银耳泡了之后水发黄
@孔享904：泡发白木耳的水变黄是怎么回事 -
东厚13652916944…… 正常的白木耳是偏黄色的,泡发后物质溶进水中也会发黄的.看着雪白的白木耳最后不要买,因为正常白木耳不是偏金黄就是偏米黄色,而只有硫化的才是纯白色.
@孔享904：银耳泡完黄水正常吗
东厚13652916944…… 不会变黄.高品质银耳,干燥状态下是偏黄色,这是由于熏蒸的时候,水分蒸发,导致.泡发后,银耳的颜色就是米白的.而水不会变黄色.银耳丑耳新鲜的时候是白色的,烘干或者晒干后是金黄色的,水泡发后又是白色的而且泡发率会有十多倍,银耳或者丑耳干品如果是白色或者有刺鼻气味那是经过熏硫加工,结果就是不好煮烂,达到存放更久,这种熏硫的银耳千万不要买,长期食用会致癌.泡久了水发黄就是正常的现象了. 在以后再泡的时候,就不用泡那么长的时间就是了,发开就行了.
@孔享904：泡发白木耳的水变黄是怎么回事?
东厚13652916944…… 不是的,营养不是那么容易泡掉的.白木耳本身他就是带有黄色,所以泡久了水发黄就是正常的现象了. 在以后再泡的时候,就不用泡那么长的时间就是了,发开就行了.
@孔享904：白木耳泡后有点发黄可以吃吗 -
东厚13652916944…… 银耳新鲜的看时间和温度,常温下一天半保鲜度.如果是干的,只要不发霉就可以吃. 干制品可以达到两年,但是也要注意储存方法:阴凉 干燥 通风处 发霉的样子是:表面有白色和浅蓝的突出斑点 银耳鉴别:1、看.一级品:耳片色泽鲜白仅...
@孔享904：生银耳在水里泡着中心点发黄了 -
东厚13652916944…… 有点黄的才是自然的.太白的是硫磺烟子熏白的,有时候有些地方熏的不到位就仍有一点黄.是正常,有一定硬度和弹性就没坏.
@孔享904：我买大黑木耳为什么泡出来颜色发黄啊? -
东厚13652916944…… 颜色发黄是一种正常现象,不必担心.质量好的黑木耳浸泡后的水颜色本应该是略微发黄的,但清洗三交后水应该是基本无色,木耳的颜色也没有明显脱色. 黑木耳浸水呈现深黄色原因: 1、可能被硫磺熏过.硫磺中含有很多重金属,少量食用...
@孔享904：泡银耳的水是黄色的 -
东厚13652916944…… 淡黄色那是正常的
@孔享904：银耳买的时候是黄色的泡了之后为什么这么白?是不是不好啊?还是都这样? -
东厚13652916944…… 正常银耳发泡后应该是带黄乳白色.如果水浑浊了那你才要考虑银耳是不是添加了化学物质呢.
@孔享904：这次新买的银耳,是黄色的,用水泡完就变白了,煮的时候什么都没放,就是银耳和冰糖,煮好后颜色微黄, -
东厚13652916944…… 我认为主要是看泡的水变没变色,如果是染色的,水一定是变黄了,还有就是特别白的银耳也要注意 ,有的白色银耳是用硫磺熏过的,所以洁白,那种银耳更不好,所以我一般选择银耳都是要微黄的,只要泡的水不是特别黄就OK啦,希望能对你有帮助
东厚13652916944…… 正常的白木耳是偏黄色的,泡发后物质溶进水中也会发黄的.看着雪白的白木耳最后不要买,因为正常白木耳不是偏金黄就是偏米黄色,而只有硫化的才是纯白色.
@孔享904：银耳泡完黄水正常吗
东厚13652916944…… 不会变黄.高品质银耳,干燥状态下是偏黄色,这是由于熏蒸的时候,水分蒸发,导致.泡发后,银耳的颜色就是米白的.而水不会变黄色.银耳丑耳新鲜的时候是白色的,烘干或者晒干后是金黄色的,水泡发后又是白色的而且泡发率会有十多倍,银耳或者丑耳干品如果是白色或者有刺鼻气味那是经过熏硫加工,结果就是不好煮烂,达到存放更久,这种熏硫的银耳千万不要买,长期食用会致癌.泡久了水发黄就是正常的现象了. 在以后再泡的时候,就不用泡那么长的时间就是了,发开就行了.
@孔享904：泡发白木耳的水变黄是怎么回事?
东厚13652916944…… 不是的,营养不是那么容易泡掉的.白木耳本身他就是带有黄色,所以泡久了水发黄就是正常的现象了. 在以后再泡的时候,就不用泡那么长的时间就是了,发开就行了.
@孔享904：白木耳泡后有点发黄可以吃吗 -
东厚13652916944…… 银耳新鲜的看时间和温度,常温下一天半保鲜度.如果是干的,只要不发霉就可以吃. 干制品可以达到两年,但是也要注意储存方法:阴凉 干燥 通风处 发霉的样子是:表面有白色和浅蓝的突出斑点 银耳鉴别:1、看.一级品:耳片色泽鲜白仅...
@孔享904：生银耳在水里泡着中心点发黄了 -
东厚13652916944…… 有点黄的才是自然的.太白的是硫磺烟子熏白的,有时候有些地方熏的不到位就仍有一点黄.是正常,有一定硬度和弹性就没坏.
@孔享904：我买大黑木耳为什么泡出来颜色发黄啊? -
东厚13652916944…… 颜色发黄是一种正常现象,不必担心.质量好的黑木耳浸泡后的水颜色本应该是略微发黄的,但清洗三交后水应该是基本无色,木耳的颜色也没有明显脱色. 黑木耳浸水呈现深黄色原因: 1、可能被硫磺熏过.硫磺中含有很多重金属,少量食用...
@孔享904：泡银耳的水是黄色的 -
东厚13652916944…… 淡黄色那是正常的
@孔享904：银耳买的时候是黄色的泡了之后为什么这么白?是不是不好啊?还是都这样? -
东厚13652916944…… 正常银耳发泡后应该是带黄乳白色.如果水浑浊了那你才要考虑银耳是不是添加了化学物质呢.
@孔享904：这次新买的银耳,是黄色的,用水泡完就变白了,煮的时候什么都没放,就是银耳和冰糖,煮好后颜色微黄, -
东厚13652916944…… 我认为主要是看泡的水变没变色,如果是染色的,水一定是变黄了,还有就是特别白的银耳也要注意 ,有的白色银耳是用硫磺熏过的,所以洁白,那种银耳更不好,所以我一般选择银耳都是要微黄的,只要泡的水不是特别黄就OK啦,希望能对你有帮助
