决定的
@习奖1958：钵钵鸡和自热火锅有什么区别 -
徒媛19522128855…… 关注 在现在川菜席卷全国的情况下,火锅这种麻辣鲜香,把川菜的特点发挥得淋漓尽致.但是很多游客来到了四川,心满意足的吃到了火锅之后,却发现似乎还有一个更大的世界在等着自己!串串香、麻辣烫、冒菜、钵钵鸡......这些美食到底有...
@习奖1958：冬天吃钵钵鸡的人多吗 -
徒媛19522128855…… 这个要分地方吧,有些地方,比如东北那边估计冬天吃的人会比较少.像川渝地区,冬天影响也不大,毕竟已经在当地形成饮食习惯了.我在西安摆摊,只做夏天.买的巴小厨钵钵鸡调料,操作简单,味道也很棒.
徒媛19522128855…… 建议当天售卖当天泡,不宜过夜,但是泡的时间短又不是太入味.
@习奖1958：做钵钵鸡可以放其它的配菜吗?那种配菜好吃? -
徒媛19522128855…… 做钵钵鸡可以放其它的配菜 钵钵鸡的做法 1.锅中放入适量清水,放入葱段和姜片,放入鸡腿煮熟,大约10分钟,用筷子插入没有血水即可,捞出鸡腿进入冷水中,然后捞出沥干,将鸡腿肉拆下来,切成片待用.煮鸡腿的水不要倒掉,去除姜葱...
@习奖1958：钵钵鸡哪里吃起比较正宗?求介绍下 -
徒媛19522128855…… 说起钵钵鸡首先想到叶婆婆钵钵鸡,还是我百乐山的朋友推荐给我的,以前不知道都在春熙路逛度街的地方吃的钵钵鸡,感觉一点都不好吃,味道都一样,没什么特别,自从专吃了叶婆婆钵钵鸡,感觉是吃到最正宗的钵钵鸡了,味道真是好,关键还不腻,还有他们的博饼小吃,说的我属都流口水了
@习奖1958：四川乐山哪里有比较好吃的钵钵鸡 -
徒媛19522128855…… 四川地区的钵钵鸡,外地也叫冷串串,做的品牌比较多,好吃的也有几家.比较有名的是风苼记,签堆雪,捞现捞,闲食纪等.各有特色吧.它们都熟串,泡料就能吃,主要是底料的口味决定的
@习奖1958：钵钵鸡和自热火锅有什么区别 -
徒媛19522128855…… 关注 在现在川菜席卷全国的情况下,火锅这种麻辣鲜香,把川菜的特点发挥得淋漓尽致.但是很多游客来到了四川,心满意足的吃到了火锅之后,却发现似乎还有一个更大的世界在等着自己!串串香、麻辣烫、冒菜、钵钵鸡......这些美食到底有...
@习奖1958：冬天吃钵钵鸡的人多吗 -
徒媛19522128855…… 这个要分地方吧,有些地方,比如东北那边估计冬天吃的人会比较少.像川渝地区,冬天影响也不大,毕竟已经在当地形成饮食习惯了.我在西安摆摊,只做夏天.买的巴小厨钵钵鸡调料,操作简单,味道也很棒.
